在西湖边,我把自己弄丢了…
自己拍照技术不好,用个网络图吧,大约是这样的…
义士还家尽锦衣。
宫女如花满春殿,
只今惟有鹧鸪飞…
一到3月,西湖龙井便应季而来。
我自己也心心念念,真就想喝上一杯鲜掉眉毛的春茶。
其实懂茶的人都知道,“明前茶,贵如金”,每年都需要预定,而且数量有限,错过就没有。
所以,今年为了这一口“鲜”,我们专门跑了1300多公里来到西湖,帮大家预约「正宗西湖龙井明前茶」👇
不瞒你说,像龙井这样的知名品种,外行人根本买不到正品。
我们也是托了关系,才找到西湖狮峰产区的龙井茶。
是真正的“尖货”,市面极其难寻,一茶难求。
我们也只给大家争取到少量。(下手一定要快,不然就被别人抢了去~)
毕竟,狮峰产区的龙井茶,每年仅产2万公斤!
相信我,这次能抢到、喝到的人,绝对赚了。
拆开快递的瞬间,你就能感受到——
什么叫「千万颗芽头凝聚成一股鲜」!
什么叫「远渡千山,直扑鼻腔」!
尤其是清明前采摘的头批龙井,最鲜最嫩,价格也要比清明后贵上差不多一倍。
这么着急给大家推荐也是这个原因。
今年的西湖龙井,采摘时间大概是3月中旬。
新鲜的龙井茶叶,从树上摘下、加工处理,会在清明前后发货,让你第一时间喝到春天的第一口鲜!
另外,负责给大家炒制这批西湖龙井的人也是鼎鼎大名!
翁家山狮峰龙井产区,第十八代传人,高级评茶师——翁炳铨。
他炒制的狮峰龙井,曾荣获“峨眉山杯”第十一届国际名茶评比金奖!
△翁炳权老师近照
这么珍贵的茶交给他,你就放心吧!
一定让你赞不绝口~
有独特的栗香,还混着豆香馥郁;芝兰之气,鲜爽通顶,一口清新入魂。
最后,考虑到大家喝茶的时间以及追求的口感不同。
我们一共给大家准备了4种等级可选:
茶叶入门、爱好者,选明前特级/制作已经足够。
价格不到300元,就能尝尝“春天的滋味”,简直是性价比之王~
老茶客,追求极致口感,更推荐明前初芽/头采。
价格较高,但是市面上基本买不到,数量很有限,抢到就是赚到!
总之,都是正宗西湖核心产区龙井,而且都是明前茶。
时间越早、芽叶越嫩,价格越高,大家根据自己的需求选择。
再说一遍,所有茶一共限量2000份。
今春的第一口鲜,认准它,准不会出错。
产地直供,最低不到300元就能买到,懂的茶客,直接闭眼入就行!
△翁家山狮峰龙井茶场
现在下单,还有预售特别福利。
购买任2份及以上龙井茶,随单加赠一件价值99元的德化手作白瓷盖碗。非常适合品饮龙井,趁手好用。
赠品仅限前200名用户,赠完即止。
△德化手作白瓷盖碗
想看细节介绍,可以继续往后看~
但真的数量有限,如果你已经心动,可以直接扫码下单,千万别错过这春天第一口鲜!
西湖龙井核心产区
明前狮峰西湖龙井
四种等级可选 125g/份
清明前后发货
明前AAA级 298元
明前AAAA特级 568元
明前头采 998元
明前初芽 1888元
每购买两份赠德化手作白瓷盖碗*1
01
正宗西湖龙井茶
原产地国家一级保护区认证专用标识
老茶客们常言:“西湖狮峰龙井,不怕价贵,就怕不真。”
我们这次帮大家预约到的翁家山茶区,种茶制茶历史,可追溯到明朝正德年间,非常悠久。
尤其是制茶师翁炳铨,祖祖辈辈都耕种于翁家山下,到他这里是第18代!
他们家的茶园,已获得“西湖龙井茶原产地国家一级保护区”生产基地称号。
这里出来的茶才是真正的尖货!
