我不想再看到315晚会了
每年的315晚会，都会揭开各行各业的遮羞布，将其最肮脏的一面带到消费者面前。
今年也不例外。
香精大米、毁容美容针、不安全头盔、免费评书机骗局、直播间水军、破解APP……
各种黑幕登上热搜，阅读量高达73.5亿。
但作为一名普通消费者，最关注的还是食品安全问题。
随着记者暗访、行业揭秘、网友曝光，我们才发现，原来令人作呕的“脚踩酸菜”，不过是黑心作坊的冰山一角。
那些埋伏在隐秘角落的“恶”，终于又一次暴露在阳光下。
无良商家的底线有多低？
今年315晚会的开场曝光了安徽“泰国香米”的骗局。
宣称来自泰国的香米，实则产自安徽本地。
泰国香米，卖点就在于它的香味。
本地产的大米没有香味怎么办？
加香精。
往普通的大米里滴上几滴，瞬间散发出淡淡的香味，和真正的泰国香米几乎无异。
如何让香味更逼真，这些商家下了不少功夫。
量产时，将香精挂到提升机上，通过输液用的针管往下滴，不仅覆盖得均匀，还容易控制。
三十多吨大米勾兑五斤香精，老板特意嘱咐员工“不能加太多，容易被看出来”。
这些香精来自上海的一家香料公司。
除了生产出各种香味的大米香精外，还生产其他食用香精。
仓库中，成千上百种食用香精的原材料散乱地堆放着，外面贴着奇怪的代号——
为了避开环保检查，贴的很多名称并不是真实的名称。
最令人震惊的是，这家生产食用香精的香料公司，竟然连生产许可证都没有。
315晚会之外，更令人咂舌的食品乱象也在上演着。
很多人从小吃到大“玉蕾橄榄菜”，居然“塌房”了。
很难想象，它的原料竟是一堆腐烂菜。
在该企业的仓库前，玉蕾橄榄菜的原料芥菜直接被堆放在路边的水泥地上。
菜叶发黑变烂，其中还混杂着烟头、饭盒、塑料袋.....
图源：南方日报
底部留出一滩一滩的污水，散发出阵阵臭味，苍蝇绕着飞来飞去。
远远看，真跟垃圾堆差不多了。
图源：南方日报
这些芥菜在外面晒干水分后，会被挖掘机搬运到仓库中。
图源：南方日报
堆放芥菜的仓库中，还摆放着梯子、塑料袋等杂物。
图源：南方日报
面对如此脏乱差的生产环境，工作人员却理所当然地说：
“全天下的人都这么做啦。”
图源：南方日报
然而，脏乱差的生产环境远远不是黑心商家的底线，更严重的是添加有毒性的化学品。
辽宁一家海鲜加工厂，主要加工海参和黄金鲍。
这里的黄金鲍却并非鲍鱼，而是一种涡螺肉。
图源：新京报
经过解冻，这些黄金鲍会被放进一种“药”中，浸泡足足2天。
浸泡黄金鲍的药水池满是碎沫，散发出一股洗衣粉的味道。
这样泡发后的黄金鲍会变成金黄色，外表也变得光滑起来。
图源：新京报
经过检测才发现，这种“药”的主要成分是硼砂，可以增加肉制品的弹性，还可以防腐保鲜。
可怕的地方就在于它具有毒性。
我国明确规定，禁止在食品中加入硼砂或硼酸，违规的人员还有可能会追究刑事责任。
可明晃晃的条令却依然阻挡不了黑心商家铤而走险。
图源：新京报
不止这些食品的加工厂屡屡被曝出问题，一些网红餐厅的后厨乱象也堪忧。
北京一家网红餐厅“蓝蛙”的后厨被曝光，脏乱程度令无数网友气愤不已。
芒果上有黑点、牛油果发黑，不能扔，切掉坏的地方接着用；
图源：生活这一刻
蔬菜过了保质期，不能扔，换上新的有效期标签，手动延期；
图源：生活这一刻
一块“万能抹布”，擦完切菜的刀具，再接着擦垃圾桶；
图源：生活这一刻
拖布桶直接放进消毒池里去接水，十几分钟后，再接着洗菜。
图源：生活这一刻
变质水果、过期的蔬菜、脏乱的生产环境下，做出来的餐品定价多少呢？
人均近150。
真·花钱找罪受。
不过，这样的后厨乱象还能试着安慰自己眼不见心不烦，但直接摆到眼前就过分了。
北京昌平的吉野家直接给顾客端上一盘混入蟑螂的双拼饭。
网友嘲讽：“双拼变三拼，加量不加价。”
顾客一气之下向相关部门举报，当时吉野家口口声声说会消杀整改。
结果3天后，执法人员到场检查，又发现了43只蟑螂。
死性不改，丝毫不把消费者放在眼里。
勾兑的香米、变质的水果蔬菜、后厨的蟑螂、垃圾芥菜......
