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90后女孩花6年复原老祖宗手艺:00后觉得超酷!

90后女孩花6年复原老祖宗手艺:00后觉得超酷!

文化

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92年女孩江歆,
家中三代人从事制瓷,
性格叛逆的她,
在当代艺术圈泡了数年之后,
2017年开始痴迷复刻明代瓷器,
一头扎进深山里找寻矿石材料,
试图复原500年前的釉料配方,
做出来的成品让00后惊叹:“超酷!”
她作为一个女性窑口主理人,
在以男性主导的景德镇制瓷业,
是少见的存在,
如今她不社交,不结婚,
过着从工作室到家“两点一线”的生活,
松弛且自由,

2月底,一条前往景德镇拜访了她。

自述:江   歆
编辑:刘亚萌

责编:倪楚娇

江歆到深山里寻找复刻古瓷用的矿石

喜欢喝茶,所以常常制作茶具

我高中时就知道,自己以后不想过朝九晚五的生活,所以21岁那年,我从景德镇陶瓷大学毕业,立马就成立了工作室。

景德镇是很传统的,以往在古代,女人都不被允许出现在烧窑的地方,说是因为来月经,晦气什么的。

现在好一些,做瓷的女工匠蛮多的,但由女性去主导一个窑口的生产,依然是很少见。整个景德镇的窑口大概将近1000个,我自己知道的女性主理人不到10个。

我从小在瓷器堆里长大,外公曾经是艺术瓷厂的车间主任,外婆在雕塑瓷厂画粉彩,父母原来也在国营瓷厂工作,后来自己开作坊。拉坯、利坯、烧窑这些,我小时候当游戏玩。

而且我家就在筲箕坞旁边,这里是景德镇知名的“仿古一条街”,我在这里见到的仿古工艺,可以达到以假乱真的地步,这也是令匠人们骄傲的技艺,那我自然也很想试一试。
在工作室制瓷

仿明成化斗彩葡萄杯,江歆工作室制

仿明永乐青花莲瓣纹鸡心杯,鸡心盖碗和瓷壶套组
点击图片,购买“青花莲瓣纹茶器”系列作品

我开始做仿古的时候还很年轻,大概25岁,喜欢明代的器物,都是可爱的小件,我觉得照着博物馆图片,把器型和纹样做出来,应该就可以了。

可是当我想把它做得更像的时候,就发现没那么简单,仿古最重要的是“韵味”,材料不对,比例不对,那个气息就差了十万八千里。

景德镇有一句话叫做“教会了徒弟,饿死了师傅”,配方是不会记录下来的,更不会教给外人。

以前的保密做到什么程度?烧窑是公共的,各家只要交钱就能去烧,有人出窑拿走成品的时候,会在上面盖层布,遮住,不让人看。

甚至为什么景德镇的河滩里有很多瓷片?是因为没烧好的瓷器,打碎了,都要倒入河里,烧坏了的也不给人看。

研发阶段试烧的瓷片

所以你一个新人要做仿古,只能自己从头开始研究,翻学术资料,请教愿意点拨你的老师傅们,一点一点去试烧,去各大博物馆看原作,做对比。

光是这个时间,我们就花了2年多。

左:明成化斗彩鸡缸杯,台北故宫博物院藏

右:明成化斗彩三秋杯,故宫博物院藏

仿明成化鸡缸杯及局部
江歆工作室制

仿明成化斗彩三秋杯及局部
江歆工作室制

明代瓷器,它有三个鼎盛期,永乐、宣德和成化。永宣时期的很大气,题材多是象征着皇权的龙、凤,高山大水,但成化时期,是落到了日常景观。

最有名的鸡缸杯,它诞生以来就是“爆款”,其实画的就是子母鸡图,平常老百姓家里养的那种;三秋杯是庭院秋景,小石头旁边,长了小花小草;葡萄杯,描绘的就是这么个普通水果。

它的笔调也不讲究精细,甚至故意“笨拙”,给人的感受就是很自然,天真又浪漫,描摹的都是像现代人所说的“生活里的小确幸”。

去瑶里深山找原矿石

左两块:从山里找到的原矿石
右边:整块烧制后,呈现油润的白色

成化瓷器,它用到的泥料除了高岭土之外,还有一种很独特的麻仓土。这种土的“油脂度”特别高,来自一种矿石,根据史料记载,这种矿石在浮梁县的深山里,那我和团队成员们就去找,那个山好野的,连信号都没有,车也进不去,只能用腿走。

最后找到了,拿在手里真的很惊艳。纯度高的矿石,直接一烧,就很接近玉的状态。如果是自然风化了的,手指稍微抿一下,就成了粉末,细腻度直逼现在女生们用的粉饼。

斗彩颜料均来自天然矿物:鸡冠为陈年矾红

成化的釉水和青花也很特别。
釉水叫做甜白釉,因为它烧出来的质感,很像融化了的白糖,尤其附着在薄薄的胎体上,有一种溢出来的甜腻感。
青花,叫做“平等青”,它不同于传统的苏麻离青,含铁量少,发色非常清丽、淡雅。
甜白釉和平等青的配方都是失传了的,我们也是通过各种试验,加入各种矿石去调配,不断地逼近博物馆里的那种质感。
成化斗彩里的颜色,包括陈年矾红、葡萄紫、水绿和淡黄,这几个也都是由矿物质来的,也非常难。

