威士忌专场拍卖:轻井泽、山崎、麦卡伦等限量版,火热竞拍中
一条拍卖于3月1日-3月5日推出
近年来,国内掀起威士忌、白兰地等酒款的品饮和收藏的热潮。此次专场,精品云集:正在消失的“威士忌传奇”轻井泽、国际上屡次获奖的山崎、值得珍藏的桶装威士忌等等。
专场三、专场四将于3月5日22:00、23:00截拍。
本场重点拍品
此组拍品囊括了三得利旗下尤为知名的三款佳酿:山崎18年单一麦芽、白州18年单一麦芽和响21年调和威士忌,是三得利乃至日本威士忌的中流砥柱,且皆为精美异常的限定版本,日威迷们不可错过!
山崎18年单一麦芽威士忌严选山崎蒸馏厂酒龄18年以上的麦芽原酒精心融和(Vatting)而成,酒体殷实,且在雪莉酒桶中经过充分后熟。装饰设计体现出天赋的自然美与日本人细腻的感性,从中可以感受到幽玄的东方意境。
白州18年单一麦芽威士忌由熟成18年以上的麦芽原酒融合而成,保有白州惯有的爽快口感,增添了长期熟成麦芽原酒特有的醇厚口感和香味。装瓶设计描绘出被评为日本“名水百选”之一的尾白川,一呈白州独特的森系气息。
此组异常罕见的1996年由三得利官方发行的单一麦芽有田烧,分别为赤绘蛸唐草寿文柑子口瓶山崎12年和染付宝尽福文柑子口瓶白州12年,成套释出,实属不易,寓意福寿双全,诸事顺遂。
早在上世纪70年代,日本几大酒类公司就与有田烧合作,将陶瓷艺术巧妙地和威士忌结合起来,展现独特的雅韵与美感。
斯特拉赛斯拉(Strathisla)位于英国苏格兰的斯佩塞产区,是一座历史悠久且风景如画的威士忌蒸馏厂。因其所酿的威士忌是芝华士调和威士忌的重要成分之一,所以斯特拉赛斯拉也被称作芝华士的心脏和灵魂。
斯特拉赛斯拉酿造威士忌所用的水来源于丰斯布伦井(Fons Bullen Well),不含泥煤味。虽然其酿造的大部分威士忌主要用于调配其他的酒款,但该蒸馏厂仍然会发布一些单一麦芽威士忌,只不过产量相对有限。这些威士忌有着浓郁的果香,口感丰富,酒体饱满。
林肯伍德(Linkwood)蒸馏厂于1821年时由皮特·布朗(Peter Brown)所建,于1825年时才全面运转。位于斯佩塞埃尔金镇(Elgin)的南郊蒸馏厂的造型优美,四周被绿林所环抱,厂边的小堤坝是作为厂内的冷却水用,水坝中优游獭及天鹅添增生机,把蒸馏厂点缀得更迷人。
此瓶威士忌于1981年蒸馏入桶,2016年装瓶,整整于欧洲雪莉桶中陈年35年,桶号#2360,全球限定装瓶226瓶。
整体精美异常,寓意美好。桶陈高达35年的轻井泽佳酿,无论放在哪场拍卖会上都会是不折不扣的焦点!
此拍品为轻井沢非常知名的“能”系列,1984年蒸馏,在雪莉桶(桶号 #2030)中陈酿30年之后,2015年限量发售522瓶。醇厚圆润的酒体,配以独特的瓶身造型,搭配精美的日式酒标,具有独特的艺术气质。获Whiskybase评出的90.67高分,风评颇佳。
最早可追溯到14世纪的“能(Noh)”,是日本历史悠久的表演艺术之一,更是江户时代贵族武士们十分热衷于独享的娱乐。
其结合了舞蹈、戏剧、音乐和诗歌等舞台美学表演,也是日本传统艺术之一。带着假面、衣着华丽的演员在空旷的舞台上随着乐声,缓慢优雅地移步,一片肃穆。
2008年,一番集团以“能剧”为主题推出了“能”系列威士忌。此后,每一次“能”酒标的轻井沢发布都可以引起威士忌世界的轰动,时而端庄美丽,时而骇人的能剧面具,毫无疑问成为威士忌酒客与收藏家们追逐的对象。
此樽大梦有田烧为三得利第二代传人佐治敬三,于1989年为庆贺三得利酒业创建90周年,而不惜成本打造的“大梦·创业90周年”纪念酒款,每一瓶都有佐治敬三的亲笔签名,采用精美的有田烧陶瓷瓶盛放,限量发布。
三得利经典的业主私藏系列,熟成于珍贵的雪莉桶中,储存仓名为Ohmi Aging Celler。
本场这款为业主私下订制、珍藏的单桶威士忌,1991年蒸馏,2005年灌装。单桶桶强高达60度,桶号IC41317,是总装瓶中的第50瓶。
自从2004年末起,三得利旗下的山崎和白州蒸馏所创新推出真正面向威士忌收藏家的私人专属单桶威士忌。
格兰路思(Glenrothes)酿酒厂位于斯佩塞中心的路思镇(Rothes),这家酒厂没有游客中心,甚至连路标都没有。
1879年12月28日,格兰路思酒厂蒸馏出第一道新酒,即成为了顺风、威雀等知名调和威士忌品牌的选择。1990年代初期,英国历史悠久的皇家酒商 (Berry Bros.&Rudd Spirits) 与酿酒大师约翰·古德温(John Goodwin)探讨决定发展优质的单一麦芽威士忌,格兰路思成则为他们的选择。
专场一、专场二将于3月4日22:00、23:00依次截拍;专场三、专场四将于3月5日22:00、23:00依次截拍。
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