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汉堡王破产?90家门店遭殃, 甚至永久关门!

汉堡王破产?90家门店遭殃, 甚至永久关门!

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(图源:eatthis,版权属于原作者)

近年来,疫情和通胀 
让餐饮业面临了不小的挑战。
尤其是快餐连锁品牌,
一个接一个破产的消息满天飞,
就连美国快餐巨头之一——
我们熟知的汉堡王
也难逃厄运:
特许经销商接连破产,
还有不少门店永久关闭!


01
 扛不住了?90家门店破产出售 

早在今年 1 月,汉堡王的主要特许经营商 TOMS King Holdings,就已经申请了破产保护

(图源:restaurantbusinessonline,版权属于原作者)

根据法庭文件,这些门店客流量下降严重,而金和食品、运输成本等等并没有减少,再加上通膨带来的额外影响,虽然部分门店还有些许盈利,但总体还是亏损状态。

(图源:Food & Wine,版权属于原作者)

然而就在几年前,TOMS King 还经营着 100 多家汉堡王门店,2018 年还被誉为北美表现最好的汉堡王特许经营商之一。

(图源:eatthis,版权属于原作者)

可目前,TOMS King 已经欠下千万的债务,最早关闭的一批门店就是俄亥俄州的 6 家汉堡王餐厅;

(图源:eatthis,版权属于原作者)

并计划出售其目前在宾州、弗州、俄州和伊州的所有 90 家汉堡王门店。


02
 新的转机?多家公司加盟 

restaurant business 杂志报道,这 90 家餐厅中,除了 8 家已经关闭,其余所有餐厅都可能被其他加盟商购买,得以继续经营。

(图源:restaurantbusinessonline,版权属于原作者)

DC Burger 公司有意收购餐厅数量最多,共 37 家,全部位于弗吉尼亚州

Karali Group 公司希望收购 27 家餐厅,大部分位于俄亥俄州。

(图源:restaurantbusinessonline,版权属于原作者)

总之,所有买家同意支付共 3300 万美元,来收购这 82 家餐厅。

目前法庭尚未批准出售,但一经批准,大部分餐厅还是可以正常经营的。


03
 艰难!汉堡王经销商接连破产 

虽然事态有所好转,但 TOMS King 并不是唯一陷入困境的经销商。

(图源:eatthis,版权属于原作者)

另一家主要特许经营商 Meridian Restaurants Unlimited,经营着大约 120 家汉堡王餐厅。但由于客流量和收入下降,该公司也在 3 月份申请破产。

(图源:eatthis,版权属于原作者)

就在上周,还有一家特许经营商 EYM King 发出通知,将关闭密歇根州的 26 家餐厅,并计划在 4 月 15 日左右关闭全部门店。

(图源:eatthis,版权属于原作者)

而在此之前,汉堡王刚刚起诉其涉嫌未能支付所需的特许权使用费、广告基金等费用。


04
 众多品牌“倒下”, 
 餐饮行业萎缩?

(图源:insider,版权属于原作者)

曾几何时,汉堡王也是风光无限。几十年来都稳坐美国快餐销售额第二名(仅次于麦当劳)。

(图源:Belfast Live,版权属于原作者)

但 2020 年,Wendy's 一跃而上,把汉堡王挤到了第三名。此后,在疫情和通胀等影响下,汉堡王的经营情况就每况愈下。

近年来,由于外卖扩张、人工短缺等问题,餐饮业正在逐年萎缩。

(图源:eatthis,版权属于原作者)

自疫情以来,已经有不少连锁餐馆由于通胀成本问题而纷纷“倒下”:

除了汉堡王,Red Lobster、TGI Friday's、Applebee's 和 Krispy Kreme 等快餐连锁店都在其列。

(图源:eatthis,版权属于原作者)

不过,疫情过后,也有一些连锁店正在逐渐恢复生机,甚至还有不少在破产后卷土重来的“勇士”,

如 Sweet Tomatoes(Souplantation)、Steak and Ale 、California Pizza Kitchen、Friendly's 等等。

(图源:eatthis,版权属于原作者)

而汉堡王的销售额在去年第四季度也开始有所好转,整体同店销售额增长了 8.4%

无论如何,希望汉堡王和其他连锁店都能够坚持下去、走出困境,为吃货们继续提供优质的餐饮服务。


REF:
https://www.eatthis.com/toms-king-sells-bankrupt-burger-king-locations/
撰文 排版 | 小学燊
图片 | 部分图片来自网络,
版权归原作者所有
编辑 | 小学燊

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