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为什么后悔买空气炸锅?这个原因出乎意料

为什么后悔买空气炸锅?这个原因出乎意料

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最近几年,空气炸锅真的是太火了!


小仙女跟风也买过。作为一个移动的小厨房,容量很重要。先买了3.5L不够大,又买了1个5L的。


用过空气炸锅之后,我才发现,


真的太方便了!


不仅仅“万物皆可炸”,相比烤箱来说,操作更简单、价格更亲民。平时不用了,放在柜里子也不占地。


对于朝九晚七,没时间做饭的我来说,真的是实用不闲置,后悔没早点买个大的



外卖平台随便点个鸡块、薯条都要30几。自己在家做吧,都是泡在油锅里炸的:


看着虽香,但这沸腾的油,都是要吃到肚子里的。


而用空气炸锅,不用泡在油里炸,就能做出同样美味的薯条。



不过很多买过空气炸锅的人都后悔,其实不是不好用,而是买小了!


前段时间,看到这个空气炸锅,竟然带全景窗户。


可以直接看到食物在眼前慢慢变大,变熟,上色,直至飘出香味,我又心痒痒了,这样就不用担心烤焦了。



于是立马去某宝搜了价格。


看了两眼……竟然这么贵?



只是增加了个可视的功能、触屏操作,基本功能变化不大,所以我一直没有给大家推荐。


那为什么今天要写这篇文章呢?


这次我特意找来了“科西可视空气炸锅”5.5L触屏版,颜值和性价比都相当在线!



 全景可视:随时能看到食材变化


显眼的触屏操作,老人也能轻松操作,非常简单。


恰到好处的5.5L容量,一锅可以烹饪一家人吃的量。既不会太小不够用,也不会过大占地方。


更重要的是,官方价格699,我们和品牌方拿到了粉丝优惠,到手399元,立省300元!还送烤架和隔热垫。



在整个试用过程里,时不时能听到同事的“天”、“好神奇呀”、“变大了”!



放入食材,只要设置好时间和温度,10~20分钟,薯条、炸鸡块、烤蛋挞、炸豆腐......能做一大桌子菜!



说到底,推荐科西的原因有3个。


一是,作为全景可视款,且可以触屏操作的空气炸锅,价格并不贵


这次,我们砍下来的价格比它的专卖店还要便宜!(官方价格699,活动价格也要400多)


而且,1年质保以换代修、顺丰发货。


第二是,用过科西空气炸锅的朋友,纷纷好评。



有了用户的认可,我们对它的品质更加放心。


第三是,厂家在对细节的把控上也很到位。


光从颜值上你就能感觉得到。光泽度超好的金属漆面,简单干净,放在厨房里都会让人感到清爽无比。



视窗的大小刚刚好,可以看得清食物的烤色,又不会过大影响散热。


高硼硅玻璃材料,跟普通玻璃相比要更耐冲击不易碎,冷热都能应对自如。


面板、把手......这些小细节做工都很精致,使用起来也非常顺手。



薯条、鸡翅、蛋糕......6大分区对应不同时间,到时自动断电。




喜欢自己上手烹饪的朋友也可以选择「手动调温模式」,非常快捷简单~



即使要翻面,可以随时拉出烤篮,因为有断电记忆,空气炸锅仍可工作。


而且它还非常好洗,它的漏网设计,便于油渣落入下层油盘,食物不会浸在油里。



就连可能烫伤桌面这事,科西空气炸锅都想好了应对措施:


自带防烫桌垫!真的超级贴心了!


烤蓝本身是一体无缝玻璃,拆除清洗更方便。


如果你还觉得麻烦,可以在使用的时候垫上一张烹饪纸,用完直接扔掉就好。


5.5L的容量非常实用放,12块鸡块、1整只鸡,一次就能满足三四人同时吃的需求。


每一面都被烘烤的刚刚好,泛着黄金般的色泽...光是看着就馋得直流口水。

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如果厨房只能留一个锅
那一定是空气炸锅 !

