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陈放4年 | 终于找到百年古树普洱,20泡后依然茶香绵长。

陈放4年 | 终于找到百年古树普洱,20泡后依然茶香绵长。

公众号新闻
温暖的气息逐渐明朗,如果你还在犹豫喝什么,或者在佳节给身边的亲友送什么礼物的话,普洱茶是个不错的选择。

普洱茶在清朝开始就被当作“国礼茶”,曾英国首相布朗、俄国总统梅德韦杰夫访华时,收到的伴手礼里就有普洱茶,它还曾经作为专题被刊登在时代周刊上。

法国盛产香槟,墨西哥以龙舌兰酒闻名,意大利则有帕尔马火腿和奶酪,这些地方都因其独特优质的食品享誉世界。现在,假如中国也想这样出名,那会是另一个名字——普洱。

*引用自《时代》周刊2009年8月25日文章:普洱茶——中国下一个抢手货?


普洱茶,特别是古树普洱茶,滋味醇厚,后味甘长、越陈越香——初喝淡雅,而后浓郁,回味久久不绝。

不仅好喝,而且可以帮助调节肠.胃,对经常便.秘的人很友好能缓和便.秘引起的口.臭等问题,丰富的茶多酚还能帮助缓和衰.老。

▲百龄龙珠:熟普

但市面上的普洱茶价格参差不齐,真假难辨。为了喝到好茶,我们身边的朋友经常托关系、找熟人带,非常麻烦。

所以,本着让身边朋友都喝上一口好茶的初心,我们特意再次去到西双版纳山区,给大家找来这款陈放了四年的真正古树茶——百龄龙珠普洱茶


这个礼盒把天.然古树茶制成“龙珠”,加上民间制茶大师监制既有回甘绵长的生普也有温润顺滑的熟普,满足大部分人喝茶的口味,送人或自饮都不跌份。

▲百龄龙珠:熟普、生普

因为古树茶原料稀有,而且价.格连年攀升,这次我们一共备了200盒

这次也给大家拿到了zui优的价格。市面上优质古树茶,几乎很少有低于一斤1500元以下的。

这次的礼盒装,每盒90克,一共12粒(6粒/罐*2罐),特惠价只要178元,一泡不到15元,送礼不如配盒好茶,更有心意。

越喝越香的古树茶
百龄龙珠普洱茶礼盒(生普/熟普)
原价:198元/盒(7.5g*6粒*2罐/盒)
福利价:178元/盒
多买多优惠 336元/2盒 998元/6盒
点击下图,立即选购



1、好原料古树茶纯料

茶园位于普洱茶之乡——云南西双版纳地区海拔1200米以上的茶山上。茶山周边都是天然原始林。

长在原始林里的茶树,不施肥、不撒农药,这种天.然生态茶,健康之用非常好。

茶叶条索肥厚,没有掺杂碎叶,茶味质朴醇香十分耐泡


▲泡后百龄龙珠索条完整,普通龙珠大多是碎叶

2、好工艺民间制茶大师监制的送礼佳品

有了上好的原料,我们还邀请了云南民间制茶大师监制全部采用传统手工制作,保留天.然味道。

这次的礼盒装有生普和熟普两种组合。

生普甘甜生津,绵长的清香蕴含夏天的清爽。工作劳累了,喝一泡生茶,提神醒脑

熟普温润顺滑,古朴的气质宛如温润的公子。平时饭后喝一泡熟茶,刮油护.胃

▲百龄龙珠:生普

为了兼顾大家的喜好,我们做了3种不同的礼盒组合。无论是老茶客,还是平时只爱喝奶茶、果茶的朋友,都能喝出不一样的感觉。

*尝鲜礼盒(生普1罐+熟普1罐),熟普礼盒(熟普2罐),生普礼盒(生普2罐)

 ▲从左至右:熟普礼盒、生普礼盒、尝鲜礼盒

3、陈香:严格把控存储条件

陈化场所温度和湿度保持在25℃和75%左右,且通风透气、干燥,无污染、无异味,确保不会日晒雨淋。

陈放后的普洱茶,更加醇、甘、润、滑——口感比新茶要厚实柔和,几乎没有涩感。

是可以喝的“古董”!

