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82.5万元/斤!它的故事与侨息息相关!

82.5万元/斤!它的故事与侨息息相关!

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4月7日,一款上世纪出口留样的红茶样品在2023第五届中国·英德红茶头采季活动中拍出全场最高的茶叶单价,折合人民币约82.5万元/斤

该茶为上茗轩红茶博物馆的珍藏红砖茶,是20世纪出口留样的红茶样品,20世纪下半叶,英德红茶成为中国红茶出口的当家产品,为当时出口创汇作出了重要贡献。

47日,英德市400余位采茶工穿梭于茶山之中,采摘今春第一波春茶——头采茶。 庆元 摄


英德市产茶历史悠久,可追溯至唐朝,有“中国红茶之乡”美誉。英德红茶芽头肥壮,泡茶花香高锐、毫香显,汤色红亮,甜醇鲜爽。

在英德红茶的发展历程中,华侨茶场有着浓墨重彩的印记,英德市英红镇是其中重要的一笔。

英红镇位于英德市中部,前身为英红华侨茶场,始建于1951年,是广东省拥有归侨人数最多、国有土地面积最大的侨镇,侨乡特色浓郁。

人们正在采摘茶叶 彭勇 摄


英红镇占地面积66平方公里的土地上,居住着约13000多名越南归侨侨眷,占总人口的76%,使这里成为全国安置归难侨最多的华侨农场,也形成了全国最多的越南归侨聚居地。

归侨在接受英红当地生活习惯的同时,也带来侨居国的生活习俗,形成了独具特色的侨乡风情,大大丰富英红的地方人文文化。

1978年9月,9岁的李明山随父亲离开越南,回到中国,被安置在广东省英德华侨农场工作和生活。1987年,李明山中学毕业后,为减轻家庭负担,他和父亲一样在英德华侨农场,学习种植、采摘、萎凋、揉切、发酵、烘干等工艺,开始了他的种茶制茶生涯。

图为李明山


2002年左右,种茶经济效益下滑,李明山离开华侨农场,尝试种植水果来补贴家用。2008年,英德市开始向茶农推广专为英德市研发的优良茶树品种——大叶种“英红九号”,并免费向种植的茶农提供技术指导和培训。

本就拥有丰富种茶制茶经验的李明山敏锐地察觉到这是一次机会。李明山坚持承包了4亩茶园试水。让他惊喜的是,那4亩茶树的茶青长出来后很快就被收购一空。

这个时候他又获悉,英德市为鼓励茶农扩大种植面积,种植规模达50亩就有地租减免和财政补贴,于是他不再犹豫,果断决定扩大生产。十多年下来,如今他个人承包的茶园已达到200多亩,年产7万斤茶干。

广东英德红桥社区归国华侨文化节日启动。(无人机照片) 王小卡 摄


今天,广东英德红茶成为众多品茶者的“心头好”,越来越多的归侨侨眷带领乡亲种茶致富。

在种茶之外,东南亚国家原汁原味的民俗风情和生活习惯都得以保留别具风味的特色小食、风情万种的民族舞蹈,艰苦奋斗的精神财富也在代代流传。



参考资料:清远日报、中国新闻网、中国侨网

编辑:徐文欣



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