硅谷那些不起眼、但很好吃的日本料理

美国有很多让人迷惑之处，对我来说有一个谜团就是为什么这里的日本料理店那么多，难道美国人就那么喜欢日本菜吗？后来在美国生活多年后发现了其中的奥秘，那就是在美国的日本料理，不论价格档次，都很少遇到会踩雷的情况。今天就来盘点两家在加州硅谷看上去很不起眼，但吃起来味道很不错的日本料理店。

O' Sushi Newark位于Newark的Safeway旁边，看上去非常不起眼，里面的装修干净整洁，但也没有很多可圈可点的地方。

O' Sushi Newark

📍Newark, CA

你可以看到寿司的制作过程。

0/5

在等待上菜的过程中，服务员会给你端上毛豆，免费的小吃有谁不爱呢？

1/5

3 Items Bento (Lunch)

这种套餐真的非常划算，一下子就可以吃三种菜。因为想吃肉，就点了照烧牛肉、照烧鸡、照烧三文鱼，三种照烧的菜品，就显得口味有些单一，但照烧味的食物永远都是好吃的，如果是一个人吃的话会觉得有点甜，但我们是大家分，所以还好。

2/5

Boat (30pcs) Assorted Sashimi

生鱼片是我在日本餐厅里面的必点，生鱼片是纯碎的蛋白质，没有寿司吃起来那么有负担，关键的点就在与食材的新鲜，另一方面也很难做出很惊艳的感觉，这家的生鱼片没有踩雷，但也没有惊艳。

3/5

Nigiri Mix

人多的时候寿司拼盘是很不错的选择，一盘有九种不同的寿司，寿司的米饭非常紧实，吃几个就很饱了。

4/5

Lion King Roll

Lion King Roll应该算是人气最高的单品了吧！烤熟的三文鱼的汤汁已经渗入到下面的米饭，上面的酱料非常可口，吃起来真是太幸福了。

5/5

Kitsune Udon

乌冬面非常适合冬天，喝一口汤，整个胃都暖起来了。

Cha Cha Sushi

📍San Jose, CA

另一家要介绍的店叫做Cha Cha Sushi，就算是工作日的中午Cha Cha Sushi也座无虚席，可见这家San Jose的Waterford Shopping Center。本是一个不起眼的小广场，没想到会深藏日料美食，果然是酒香不怕巷子深。

1/1

Brandon’s

来Cha Cha Sushi吃饭，寿司卷一定必不可少，而寿司卷中必须点的就是Brandon’s，里面用了各类生鱼片、米饼、鳗鱼酱、飞鱼籽，再配上葱花。如果再加上四美金，就可以加上紫菜和虾。总之，小小的一份寿司卷食材算得上是非常丰富了，不过这道菜最好大家分，如果一个人吃的话就很容易吃饱。

如果你还想找到湾区其他的美味，可以登陆GourmetCarte.com，这里有美食家精心为大家推荐的各路美食！

GourmetCarte.com上的每道菜都是由美食家精心挑选，你可以看到菜品的精美图片和美食家的介绍，遇到喜欢吃的菜还可以点赞收藏，有不清楚的地方，可以给美食家们留言提问哦！

还在等什么，在GourmetCarte.com上找到你想吃的菜，叫上好朋友们一起去吃吧！

关注“GC食探”，带你尝遍人间美味

人生唯有美食不可辜负