六月底的最后一个大瓜,被我们吃到了!
“此瓜是真瓜,保熟”
燥热的办公室里
我在眉飞色舞地给同事们
讲述一个瓜
关于这个瓜
我想分享很久了
它叫羊角蜜
这个瓜名会让很多人
下意识反应成另一个东西
它俩只是撞名了
没有任何血缘关系
作为中华大地上吃瓜群众的一员
我爱吃各个地方盛产的瓜
黄瓜西瓜冬瓜哈密瓜···
但唯独北方的羊角蜜
成为了我心中的瓜界白月光!
第一次见它
是在我大学的山东朋友手里
我永远忘不了那一幕
她风尘仆仆下了飞机
从背包里掏出了两根
旅行了三千公里的巨型黄瓜
朋友兴奋介绍:
“这是我给你带的礼物,
羊角蜜!”
我从震惊到爱上的过程
只用了半小时
四川的儿菜都走向全国了
怎么北方的羊角蜜
还没种到我家门口啊!
羊角蜜是个什么东西?
让我们掌声欢迎它出场!
在成都想马上吃到这个瓜
不是那么容易
很多水果店都没有它的身影
我只在外卖平台上
窥见了身价翻番的羊角蜜
过去我网购它
一斤只要三块钱
没想到现在要付出
七倍的价格才能吃到它
半小时后
曾被我反复提及的羊角蜜
来到了我们节目现场
▼
它的直观外形图
我放几张静态写真给大家看看
有青黄瓜一般的纹路
但形状大小
如同大棚里长出的有机茄子🍆
▼
羊角蜜的肤色和肤质
感觉也与很多瓜
有千丝万缕的关系
▼
翠勇以为它属于蔬菜类
预估口感应该和黄瓜或倭瓜差不多
但其实
羊角蜜是货真价实的水果
在过去很长一段时间
我以为它是山东特产
实际上它原产地在河北
现在河南、山东等地
在将它发扬光大
我们的老板刘瑞国先生
是正宗山东人
在聊到记忆中正宗羊角蜜时
他是这样形容的:
放置在房间里
能香一屋子?
我们使劲闻了闻手里的羊角蜜
有一丝淡淡的香甜味
但若有若无的香味
离香满一屋子的门槛
还有很长的距离
把它朴实的外形介绍了那么多
必须要扫下盲了
瓜已就位
大家开始盲猜吃法:
▼
77问吃这瓜是不是要削皮?
四里铺认为此瓜应该加油辣子凉拌
刘看看觉得它和哈密瓜一样
要削皮+挖去瓜瓤
看得出来
大家的生活见识很单调
都错!错!错!
吃羊角蜜就跟啃鸡腿一样
将它拿在手上
目光所及之处都能下嘴
你可以用豪迈派的吃法
▼
冲洗干净直接开啃!
从皮到果肉到瓤
统统能吃!
它就是瓜界的猪
——浑身都是宝
没有一丁点浪费的
你也可以采用
温柔女主人待客的方式
将它均匀切块
▼
然后漂亮摆盘
绿光闪闪
▼
战吗?战啊!
请全公司吃瓜群众一起吃吧!
羊角蜜的外皮看似青涩
但十分脆薄
用刀口轻轻一碰就会皮开肉绽
再钝的刀都可以解剖它
切开后即能闻到清甜的香气
它比哈密瓜水分足
比西瓜更绵香
用这个外来瓜种征服同事们
我胸有成竹!
我挑选的第一位试吃员是翠勇
她酷爱吃黄瓜
相信羊角蜜能让她一吃钟情
品后感
▼
翠勇选了羊角蜜尾部的最后两寸
啃了一口没给出我想要的答案!
