北美麦门粉丝的“朝圣之路”,元老级隐藏菜单,吃的就是个历史!
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提到麦当劳,你肯定脑海里会浮现出红黄配色的金拱门M的logo!
然而, 在洛杉矶一个名为Downey的郊区,你却能找到一家非同寻常的M记餐厅: 单拱门、穿着厨师服的胖小人标志、老套的标语—“我们已经卖了5亿”……
这家看似碰瓷M记的街边小店,
实际上却是全世界最古老的元老级麦当劳!
(photo from la.eater.com)
1940年,理察·麦当劳和莫里斯·麦当劳两兄弟在加州圣贝纳迪诺(San Bernardino),创立了“Dick and Mac McDonald”餐厅,也就是麦当劳的前身。
1953年,两兄弟在洛杉矶的Downey郊区开了第二家分店。
1955年,随着生意的红火发展,麦当劳两兄弟开始和雷·克洛克(Ray Kroc)联手拓展餐厅加盟业务。但因为和克洛克在理念上逐渐出现分歧,俩兄弟在1961年以270万美金将麦当劳餐厅出售给克洛克。
(photo from la.eater.com)
自克洛克接手后,麦当劳经历了大大小小无数次重要改革。
而这家位于Downey的麦当劳,作为连锁店中最后一家独立的麦当劳,尽可能地保留了20世纪60年代的M记风貌。
Downey麦记还有一个博物馆,你可以探索一系列麦当劳的纪念品,从收藏杯到用于制作奶昔的搅拌器
(photo from sfgate.com)
最初是一个以“speedee”服务闻名的自助式汽车餐厅,而现在的经营方式更像是一个普通的快餐店。你需要先在窗口点餐,然后坐在麦当劳博物馆里用餐。
博物馆里循环播放着一部关于老板雷·克洛克的纪录片。在中心位置,有个小规模的餐厅,里面有穿着麦当劳旧制服的模特,还有显示汉堡、薯条、饮料和奶昔最初价格的价目表(当年花15美分就能买一个汉堡包!)
Downey麦记博物馆里的各类展品
(photo from la.eater.com)
20世纪60年代末,当各地的麦当劳餐厅都开始销售巨无霸,Downey的这家特许经营店很叛逆地没有随大流,结果销量下降。接下来的很多年,它一直面临着关闭的危险,直到1990年克洛克收购了它。
现在,即使它还保持着当年的复古装潢,但菜单早已和主流的麦当劳同步了。
(photo from sfgate.com)
不过!Downey还保留这一个独家复古菜式:“麦门最地道最传统的油炸苹果派”!
麦当劳从1992年将苹果派的制作从油炸改为烘焙。在Downey,你仍然可以吃到麦门最最地道的油炸苹果派。
如今,随着网络热梗的迭代,网友们也纷纷调侃—已加入“麦门”以示自己对麦当劳的喜爱。
而这家位于 10207 Lakewood Blvd的Downey麦当劳也不知不觉成为了快餐粉丝们的朝圣之路必经地。
ref:
https://www.sfgate.com/travel/article/mcdonalds-third-ever-location-still-open-socal-17908982.php?IPID=SFGate-HP-CP-Spotlight
https://la.eater.com/2015/4/16/8432039/worlds-oldest-surviving-mcdonalds-los-angeles-downey-feature-photos
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图片|网络,侵删
撰文|胆小龟
排版|胆小龟
审核 | 九
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