2023 年 2 月 9 日傍晚,Glenfiddich 格兰菲迪在悉尼皇冠酒店的顶楼 VILLA8888 举办了一场高奢精致的威士忌品鉴会!
宴会除了周围环绕着壮丽的 360 度悉尼城市景观,还有全球特有的Time Re: Imagined系列威士忌逐一亮相,赚足了在场所有嘉宾的目光!
晚会由 Glenfiddich Cultural Collaborations的负责人 Ross Blainey 主持,为在场的嘉宾们提供了独特的威士忌,以及定制佳肴,豪华的派对庆祝氛围为大家留下了深刻的印象。Glenfiddich 格兰菲迪,世界上获奖最多的单一麦芽苏格兰威士忌。这个非凡的陈年独家单一麦芽系列威士忌,是 Glenfiddich 标志性酿酒厂的巅峰之作!
这系列包含了三款相当奢华的单一麦芽威士忌 :30 Year Old Suspended Time、40 Year Old Cumulative Time 和 50 Year Old Simultaneous TimeGlenfiddich 的麦芽大师 Brian Kinsman说:“自然和时间都在使威士忌的味道变得如此重要方面发挥了不可替代的作用,Glenfiddich Time Re: Imagined 系列向这一过程及其帮助创造的精致流动性致敬。”Glenfiddich 30 Year Old Suspended Time
这是该系列中的最新装瓶,标志着酿酒大师决定威士忌准备装瓶的时刻,即成熟被中断的时刻。时间常常被认为是一种无可辩驳的力量,钟面转瞬即逝的秒、分、小时的数字,稳步滑落。但在一个特立独行的人手中,时间静止,这是 Glenfiddich 麦芽大师暗中理解的。三十年前,他倾注了所有精力,创造了一种典型的单一麦芽威士忌。它不仅仅是一种超级液体,它更是深谋远虑、期待的体现。Glenfiddich 30 Year Old 的设计唤起了移动丝带的形象,每个丝带都及时冻结,形成优雅的镂空窗户,露出里面的帝王滗水器,设计的动态线条和复杂的结构,营造出瓶子被毫不费力地悬浮在半空中的错觉。Glenfiddich 40 Year Old Cumulative Time
灵感来自于残渣发酵过程。在这里,以前装瓶的剩余部分与新酒桶结合,创造出新的威士忌。时间,一个抽象的实体,层层累积。它在落基谷的许多固体地层中可见,历经千年,风雨磨砺,层层带来复杂性。融合四十年配方,创造出非凡的表现。这是时间、年龄、经验的积累。正如GLENFIDDICH 40年是通过时间的积累而构成的,它所在的包装也是如此 ,一个大胆独行的地质态。拥有40年历史的水晶酒瓶装在一个独特的雕塑 JESMONITE 容器中。这种创新的石头状材料上刻有戏剧性的凹槽,从Glenfiddich标志性的12年陈酿酒瓶的闪亮绿色玻璃杯,到经过巧妙蒸馏,单色闪光的铜质玻璃,流经其中的交织脉络暴露无遗。Glenfiddich 50 Year Old Simultaneous Time
这是该系列中最古老的装瓶,由三种不同的橡木桶混合而成,在同一个仓库中陈酿、混合,然后沉淀两年,仅生产了220瓶。只有当威士忌达到21年时,才被认为值得进一步陈酿。数千桶中只有三桶达到了50年。在过去的五年里,三位麦芽大师见证了这款威士忌的成熟。随着酒桶中积累的年份增加,里面的威士忌也越来越稀有,这就是液体与时间密不可分的联系。GLENFIDDICH 50年陈酿不仅是一种稀有威士忌,更是一种宣言。五十年不是按时间顺序经历的,而是一次发生的。三边形醒酒器形式是 Glenfiddich 的标志性产品,瓶塞由铝制成,与手工吹制水晶的传统形成鲜明对比。
格兰菲迪是酿酒厂威廉·格兰特父子的最新一版,由戈登家族拥有。这些威士忌来自近一个世纪以来的库存,并以达夫敦的家族住宅命名。爱酒的朋友们
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图文资料来源:Glenfiddich官方/网络
整理:星尚编辑团队