最终我们复刻出来的鸡缸杯、三秋杯和葡萄杯,以及天字罐,我都挺满意的,拿给行业里的老师傅们看,他们也惊讶,相似度这么高。


弗朗切斯科·贝纳利奥《圣母子像》,右下角为鸡心碗
约1640年,华盛顿国家艺廊藏

明永乐青花几何花纹莲子鸡心碗

台北故宫博物院藏

明朝永乐、宣德的器物也很好,这两朝的东西都比较大气,代表性的就是永乐的鸡心碗和鸡心杯。
它的底部有一个凸起,使得整个重心垂直向下,用起来的时候更有“压手感”。
鸡心杯的外形像莲子,外面是苏麻离青画的二方连续的莲瓣纹,显然这个纹饰是受到西域的影响。

古时候是大号的鸡心碗更受欢迎,它还漂洋过海到了西方,后来我们在一些绘画里也可以看的到,比如弗朗切斯科·贝纳利奥(Francesco Benaglio)所做的《圣母子像》。

青花莲瓣纹鸡心杯、鸡心盖碗和瓷壶

江歆工作室制

点击图片,购买“青花莲瓣纹茶器”系列作品

但鸡心杯,我们在复刻的时候,做了一些改变。它原版是130毫升左右,我们改小了些,50毫升左右,而且让它整个青花的发色,更为收敛。
另外因为我自己爱喝茶,根据同样的用料和纹饰,我们做了创新,把瓷壶和盖碗也做出来了,组成了一整套。
其实在景德镇,像我们这样从石头开始搞的,没有几个人。因为它太费事了,一般你想要什么泥土和釉水,景德镇有大把的原料厂给你提供。

我是觉得做复刻,需要去感受当时古人在做的过程中的审美情绪,你得回到一切的起点。

仿明成化斗彩天马纹天字罐

天马被一位95后称呼为“干瞪眼”

而且当我越来越向那个“古味”靠近的时候,会发现很多跟我年龄差不多的人,甚至比我小的95后,00后,他们也很喜欢老味的东西,会觉得超级酷。

比如一些海兽纹,他们觉得独特,很喜欢。还有成化斗彩里有一个“天马”,两只眼睛炯炯有神,有一个朋友给它取了个名字叫“干瞪眼”,特别有意思。

其实做仿古,尤其到了以假乱真的地步,在景德镇是有自己的产业链的。

但是新一代的瓷人,会有不太一样的观念,就是我很明确地告诉你,这个东西不是老的,它就是新的,但它是用传统的、精湛的工艺做出来的。

我相信,会有很多人看到你这么好的东西,一样能去尊重其中的来之不易。

我的性格很要强,小时候想做设计师,离开景德镇,去大城市,过一种自由的生活。所以我高考的时候,一直想去央美。

但因为我小时候被医生诊断疑似患有佝偻,身体不好,父母不愿意我离家远,我曾经在家里绝食抗议,也是不行,最终被“按头”读了景德镇的陶大。

就这样我妥妥成了一个“小镇青年”,心里是非常不安的,十分害怕自己会变得目光狭隘,于是2015年,我发现清华和苏富比联办了一个“艺术品管理”的硕士课程,就去上了。

几乎是全世界跑,北京、伦敦、洛杉矶、纽约……我们班的同学们来自艺术领域的各行各业,我在美术馆、艺术展里泡着,彻彻底底浸入到当代艺术的氛围里。

这期间我还在上海待过一年,想融入大城市的生活节奏。

在景德镇御窑博物馆看古瓷

但是这么一圈跑下来之后,我反而对中国古典艺术产生了浓厚的兴趣。
当代艺术有它的语言,但它是长在西方艺术的土壤里的,对于我来讲,会承认它很厉害,可是真正能打动我的,还是中国古典的东西,它是落在意境上的。

所以那之后,我就彻底回到了景德镇,大概在2017年左右,下定决心做仿古。

左:仿雍正斗彩灵芝纹盖碗+茶杯
右:仿雍正斗彩忍冬纹盖碗+茶杯

当时对于我即将面对的风险是什么?困难有什么?我不太会去想,就觉得我还年轻,缺什么材料,缺什么经验,那就慢慢去积累,总有一天能找到。
如果做不到,我就换条路走。甚至最初在复刻成化瓷器的时候,我想过实在不行,就烧个白胎,用现有的条件做出最好的东西。

也没有靠父母资助什么的,就一个坎一个坎过来了。不过一路上我也得到很多朋友的帮助,工作室的团队里面,大家相信你能把这个事情做好,这也是我非常幸运的地方。

在工作室画青花

我现在的生活节奏很简单,就是两点一线,家和工作室。
景德镇有很多夜猫子,我就是其中一个,晚上不睡觉,尤其现在需要做直播,到夜里2点下播,我收拾收拾回家,看看书,也就早上5、6点了。
我是一个不爱社交的人,目前我和2个妹妹生活在一起,平常的应酬几乎为零,就算是好朋友,一年最多见两回,这样我就觉得挺舒服的。像上海这样的大城市,对于我来讲人际交流太密集了,景德镇就刚刚好。
虽然是在小镇,我的家人对我的包容度很高,他们知道我的性格,也不会有太多的干扰。我是92年出生的,今年是31岁,虚岁就32了,我是没有结婚的,单身,但父母也没有说你一定要成家之类的,就觉得你开心就好。

你不用想太多,可以活得很自我,工作由自己去掌控,我觉得是某种意义上的一种自由。




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