创造美食这件事儿,不仅需要天赋,更需要大把的时间。做饭是一个小时打底,好不好吃另说,人先累到不行。

这个时候,拥有一台超好用的空气炸锅,就不一样了。

炸鸡翅、炸薯条......都是最基础的做法。食材放进去等几分钟,吱吱冒着肉香,口感完全不输外卖。


为什么空气炸锅,一滴油都可以不放,就能做出同样美味的食物呢。

小仙女简单给大家介绍一下原理。
 
空气炸锅工作的时候,采用的是高速空气循环技术,用空气替代平时用的热油,让热空气在密闭的锅内形成急速循环的热流,包裹着食物,让食物慢慢变熟。


听起来有点复杂,大家可以脑补一下,在一个小小的密闭空间里,有几台高温吹风机从四面八方,不间断地对着薯条吹热风,直到薯条变熟。
 
这些热风还能吹走食物表层的水分,“炸”出来的食物,即使没有放油,也能达到近似油炸的效果。

所以,如果是鸡腿、鸡翅等本身带有油脂的食物,空气炸锅还能去除多余的油脂,帮我们减少油脂摄入量。


比我们以前用油锅油炸的方式,油脂量大大地降低了,美味和健康,终于可以兼得了。

只需准备好配料,三步搞定,可以说是集炸锅、微波炉、烤箱的常用功能于一身了!
 
爸爸妈妈们平时因为担心油烟油脂,容易上火,不敢给小朋友做的这些美味,现在都可以放心做啦。


小仙女自从入了空气炸锅,几乎每周末都拿出来使用。

特别是累到不想做饭的时候,空气炸锅的使用频次越来越高。

其实不只是小仙女,喜欢空气炸锅的人还有很多。

▲微博截图

评价这么高,会不会太夸张?

并不会。

其实你不难发现,有了空气炸锅:

过去是厨房小白的,都成了大厨潜力股。蛋挞、蜜汁五花肉、巴斯克蛋糕都不在话下。


 一眼看去,某音、某博、某圈,都是晒空气炸锅版美食的。

真的是完全不给它休息的节奏。


烤甜品!


烤蔬菜!





比烤箱更优秀
操作简单不占地

上了一天班回到家里,把菜和调料放入空气炸锅后,选择好温度与时间,这顿饭就完成了一半,整个过程仅需几秒钟。

敷面膜、做家务、看看书,“叮”声响起,晚餐已完成。

如果有朋友来做客,一边煲上汤,一边用空气炸锅,还能帮你解决几个小菜,不用花太多时间,立马凑齐一桌。


这里澄清一下:空气炸锅“不完全等于”烤箱,因为它比烤箱还要实用

在烘焙行业内烤箱分为平炉和风炉两种。

价格便宜的平炉是上下辐射,靠的是这种辐射加热管。


风炉则是循环加热,食物受热更加均匀。


准确点说,空气炸锅和价格昂贵的风炉更相似,高速热风循环加热,食物受热均匀,不易糊焦。


总体来说,空气炸锅是快手党,相较于烤箱,预热时间更短,厨房小白用起来也会得心应手

基本上就是所有的菜都能在十几分钟左右做好。特别是速冻产品,有了空气炸锅,不用外卖薯条、炸鸡、烤肠了,在家就能做!

而且0油做“油炸食品”,烤箱可做不到。
(当然果要做难度更大、复杂的甜品或者更大分量食物,还是得安排烤箱的。)

自从用上空气炸锅,更让小仙女感慨的是,炸东西的时候,再也不用像以前一样,担心头发和衣服吸满了油烟,油腻腻的,还有难闻的油烟味。

不用担心油烟飞到厨房灶台上,沾到地板上,省了很多清洗油烟的活儿。


小仙女每天下班回到家,真的庆幸家里有个空气炸锅。

在家的快乐都是它给的,烤蔬菜、炸薯条、炸鸡块,到烤蛋挞、烤小蛋糕......没有什么做不到。
使用tips:
· 肉类、海鲜类、半成品薯条等本身具备油脂的食物,直接放进空气炸锅即可,不需要另外加油。
· 蔬菜本身不含油脂,烤蔬菜时,建议稍微刷一点点油,烤出来的蔬菜口感更赞。小仙女觉得比水煮菜好吃得多,推荐给健身的“书米们”。

如果家里还没用上的,强烈建议你们试试。

短短十几分钟就能做好,真的太太太方便,关键是少油甚至无油,厨房电器之光是它没错了

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快和家人一起享受美味吧!
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