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什么都在涨，不过这7类食品涨最凶

什么都在涨，不过这7类食品涨最凶

公众号新闻

2023-03-16 16:03

整体通货膨胀率虽正逐步降温，但许多食品杂货的价格仍然居高不下。取自Shutterstock

厌倦了不断往上涨的食品、杂货？那么，还有一些坏消息。根据劳工统计局14日公布的最新消费者物价指数（CPI），通货膨胀率持续上升，2月份为0.4%，去年一整年则是上升了6%。

食品价格是每个家庭支出中最大的压力之一。食品杂货的价格，或者根据CPI用语"家里的食物"(food at home)，自1月以来上升了0.3%，自去年2月以来上升了10%以上。这些数字虽比前几个月略有下降，表明整体通货膨胀率正在逐步降温，但许多食品杂货的价格仍然居高不下。

一个重要的变化是：鸡蛋的价格在几个月的急剧上升后下降了6.7%，但仍然比去年2月高出55%。

根据美国城市最新的CPI平均零售价格，以下是现在多数人为它付出更多的七种商品。

柳橙与橙汁。取自Shutterstock

1. 柳橙和橙汁

去年，两次飓风及几场天气灾害袭击佛罗里达州，蹂躏了这个生产果汁的「阳光之州」的橘子园。据农场杂志AgWeb报导，2023年的产量下降了三分之二，推升了柳橙和橙汁价格的上涨。脐橙(Navel oranges)的平均零售价格现在是每磅1.54元，自1月份以来上涨了2.3%，自去年以来上涨了7.2%，而一瓶12盎司的冷冻浓缩果汁现在的价格是2.98元，比一个月前上涨了5.6%，比去年同期增长了8.3%。

马铃薯。取自Shutterstock

2. 马铃薯

据"新闻之星"(News-Star)报导，恶劣的天气也是造成马铃薯产量下降的原因，去年夏天异常的温暖，影响了马铃薯州爱达荷的农作物。目前一般白薯的平均零售价格约为每磅97分，自1月份以来上涨了2.6%，自去年以来上涨了近22%。

火腿。取自Shutterstock

3. 火腿

虽然肉类、家禽、鱼和鸡蛋的价格整体上呈缓慢下降趋势，但许多猪肉产品的情况并非如此。一条无骨火腿现在平均每磅5.66元，自1月份以来上涨3.4%，自去年以来上涨超过10%，而猪排每磅4.25元，2月份上涨2.8%，比去年同期上涨5.6%。

通心粉。取自Shutterstock

4. 意大利面条和通心粉

意大利面条是美国人获得饱足感的便宜主食之一，但即使是值得信赖的日常食品，也不像过去那般实惠了。现在意大利面和通心粉产品的平均零售价格为每磅近1.49元，上个月上涨了o.7%，自去年以来上涨了29%以上。

面粉与糖。取自Shutterstock

5. 面粉和糖

喜欢烘焙的人，最近肯定感受到通货膨胀的痛苦。烘焙的两种最基本成分，价格都不断飙升。面粉的平均价格在2月份跃升了1.9%，达到每磅0.55元，自去年以来上涨了28%以上。同时，糖的平均价格在上个月增加了1.9%，达到每磅0.87元，比去年2月高出近22%。

巧可力饼干。取自Shutterstock

6. 巧克力饼干

烘焙用品价格的上涨，一个可预见的结果便是：烘焙食品的价格也水涨船高。例如，巧克力饼干现在平均每磅近5.18元，自1月份以来上涨了2.4%，自去年以来上涨了近25%。

面包。取自Shutterstock

7. 面包

从价格上看，吐司这项国民主食也正在上涨中。目前白面包平均每磅1.89元，比上个月上涨0.4%，自2022年2月以来上涨超过20%，而小麦面包现在每磅2.50元，2月上涨2%，比去年同期上涨超过23%。

来源：世界新闻网周静芝

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