▲百龄龙珠:熟普



01
真正古树茶


为了让大家了解古树茶和普通茶的区别,我们特意买了同等价位的茶回来做对比。

百龄龙珠圆润油亮,叶片条索完整;别家的龙珠叶片较小,色泽死板,碎叶多。

▲左:百龄龙珠,右:普通龙珠茶

冲泡之后,可以看到普通龙珠碎叶多,都是茶渣,而百龄龙珠叶片硕大,有芽有梗,这样的茶才能越喝越香。


▲泡开后茶叶对比

只有历经百年岁月之上的普洱茶,才能称为古树普洱茶。由于原料有限,市面上充斥着以台地茶冒充古树茶的品牌。

台地茶是现代大规模种植的茶园,一般需要通过喷较多农药保证茶叶产量,生长时间较短。

▲古树茶与台地茶对比

但只要喝过一次真正的古树茶,舌头一下就能知道不同

普通的台地茶,泡上10泡左右,味道就变得寡淡涩口,几乎没什么回甘。而真.正的古树茶,泡上20泡,风味仍然很丰富,回甘强且绵长。

▲百龄龙珠:生普

百龄龙珠采摘的茶园,位于距离西双版纳11个小时车程的大山深处。

这有6000多亩的原生态古树茶园,古茶树在此蓬勃生长。

因为得天独厚的气候条件,光照强,昼夜温差大,使得茶树鲜叶里的糖分和茶多酚含量高,茶叶质厚味甜,富含营养。



▲百龄龙珠茶园实拍,茶树根枝硕大



我们只选用了其中品质最好的春茶作为原料,不拼配其他季节、其他年份的茶叶。

▲百龄龙珠:生普

拆开龙珠外层包裹着的金箔纸,凑近一闻,自然孕育于茶叶中的蜜香,随着空气四溢。
 
把它放入盖碗里,用烧好的热水一泡,盖上盖子,等数百年茶树的叶子,在碗里慢慢氤氲出茶香与茶韵

▲百龄龙珠:熟普



02
茶艺大师监制 传统工艺保留天然味道
 
有了好茶叶还不够,我们还邀请了在云南茶界赫赫有名的制茶师王二,为我们监制这款茶。

王二生于普洱茶世家,从小受到父母的熏陶,熟悉古六大茶山的每一片茶园,是当地最优秀的普洱茶手工艺人之一,一直坚持着朴素严格的采茶标准——“一芽两叶带一梗”。


老茶客知道,普洱茶鲜叶的甘、甜、香,主要在于“梗”。

梗蕴藏着一片茶叶中最多的营养物质茶氨酸和香气物质,而叶和芽的细胞活性保持时间长。制茶时,茶梗里的茶氨酸和香气会转化到叶和芽中。

所以,要想做出富含营养与香气的茶叶,叶、芽、梗,相辅相成,缺一不可


有了健康、完整的鲜叶,才进入传统制茶工艺杀青、揉捻、晒青

手工将茶叶揉成条,力度恰到好处,茶汁慢慢附着在茶叶上,成为茶条。

▲制茶实拍

晒青时需要细心照料,适时地翻动,保证茶叶均衡失水。


晒青完成后,就制成了生茶。

熟茶则是在生茶的基础上进行发酵处理,用温度和时间,将潜藏在生茶里的绵长清香,焖出醇厚的气质。
 
▲百龄龙珠普洱茶毛茶

“龙珠”是将茶蒸软后搓成球的形态,完整地保留了“一芽两叶带一梗”。相比于茶叶和茶饼,龙珠更快达到口感柔和、绵长、不刺激的境界。


龙珠省去了普洱茶饼需要撬茶的麻烦,每次只要取出1粒,随身带着,走到哪都可以喝。



03
能泡20泡的原生态茶香,浓淡皆宜

经过多次试喝,这款普洱茶,泡上20泡仍然茶味浓郁,每一泡的茶味,都有所不同,其中第4泡的表现效果最好。

第1泡茶,泡出的是嫩芽味,“宛若初恋”,淡淡的清甜,淡淡的涩。第2、3泡,泡出了叶子的味道,略带苦涩,初出甜味。

第4泡开始,“千呼万唤始出来”,梗的香、甜味融入顺滑的茶汤中。这也是古树茶越泡越甜的原因。


我们多次试喝,也问了不少身边的朋友,这款百龄龙珠,无论是常年喝茶的老茶客,还是平常爱喝果茶和奶茶的年轻人,都能找到适合的口味。

陈放了四年,生茶、熟茶都更甜了。

生茶蕴藏着花果香,茶汤明黄,甘甜生津。熟茶一泡便是浓烈的糯米粽叶香,酒红色的茶汤,喝起来厚实醇滑。


平时爱喝果茶的同事被这款生茶惊艳到。前面2泡入口很清,但在嘴里停留一段时间后,茶香中带有花的香气,回甘持久。

▲百龄龙珠:生普

来自茶乡潮汕的同事,喝过熟茶后,觉得这款茶喝起来有糯米香,入喉顺滑,回甘里带有一股温暖的力量。

而且熟茶温润质朴,对肠.胃不好的人很友好。

▲百龄龙珠:熟普

如果不知道该选生茶还是熟茶,可以选择我们的生茶+熟茶礼盒,两种茶各1罐,总有一个适合你。

 ▲百龄龙珠:生普、熟普


04
选对方法,保留好茶的原汁纯味

泡茶的时候,建议大家选用山泉水、矿泉水或纯净水

生茶水温最好在96°左右,熟茶最好在90°左右(烧开后静置两分钟),这样泡出来的茶表现最好。


泡生茶,要选开口大的盖碗,为的是避免焖泡,使得茶汤苦涩,失了甘甜。泡熟茶则可以用开口大的盖碗或者茶壶。

加入热水后,注水便可倒出茶汤来,快进快出,不宜久泡。特别是第1泡,注水10秒后倒出,龙珠不易散开。

每一泡都要把盖碗里的茶倒干净,这样每一泡的茶,才醇香纯净。


如果怕寡淡或醉茶,大家可以搭配一两块牛轧糖等小零食约上三两朋友,泡一颗,聊上一下午,又悠闲又有品。


适逢佳节,我们特意制作了精美礼盒,礼盒上的两条龙,颇具侠气,国潮风的设计,更显古韵。

无论是送家人亲友,都心意满满。赏月之时,摆上点心,沏一壶茶,祝大家都团团圆圆。


越喝越香的古树茶
百龄龙珠普洱茶礼盒(生普/熟普)
原价:198元/盒(7.5g*6粒*2罐/盒)
福利价:178元/盒
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