对比去年的脚踩“土坑”酸菜，有过之无不及。
极具讽刺的是，今年315晚会曝光的香精大米，早在10多年前就已经被315晚会曝光过。
但依然没有唤醒起这些无良商家的良心，反而一次又一次刷新公众的下限。
双眼被利益蒙蔽的无良商家，早已忘了什么是善良。
层出不穷的套路
在利益面前，我们永远都猜不到，这些无良商家的良心能泯灭到什么程度。
常见的偷工减料、使用变质原料，对于身经百战的中国人，早已见怪不怪了。
这些黑心商家套路一套接着一套，妙招一个更胜一个，反正就是不用在正道上。
第一招，合成。
市场上有很多售价低廉的牛羊肉片，十几块就能买到一盒。
其实这里面大有门道。
部分商家会从国外进口一批国外消费者不食用的边角料，如牛肋排边上的肥肉、牛排等部位的碎肉。
进口到国内后，这些边角料会被绞碎，再加工成肉卷、肉馅，加上盐、水、大豆蛋白等食品添加剂吸水增重，一款新的牛羊肉片就生产出来了。
还有网上售卖的散装零食，价格低廉。
因为没有包装，一些商家便大起胆子，将不同日期、不同原料的食品边角料混合在一起售卖，甚至还有用宠物食品冒充的。
第二招，食品添加剂。
在这条赛道上，各种化学品纷纷上场。
只要能延长食品的期限，让产品卖相好，不法商贩无所不用其极。
二氧化硫超标的干果。
当我们买干果时，常常会挑选那些看起来白净、光滑鲜亮的。
这个时候就要注意了。
越是卖相好的，越危险。
曾有记者随机在市场上购买了多种干果，经过检测发现，颜色最鲜亮的南瓜子二氧化硫超标严重，检测仪器差点爆表。
图源：现代快报
一些商家为了产品卖相好看，会在加工过程中过量添加硫磺进行熏蒸，以起到漂白和防腐作用。
按理说，食品中的二氧化硫如果按照国家标准添加是没有问题的，可一旦过量，就会对人的消化系统造成危害。
图源：现代快报
笼养鸡蛋秒变土鸡蛋。
买鸡蛋的时候，我们都知道，土鸡蛋的价格要贵一些。
这时候商家就想了，将笼养鸡蛋当成是放养土鸡蛋，再卖出土鸡蛋的价格岂不是有利可图。
旗号好打，但土鸡蛋的蛋黄颜色要更深一点。
怎么把笼养鸡蛋的和蛋黄变得土鸡蛋一样，成了这些商家思考的问题。
他们发现了一种红色粉末——斑蝥黄，只要将其添加进鸡饲料里，蛋黄的颜色就会变深。
于是，笼养鸡蛋堂而皇之地变成放养的土鸡蛋进入市场，价格也随之抬升。
冷冻时间比你年纪还大的“僵尸肉”。
这些肉大都是走私品，质量无法保证，且冰冻多年，短则几年，长则可达数十年。
长沙海关就曾查获一起特大走私冻品案，当缉私局警员打开车厢时，一股恶臭袭来，“整整一车厢，差点吐了。”
这些腐烂发臭的冻品经过各种化学药剂加工调味品后，摇身一变，有的被制作成袋装熟食，有的成为餐桌上的“佳肴”，吃起来很难分辨出来。
尤其是很多人喜欢吃的“泡椒凤爪”，是走私冻品的“重灾区”。
这些鸡爪冰冻时间甚至有几十岁“高龄”，腐烂变质的鸡爪会变色，一些不法分子就用双氧水将其浸泡，浸泡后的鸡爪会变成惨白的样子，所以，如果看到颜色过白的鸡爪千万不要买。
起死回生的“柴油鱼”和“洗衣粉鱼”。
为了让奄奄一息的鱼更加鲜活，一些不良商贩想出了往鱼池内添加柴油的招数。
加入柴油后，水里的空气变少，濒死的鱼会拼命挣扎，表面看上去就和新鲜的鱼一样。
而柴油中含有致癌有机物质苯并芘以及污染性很强的多种重金属物质，人食用之后，会刺激人的肠胃，甚至人还会出现胸闷、呕吐等症状。
更有甚者，为了让鱼的卖相好看，直接将其浸泡在甲醛溶液中，再往鱼身上喷淋洗衣粉液。
经过浸泡的鱼简直就是走上餐桌的“毒药”。
总之，只有你想不到的，没有无良商家做不到的。
面对黑心商家层出不穷的套路，作为消费者，难道我们就没有一点办法去反抗吗？
面对黑心商家，别再退步
中国人讲究“隐忍”，面对黑心商家的套路时，总想退一步海阔天空，让大事化小，小事化了。
可消费者的习惯性退让，换来了什么？
换来的是步步紧逼，给了无良商家欺负人的底气，小则“店大欺客”，大则“为非作歹”；
换来的是黑心资本伤害老百姓的健康，肆无忌惮地伤害我们的老人和孩子。
十五年过去了，还记得那些吃了“三聚氰胺毒奶粉”的30万幼儿吗？
那些“大头娃娃”“结石宝宝”在鬼门关走了一遭，长大后，仍要面临个头矮、频繁生病、尿不尽等问题。
