【赛化云|澳家分享】全脂牛奶和脱脂牛奶，该怎么选？
说到奶粉
很多宝爸宝妈能如数家珍说很多
什么营养成分科学配比
都安排得明明白白的
然而给自己买时
全脂、脱脂搞不明白
以为这两者就只有脂肪含量的不同？
那你可就错啦！
两者区别还是很大的哦
全脂奶粉
以新鲜牛奶为原料，经浓缩、脱水、干燥制成的原始奶粉，没有除去也没有添加额外的营养元素，冲出来就是原本的鲜奶。全脂牛奶（Whole Milk）的脂肪含量一般是在3.1%左右。
脱脂奶粉
比全脂奶粉多了一道分离脂肪的工序，使脂肪含量低于1%，由于蛋白质含量不高，口感相对于全脂来说稍微差一点。脂肪含量不大于0.5%的则被称为脱脂牛奶。
除此之外
全脂奶粉与脱脂奶粉的区别有——
01
从工艺上来看
02
从营养成分上看
❥全脂奶粉作为鲜牛奶仅仅除去水分的代产品，具有鲜奶所有的一切营养成分。
❥脱脂奶粉不仅仅是除去水分，而且除去绝大部分的乳脂肪，同时除去了脂溶性的维生素，例如维生素A、D、E等。
由于脂肪含量的不同，造成全脂奶粉热量高于脱脂奶粉。
03
从营养价值上看
❥全脂奶粉营养全面、均衡。
❥脱脂奶粉脂肪含量低，蛋白质含量较高。
04
适合人群的差异
❥全脂奶粉它基本保持了牛奶的营养成分，适用于3岁以所有人。但最适合于中青年、少年、儿童食用。
❥脱脂奶粉是由牛奶脱脂后加工而成，口味有些淡，适于中老年、肥胖和不舒适于摄入脂肪的消费者。特别是三高人群。
我们都知道
Solulu全脂奶粉既美味又健康，
那么它的营养价值如何呢？
为了适应不同人群的需要，
我们Solulu品牌即将推出脱脂奶粉，
护航您的健康体魄！
敬请期待！
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来源: qq
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