实至名归!北美薯条届的顶流果然是…
提起美式快餐,大家最先想到的
应该基本都是汉堡薯条吧!
不过一直以来,
似乎总是汉堡占重头戏,
而薯条只能做陪衬的绿叶了。
不过小队发现,
身边也有不少小伙伴都是薯条爱好者!
(以下图片均来自eatthis,版权属于原作者)
从麦当劳的经典薯条到Nathan's的波纹薯条,
再到Arby's的卷曲薯条,
到底谁家的薯条最好吃呢?
最近,EatThis, NotThat品牌杂志
就发布了一个北美最佳薯条排行榜,
快来看看,上榜的有没有你的最爱,
也在文末为你心中的No.1打个call吧!
01
McDonald's World-Famous Fries
麦当劳薯条当之无愧地被排在了第一位,常年霸榜最流行的快餐品牌。
有传言说,麦当劳起初使用牛油(没错,就是牛油火锅那种油)炸薯条,所以非常受欢迎。
后来由于安全原因,为了减少饱和脂肪酸,于是他们将牛油换成了植物油,但是依然加入了牛肉味调料,成为麦当劳经久不衰的秘密武器~
(图片来自网络,版权属于原作者)
说起麦当劳,小队长还知道一个小八卦!在麦当劳的总部芝加哥,还有一所直属的管培大学——汉堡大学。
汉堡大学的麦当劳供应全世界各个国家不同版本的麦当劳,而且在市中心还有全世界最大的麦当劳餐厅,大家有机会可以去体验一下呀!
(图片来自网络,版权属于原作者)
02
Arby's Curly Fries
Arby's 的薯条妙就妙在,没有像大多数快餐店那样,复刻经典的薄切法式薯条。
Arby's 的这款薯条有一层松脆的涂层,一口咬下去,洋葱粉、玉米粉、大蒜粉、小苏打和其他香料会混合出独特的香气。
03
Chick-fil-A's Waffle Fries
Chick-fil-A 的这款薯条造型也很奇特,虽然不是人人都喜欢,但因为咸度适中、也不油腻,嘎吱嘎吱的口感也收获了不少粉丝!
04
Burger King's French Fries
汉堡王的薯条虽然不是主打,但也值得一提。汉堡王的薯条和麦当劳的很像,但会略微大一些,就像麦当劳的加厚版,土豆味更浓,脆脆嫩嫩的很讨喜。
05
Checkers'/Rally's
Famous Seasoned Fries
Checkers 和 Rally's 是同一家连锁店,只是不同地区叫法不同。他家的薯条口味也很别致,上面涂有独家调味料,松脆可口,是其他快餐炸薯条所无法比拟的。
这种薯条非常受欢迎,以至于在2005年,沃尔玛开始销售这款薯条的冷冻版,后来又扩展到了其他零售商。
Checkers 薯条的大小和形状与麦当劳的大致相同,但带有超薄的焦橙色涂层和一些黑胡椒,建议大家配上烧烤酱蘸着吃。
06
Wendy's Natural-Cut Fries
这是 Wendy's 在 2021 年的大胆尝试,薯条一侧较厚可以帮助保温,另一侧较薄可以维持松脆感。所以在购买后 15 至 30 分钟,薯条依然能够又热又脆。
07
Taco Bell's Nacho Fries
Taco Bell 的这款薯条刚刚回归,因为他家的薯条是季节性产品,也是非常有趣了!
这款薯条调味清淡,自 2018 年首次推出以来一直深受粉丝喜爱,一度成为畅销款。
08
Five Guys' Fries
Five Guys 的薯条是出了名的量大,而且每天都是选用新鲜马铃薯现切现炸。
此外,他家用的是以中性和高烟点著称的花生油,炸出来的薯条颜色均匀不焦。
09
In-N-Out's Fries
In-N-Out 使用肯纳贝克马铃薯,炸出来的薯条外脆内嫩。而且他们不会复炸也不会事先焯一下,所以如果不立即食用,薯条可能会很快变软哦。
10
Popeyes' Cajun Fries
Popeyes 是按照麦当劳过去的方式做薯条的,用的是牛油。此外,它还添加了著名的 Cajun 调味料。
11
Culver's Crinkle Cut Fries
Culver's 的每份薯条都是新鲜现做,而且用的是来自太平洋西北地区的特定土豆。
12
Wingstop's Fries
Wingstop 的薯条也是鲜切油炸,还会淋上他家标志性的咸中带甜的调味料。
13
Nathan's Fries
Nathan 的薯条是用一种叫做 Katahdin 的特殊低淀粉马铃薯制成的,做出来的薯条厚实,还能保持外脆内软的口感。
14
BurgerFi's Fries
BurgerFi 的薯条一看就是鲜切,他家的薯条采用三步工艺制作,先是热烫,然后还要在油锅中炸上两次。
15
Portillo's Fries
Portillo's 也是用麦当劳过去的方式制作薯条的:用植物油和牛油的混合油炸,因此薯条结实又好吃。
好啦,以上就是整个北美薯条榜单了。
当然,这个排名仅供参考,
大家也可以来给自己最爱的那款投上一票:
最后,如果大家还知道什么隐藏宝藏薯条,
欢迎在评论区留言种草哦~
REF:
https://www.eatthis.com/best-fast-food-fries/
文字 排版 | 小学燊,Dylan
图片 | 部分来自网络,
版权归原作者所有
编辑 | 小学燊
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