这些伤痛将伴随他们一生，就像一位患儿父亲所说：
“我们家孩子个头小，抵抗力特别差，经常胃疼、感冒，家里的药从没断过。”
这位父亲40岁出头，为了照顾孩子只能放弃进城打工，守着破败的小家，拼尽一切守护在家人身边。
他们已经淡出了公众视线，可他们要背负的痛苦，不会因时间的流逝而减轻分毫。
相反，那些黑心商家却始终盯着消费者，一刻都没有停歇，找准机会谋财害命。
曾经有一则新闻，一位身患白血病的老人，花费6900元买了一套“抗癌神药”。
老人一天吃3次，每顿13颗，吃了23天后，老人的白细胞水平飙升，达到了正常人的10倍。
商家回应：“听话，照做，就能看到效果和疗效。”
第30天，老人呕吐、便血、浮肿，不久后病情急转直下，永远离开了这个世界。
最可恨的是，就算看见老人吃到吐血，商家还在向老人拍着胸脯保证，劝老人吃下他们兜售的“压缩糖果”，眼睁睁看着他们走向死亡。
他们的良心，永远不会有洗白的一天。
所以，我们作为消费者，更应该“勿以权小而不维”。
拿起法律武器，才能保护我们自己，也保护我们的家人。
在发现商家抵赖、产品疗效不符、黑心商家时，可以拨打各省市的消协联系电话。
或者，通过网址（www.12315.cn），微信小程序搜索“12315”，实现线上维权。
但除了维权，还有更重要的是——呼吁加强监管和处罚措施。
因为那些作恶的商家、黑心人，付出的代价太小，总能换一种方式归来。
比如“毒奶粉”的始作俑者田文华，被判无期徒刑后，她锒铛入狱。
但据公开资料显示，过去的十几年内，她分别经历了三次减刑。
预计2027年，她就可以出狱了。
她会悔改吗？
不如问问，资本会悔改吗？
答案是不会。只要还有利益在，就会有人被蒙蔽双眼，就会出现下一个田文华。
有网友戏称，每次企业被抽查到，考验他们的不是整改的力度，而是公司的道歉水平。
他们滑跪的速度比谁都快，道歉卖惨比谁都有诚意。
不久后，这些黑心企业仍会钻各种漏洞，从消费者兜里抢钱。
这种企业之间互相“比烂”的行为，就是仗着互联网没有记忆。
甚至还有网友，上赶着和这些黑心商家共情，更助长了他们作恶的气焰。
网红辛吉飞，曾在网上揭露食品安全问题，曝光了各种“科技与狠活”，动了无数商家的“蛋糕”。
用鸭肉做的牛肉卷
吸引600多万粉丝后，他选择主动注销账号，从网上一夜消失。
这时，不少网友站出来骂他活该，因为他砸了很多商家赖以生存的饭碗。
试问，企业失去的品牌信誉，随着时间流逝尚且可以慢慢修复，可消费者损失的真金白银和健康谁来弥补？
他们的每个谎言，落在老百姓身上，都是一道无法被治愈的伤痕。
所以不管有人如何带节奏，作为消费者的我们都应该牢记，对抗黑心商家，我们应该当仁不让。
东野圭吾在《白夜行》中写道：“世上有两种东西不能直视，一是太阳，二是人心。”
生而为人，有些人早就忘了什么是善良。
从1991年第一届315晚会开始，如今已经过去了整整23年。
这么多年来，永无止境的揭露，永无止境的道歉整改，可问题仍旧层出不穷，热搜上的揭露仍旧触目惊心。
到底是哪环出错了？
或许，正如马克思所说：“资本主义来到人间，从头到脚每个毛孔都滴着血和肮脏的东西。”
当利润达到10%的时候，他们将蠢蠢欲动；当利润达到50%的时候，他们将铤而走险；当利润达到100%的时候，他们敢于践踏人间的一切法律；当利润达到300%的时候，他们敢于冒绞刑的危险……
人性本就贪婪，在巨额的利益面前，天使也能变成魔鬼。
所以面对着各种不良商家的“磨刀霍霍”，既然改变了不了恶人，但我们除了在网上宣泄愤怒外，至少还能做点什么。
保持清醒、主动维权，震慑不良商家；
打击违法企业，不只是流于表面的隔靴搔痒，而是“刮骨疗毒”，让戕害消费者的商家付出应有的代价。
315晚会坚持了这么多年，主办方的初衷很简单——
希望有朝一日能够取消315，实现监管常态化，让每天都是3.15。
所有消费者，都能够真正生活在阳光之下。
点个「在看」，我们期待着那一天。
16 / Mar / 2023
监制：视觉志
编辑：小鱼&哈酥
微博：视觉志
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