青团?不,是青瓷!
尝春、赏春;采青、踏青;
饮食之青、山野之青、器物之青......
在春天,各式各样的与“青”有关的事物总是幡然而至,给你一轮又一轮清新明媚的春日滋味。
“捣青草为汁,和粉做粉团,色如碧玉。”这是清代美食家袁枚笔下青团的做法。
将鲜嫩的艾叶切碎,打成汁,和进糯米粉里。再包上豆沙、芝麻、蔬菜、肉松等内馅,放到蒸笼里蒸熟。一枚翠绿绿、糯叽叽的青团就出炉了。
作为江南地区春日里的时令美食,从雨水到清明,这些油绿香糯的团子随着春的脚步,渐渐成了“春之信使”之一。
吃青团,喝春茶,吃过喝过,这“饮食之青”便算感受过。
▲《春宴图》南宋 佚名 故宫博物院藏
游春山,赏春水,玩过乐过,这“山野之青”也算没错过。
▲《春山吟赏图》明 仇英 台北故宫博物院藏
至于“器物之青”。或许,我们可向宋代青瓷处寻——豆青、梅子青、粉青、天青、影青,似青山、似碧水,似绿林、似苍天。
浓淡各异,翠意流转,宋代青瓷用釉色流转将“器物之青”诠释得伶俐动人。
▲宋代龙泉窑青釉鬲式三足炉(局部上),龙泉窑青釉贯耳弦纹瓶(局部下)故宫博物院藏
通过敏锐的感官,匠人们捕捉每一缕意象,化为青瓷的每一抹颜色。如春天本身,纯净、簇新、翠嫩明媚。
▲《春山图卷》南宋 刘松年(传)
西雅图艺术博物馆藏
宋人向来尚简。宋代青瓷不具纹饰,造型朴实,将所有美都集中于两点:一是色彩,二是质感。
宋代青瓷这清新自然的器物之青,正宜天地一派青翠春景。观复博物馆以“龙泉宋韵”,推出——「青瓷品茗杯」
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随着白昼渐长夜渐短,万物舒展,春的气息逐渐生发到我们日常生活的每个角落。
哪怕身处城市,远离山野,循窗入耳的啾啾鸟鸣,也带来令人欢愉的春和景明。
此「龙泉宋韵·青瓷品茗杯」釉色润泽,青翠欲滴,似一颗颗青团,油嫩鲜绿,细腻可人。
宋瓷上承唐代瓷器发展的开端,下启元明清代瓷器的繁盛,名窑名瓷迭出。其中,龙泉窑自南宋时期开始进入鼎盛时期,将宋代艺术之高雅与瓷器日常之使用融为一体。
此系列品茗杯秉承“龙泉宋韵”优点。器型古朴,胎骨厚实,釉水均匀且丰厚,釉面有蚯蚓走泥纹。
蚯蚓走泥纹,是高温状态中,足够厚度下的不同釉层张力不同互相作用的结果,纹路走向与分布不可控,所得纹路皆为自然天工。
厚润釉面在口沿处及底足处露出深色铁胎,更显古雅朴拙。
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目前,此「龙泉宋韵·青瓷品茗杯」有稳钟杯、含玉杯、压手杯、罗汉杯四种杯型可选。3月11-13号,正在限时5折优惠中。大家喜欢的话千万不要错过。
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另外,「官釉事事如意主人杯」和「黑白太极茶叶罐」3月11-13号同样限时5折起。喜欢的话不要错过~
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