吃喝玩乐 | 波士顿超棒Brunch推荐

生活

2023-04-17 18:04

早晨醒来最幸福的事莫过于享受一顿丰盛的Brunch，因此挑选一家美味的Brunch开启一整天行程就变得至关重要！

无论您是想改变周六的日常生活，还是需要一个地方来避开周日的恐慌，都可以放心，因为有很多餐厅在周末也都在提供Brunch。

波士顿超棒Brunch推荐

Grana

地点：Financial District

主厨 Stephen Bukoff 从他的意大利祖母那里汲取灵感，推出了不拘一格的午间惊喜，例如 Carbonara Benedict、Manicotti Crepes、Tiramisu Overnight Oats 和 Lobster Cannoli（别担心，它很美味）。如果您想要更传统的东西，您可以选择蛋清菜肉馅煎蛋饼或香蕉面包法式吐司；除此之外，这里的蜜饯杏仁鸡蛋花也非常不错。

Beacon Hill Hotel

地点：Beacon Hill

派拉蒙 (Paramount) 永远在那里，但有时您希望您的 Beacon Hill 早午餐更高档一点。值得庆幸的是，等待这家酒店餐厅重新开业的人终于有了好事。装饰比以前更不拘一格，早午餐菜单也是如此：在两种不同的班尼迪克特（你好，龙虾！）和各种煎蛋卷之上，还有奶油蛋卷法式吐司配柠檬奶油、Shakshuka 和面疙瘩，还有很多龙虾。

Veggie Galaxy

地点：Central Square

事实证明，您不需要培根就能享受一顿丰盛的早午餐。这家餐厅式混合纯素食面包店提供不含任何肉食成分的咖啡店食品。将普通的加拿大培根本尼迪克特换成咸牛肉 Seitan 哈希、素食肉汁肉汁薯条和素食牧羊人馅饼。就连糕点也不含鸡蛋和牛奶，这让波士顿奶油派感觉近乎完美。

Trina's Starlite Lounge

地点：Inman Square

闲适的都心生活感，让人在繁忙喧嚣的都市中暂时抽离，无论是室内或户外露台，品尝一顿精致美味的早午餐，享受片刻悠闲的休日。比萨百吉饼、自制的 Pop Tart、Tex-Mex 烤宽面条都是这里的热销。

Juliet

地点：Union Square

联合广场咖啡馆和餐厅将平等融入其精神：所有员工的公平工资和无酬金的薪酬结构。周六/周日的早午餐菜单包括三文鱼炒鸡蛋、意大利乳清干酪吐司、烤蘑菇煎蛋和罗马红烧牛肉和两个阳光明媚的鸡蛋。但不要忽视较小的菜肴：早餐炸玉米饼、焦糖葡萄柚和朱丽叶在 Kir Royale 上的旋转可以制成一顿史诗般的大餐。

Bistro du Midi

地点：Back Bay

Bistro du Midi 是经典的亲法早午餐的最佳选择。Moules Frites、Croque Monsieurs 和其他传统美食占据了菜单的大部分，但其他必点菜品包括 Prosciutto Benedict 配柠檬韭菜荷兰酱和 Duck Confit “Foieffles”（又名比利时华夫饼）配鸭肉和玉米泥。您可能想喝一杯香槟鸡尾酒，但另一方面，法式海鲜汤血腥玛丽配烤大虾是值得点的。

Bowery Bar

地点：Lower Mills

Bowery 了解您的早午餐难题不是甜味与咸味的问题，而是早餐与午餐的问题——这就是他们相应地划分菜单的原因。早餐选择包括提拉米苏煎饼、牛排和鸡蛋，以及名副其实的宿醉碗，里面有咸牛肉哈希、荷包蛋和吐司。在午餐时间，有 Crab Rangoon Dip、多个汉堡，甚至还有墨西哥玉米片——这是一种诱惑。如果天气稍微好一点，就必须在露台上消磨时光——没有比这里更好的地方来品尝酒吧的解酒醉酒冰咖啡了。

Brassica Kitchen & Cafe

地点：Jamaica Plain

大家可以在周六和周日早午餐菜单上点 Brassica 著名的 BK 炸鸡。除此之外，大家可能还会纠结要在泡菜烤奶酪、Corn Cachapa、BK 蘑菇煎蛋卷、BK 鸡肉和华夫饼以及奶酪鸡蛋和米饭之间做出选择，因为这些东西都非常好吃。

Cafe Sauvage

地点：Back Bay

一家在法国出生和长大的夫妻团队为我们带来了一家多元文化的巴黎小酒馆。

Croques Madam 和 Omelette 等最受欢迎的美食已经准备就绪，从那里开始的事情只会变得更加令人兴奋。去吃 Yassa 鸡肉三明治、本尼迪克特鸭蛋配香菜荷兰酱、Sauvage 脆皮鸡肉三明治和 Nutella 可丽饼。

Myers and Chang

地点：South End

当然，还有中式的早茶也是非常值得推荐的，

Myers + Chang 是一家时髦的独立餐厅，提供主厨/老板 Joanne Chang 和 Christopher Myers 对中国、台湾、泰国和越南特色菜的非常个人化的诠释。在 Myers + Chang，我们专注于采购新鲜、美味、尽可能在当地使用的食材，使用清淡的酱汁，并为您提供有趣和创新的经典菜肴，或创造忠于该地区风味的新菜肴。

这里的台湾凉担担面、包子和茶熏排骨都值得一试——当然，还有几乎每桌都会点著名的张妈妈的猪肉韭菜饺子。

信息来源：

Thrillist.com 。

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