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Chelsea Market 2.0来了!无敌海景+环球美食,纽约新美食广场开张~

Chelsea Market 2.0来了!无敌海景+环球美食,纽约新美食广场开张~

社会


如果问纽约最受欢迎的美食广场是哪里?毫无疑问是切尔西市场(Chelsea Market),又被称为“纽约人的厨房”

这家位于曼哈顿Meatpaking District、由饼干工厂改建的室内市集,建立十多年来,每年吸引超过六百万的游客,里面有超过35间店家,从服饰店、二手市集到餐厅酒吧等等都有。

来到Chelsea Market,你可以挑选各式各样的美酒、品嚐最美味的龙虾海鲜、逛遍各种创意小店,还可以去邻近的高线公园穿梭在纽约之间,是纽约最文青逛街最舒服的地方~

不过,Chelsea Market最近迎来了劲敌,就在它的不远处新开了一个新的河畔美食广场,竟然坐拥无敌海景+环球美食,说不定就是下一个Chelsea Market 2.0

据Eater报道,新的美食广场名为57号市场(Market 57),位置在57号码头,离Chelsea Market就几个街区,和Little Island漂浮公园是邻居,顶层还是一个免费入场的露天公园,占地面积达1.6万平方英尺,是曼哈顿西区黄金观光地段的重要拼图之一。

刚刚过去的周六(4月1日)早上11点,Market 57正式开业,马上就被蜂拥而来的食客挤满,男女老少都来到这里打卡。

Market 57不像Chelsea Market那样位于室内光线昏暗,位于哈德逊河畔的绝佳位置、加上超高楼层,让整个市场非常明亮宽敞,室内餐桌也被安排在落地窗户旁,透过玻璃就能看到旁边Little Island的绝美景观,用餐环境非常舒服

虽然店铺数量不如开业多年的Chelsea Market,但吃的选择也不少,包括中餐、印度菜、泰国菜、日式料理、海鲜等等种类美食,南华茶室在这里也有新分店,西区这边想吃早茶的小伙伴可以来这里~

目前已开业的16个美食店铺包括(带👍的是eater小编推荐):

● Ammi(印度菜)👍:餐厅老板 Jimmy Rizvi还经营着广受欢迎的印度餐厅 GupShup 和 Chote Miya,店内主打家常印度美食,Ammi 这个名字在印地语或乌尔都语中的意思是“母亲”,是为了向 Rizvi 的母亲和他们几代人的家人致敬,采用 Rizvi 母亲的家庭食谱。


● Bessou(日式炸鸡):餐厅老板 Maiko Kyogoku 和厨师 Elena Yamamoto 在57号码头开设的 Bessou 新分店。这家新店将被称为“码头上的 Bessou”,提供 Bessou 的一些招牌菜,包括日式炸鸡和寿司脆米饭,以及新的 omakase 便当和海鲜菜单。

● Bird & Branch(咖啡):夫妻档 Faith 和 Brandon Lee 将为他们的特色咖啡店开设新分店,该店主打咖啡和烘焙食品,风味灵感来自他们的亚裔成长经历,这对夫妇还会为那些面临就业障碍的人提供职业培训计划。 

● Due Madri(意大利三明治):Butcher Girls 的创始人Erika Nakamura 和Jocelyn Guest 的最新概念餐厅,从他们的意大利旅行得到启发,菜单将以 Erika 和 Jocelyn 最喜欢的一些三明治为特色,加入意大利美食元素。

● Local Roots(中式奶茶零食):店主Wen-Jay Ying 将主打从农场到餐桌的优质中式菜单,并使用当地农场可持续种植的食材烹制家常菜。菜单将提供大葱煎饼、珍珠奶茶、素食蛋花汤和素食有机麻婆豆腐碗等热门食品,以及许多可以带往 57 号码头屋顶公园的外卖食品。

● LoLo's on the Water(加勒比菜):由Raymond Z. Mohan 和 Leticia Skai Young Mohan打理的加勒比海混搭美食,菜单灵感来自50多个国家的旅行经历。

● Malai(南亚冰淇淋):创始人和一代印裔美国人Pooja Bavishi 从南亚原料中汲取灵感,大胆创作口味新颖的冰淇淋,例如马萨拉印度奶茶和肉桂烤杏仁玫瑰两种口味,老店在布鲁克林,新店选在57 号码头。

● Mijo(墨西哥菜)👍:Fan-Fan Donuts 和 La Newyorkina 的创始人Fany Gerson的创新墨西哥餐厅。


● Mothershuckers(生鲜海鲜吧)👍:Ben “Moody”Harney 被誉为“纽约生蚝之王”,号称店里提供纽约最优质的生蚝。


Nom Wah(粤式点心):鼎鼎大名的唐人街“南华茶室”分店,由老板Wilson Tang 打造,还是主打经典粤菜,同时推出经改良的童年最爱菜品。

● Harlem Hops(手工啤酒):第一家 100% 非裔拥有的精酿啤酒吧,融合小食、社交、探索、创意理念,打造特色啤酒空间。

● Galley(海鲜):来自Chelsea Market Lobster Place 团队的最新分店,人气最高的龙虾卷和烤生蚝这里也有,不需要去Chelsea Market哦。

● The Good Batch(烘焙):店主兼厨师Anna Gordon 是纽约Clinton Hill 超人气面包店The Good Batch 的策划人,她在 57 号码头的最新分店将专营饼干和冰淇淋三明治。

● Raj Plant Based(素食):提供美味健康的素食品,老店在布鲁克林。

● Zaab Zaab(东北泰式菜)👍:主厨 Aniwat Khotsopha 和老板 Bryan Chunton & Pei,少有地主打泰国东北部伊桑地区的风味,为纽约食客带来新惊喜。


● Good To Go:最特别的一个流动摊位,会安排优秀餐厅轮换限时登场,能让食客们保留惊喜!

😋Market 57
⌚️开放时间:每天开放11am-8pm
📌地点:25 11th Ave, New York, NY 10011(Pier 57内)

点完餐如果不想坐在室内,趁现在天气好可以到顶楼的“纽约最大屋顶公园”,就着海景吃饭超爽~

这个屋顶公园来头不小~筹建了12年,曼哈顿57号码头变身纽约市最大的屋顶公园占地面积达到80000平方英尺,宛如纽约的城中绿洲。



我们现在看到的公园,倚靠着哈德逊河岸边的一个大型浮动结构而建,不只是“屋顶公园”,也是“水上公园”



园内超多绿化和休憩空间,点点翠绿点缀在拥挤的建筑之间,让繁忙的纽约市有了喘息空间,也让纽约市民多了一个散步休闲的城中桃源~



漫步屋顶公园,还能将小岛一览无余,更别提壮阔的曼哈顿城际线啦~



【本文由纽约潮爆编辑整理,部分资料来源自Eater,Timeout,不代表本公众号立场,图源网络,版权归原作者所有,未经许可不得擅自转载。】


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