△翁隆盛茶庄商品标签
给大家科普一下,现在正宗龙井茶原产地为了规范西湖龙井假货乱货的现象,特别做了严格的产区认证。
每个包装上,都有原产地所出的专用标识,相当于西湖龙井茶的一张“身份证”,上面包含了使用主体、年份、规格、编号、防伪信息等内容。
而且为了防止伪造,每一年政府颁发的标都不一样,下面这个是我去年收到的,今年的还不知道长什么样。
所以,如果你买到的西湖龙井上没有这些,那你可能被骗了。
这也是我们为什么要专门跑一趟,帮大家预约的原因。
这里产的茶,保真、保鲜、保上品。
每年三月,就是翁家山最忙的时候。
茶叶越嫩、越鲜,采摘时间越早,等级越高,价格也就越贵,数量也越少。
只有像我们这样早早来预定的,才都是优中选优,滋味纯正的西湖龙井。
真的只有2000份,卖完就下架。
02
全手工炒制
6万颗芽叶才得1斤茶
西湖龙井,有这么多人愿意为之等待和付费,定有它的过人之处。
我也是认识翁老师后,才慢慢了解。
作为翁家山第18代传人,他做茶已经有61年了。
而且在他的发动下,翁家山还成立了“中国茶叶博物馆龙井馆区”,让更多人知道龙井的前世今生。
△龙井博物馆
我们这次去也参观了翁家山龙井茶园。
真是大开眼界。
园内43号龙井茶树大都50年以上茶龄,山场滋养,也承继了老群体种的醇甜味道。
翁老师还介绍,他们多年来坚持不使用农药催生,以减轻农药对茶树和土地的伤害,这才有了这片茶园。
他们只在晴天采摘,茶叶片上的白色绒毛叫茶毫,茶毫越多,说明茶叶越嫩。
炒制得1斤龙井茶,需要采摘50000~60000颗细嫩芽叶,可知多么难得。
这样精选的头春茶芽,是绝顶鲜活。
芽头鲜绿欲滴,仿佛聚集了一整个春天的灵气。
特别值得一提的是,如此好的狮峰龙井茶,三分看茶青,七分看炒功。
我们给大家推荐的龙井,均为全手工炒制,从炒茶手法到锅温设定,都有自己既定的标准和秘诀。
炒一斤茶至少需6~8小时,过程中需不断变化手法, 控制好锅温,配合抖、压等手势行云流水,一气呵成,令人叫绝。
为了抢上市时间,市场上许多茶人做完辉锅就开始卖茶了。
但翁老坚守最后一道工序收灰,一定要等候7天,退火、收干、提香、保鲜。
这样出来的龙井,才能守住最正宗的鲜嫩。
△刚炒好的龙井
请大家放心,本次明前狮峰龙井,均由翁老和几十年经验的老艺人一同炒制。
拿到手你就知道了,一片片外形似宝剑,挺直削尖、扁平俊秀,色泽翠中显黄。
每一片,都能代表这个春天最鲜活的滋味。
△上等西湖龙井,色泽翠中隐黄
是手工特有的“糙米色”
03
品兰花清香高爽
甘醇豆香鲜活入魂
说实话,我自己已经迫不及待想要尝一口了。
简单冲泡,一股浓郁的茶香就会从杯中冲散而出,汤色杏绿,清澈明亮。
似兰花清香细腻,入口清幽甘醇。细细品味,唇齿间还有板栗和豆花的香气在回荡~
这也是狮峰龙井最特别的地方。
早上喝一杯一整天嘴里都是甜的。
而且,七泡过后仍有余香,鲜香回甘之长令人惊艳。
对于爱茶之人来说,能喝到这样一杯好茶,真的是福气!
如果你有送礼的需求,那我想这一定是爱茶之人的不二选择。收到的人,一定会大赞你的品味~
前面已经说了,考虑到大家喝茶的时间以及追求的口感不同。
我们一共给大家准备了4种等级可选:
茶叶入门、爱好者,选明前特级/制作已经足够。
价格不到300元,就能尝尝“春天的滋味”,简直是性价比之王~
老茶客,追求极致口感,更推荐明前初芽/头采。
价格较高,但是市面上基本买不到,数量很有限,抢到就是赚到!
△翁家山狮峰龙井茶场
现在下单,还有预售特别福利。
购买任2份及以上龙井茶,随单加赠一件价值99元的德化手作白瓷盖碗。非常适合品饮龙井,趁手好用。
赠品仅限前200名用户,赠完即止。
△德化手作白瓷盖碗
相信我,今年这杯龙井不会让你失望。
喝到一口,春天就真的来了。
无论独饮或与三五好友分享,闲适自在,正是人间好时节。
粉丝专属优惠
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明前狮峰西湖龙井
四种等级可选 125g/份
清明前后发货
明前AAA级 298元
明前AAAA特级 568元
明前头采 998元
明前初芽 1888元
每购买两份赠德化手作白瓷盖碗*1
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