她摇头摆手
@翠勇
“外面那层绿色的部分是小区草坪的味道,
是刚刚打过农药的草,
吃的时候感觉自己像除草机。
中间是哈密瓜味的芯子,米米很多,
但我就喜欢吃米米还喜欢吃皮皮哈哈哈哈。
不过我吃的是尾巴部分,
没吃几口芯子就没了,剩下满嘴生涩。”
@黄一白
(真诚发言):
“好吃清爽、齁嫩
感觉没牙齿的老奶奶都能咬破,
一口咬开,瓜身像爆开的水管,
水分很多,是甘甜的口感。
瓜瓤像稀蜂蜜泄出,
籽籽不难嚼,可以打kun吞。
吃羊角蜜的状态有点像
吃蒸得很熟的糖包子
一边吃一边接。
设想一下下班回去
从冰箱里拿出一个抱着啃,
又解暑又低脂 。”
@四里铺
“看外皮和瓜型是
哈密瓜穿着冬瓜的外衣,
习惯性想用勺子把中间的瓤挖来丢掉,
结果被告知这也是果肉的一部分。
甜度适中,比较清新。
后面的口感太像那种沙苹果,
绵种带脆,脆中带香。”
附赠一张蜡笔小新嗅瓜靓照
@GARY
“这个山冬瓜有哈密瓜的味道,
芯有些小番茄的味道,
像水果流心蛋糕。
不用削皮很适合懒人,
公摊面积为零,良心瓜,
口渴了我愿意抱着它啃。”
@77
“看到它的时候已经大概想象得到
它是什么口味了。
没想到进嘴时候还是
小小惊艳到我了!
不要去皮太方便,
果肉在我口腔里爆汁,
皮皮在我舌尖上绽放,
甜滋滋的,清爽得炸裂。
希望全国水果都向它学习,
长一幅可以吃的外壳,
全国人民吃瓜率会因此大幅度上升。”
豆腐西施:
“轻轻脆脆咬下一口,
我仿佛是头戴着纱巾的维族姑娘,
在瓜棚下欢快地
采摘大地给予人类的馈赠,
边吃边感慨‘我来世还做地球人’。”
有说得好听的
自然也有说得难听的
歪歪作为曾经吃过
且不喜这口的评委
被我逼着吃下一块后
站起来发言了
“呸第一口就吐了 !
还是那股熟过头
的烂哈密瓜味,
加了兑过水的汽油味。
沙瓤就像放了3个月的皱皮红富士,
感觉我在中东用嘴巴开垦油田。”
大大希:
“习惯性不吃皮和籽的我
这个瓜在我眼中一无是处。
瓜和籽儿无法分离,
口感比较难受。
听说卖20元一根,
还不如买20块的黄瓜来得清爽!”
好评差评对半开
我像一个瓜田失意的瓜农
企图再巧花心思
将羊角蜜的好告诉大家
试营业一下
羊角蜜与夏季饮品配合可还行?
看看你们手边
肥宅标配的气泡水有吧?
羊角蜜溺在气泡水里
解渴的气泡开始升腾
喝一口是熟悉又陌生的味道
味道不算差,喝着清爽解暑
但是无糖的汽水和它在一起
差了点点点意思
就像吃了没加盐的青椒肉丝
就差最后点睛的那一笔
评委意见:
如果呆在冰箱里
冰镇浸泡上一夜,
应该会更入味一些?
02.羊角蜜+茶
成功指数:⭐⭐
茶与瓜的搭配
在我们的设想中
它应该是奶茶店的果茶风味
甜香健康,喝得安心
可惜这一杯偏涩口的浓茶
完全覆盖了羊角蜜本瓜体内
不太多的甜度
羊角蜜的果肉碎被茶水冲兑后
依然保持自己的意识形态
喝起来变成了碍事儿的茶渣
嚼不到它的香甜味儿了
评委意见:
建议大家下次尝试
用蜂蜜绿茶或者柠檬茶
让乌龙茶出局
03.羊角蜜+茶+养乐多
成功指数:⭐⭐⭐⭐
我愈挫愈勇
牵线让饮品界的万精油养乐多
和羊角蜜谈谈恋爱
一小瓶养乐多将
羊角蜜的绿变成了奶茶白
最后植入一点麻舌头的气泡水
这个配方简单得跟
1+1=2一样
但是可以原地出道
太!好!喝!了!
酸甜味儿都有了
羊角蜜的香甜在这儿
得以被发挥
用吸管嗦一口
能嚼到脆脆的瓜肉
就跟喝奶茶加了1元的小料一样
有条件的都试试吧
最后,说实话
是靠着一杯杯加量不加价的
羊角蜜饮品
我才把三根羊角蜜
销售一空
试物所本期的吃瓜活动
到这里就完满结束了
这一个来自北方的瓜
被我们解析得明明白白
看完本篇尝新试验后
“我会不会爱上它?”
相信大家各自心中
自有判断
只有一个忠告:
外卖平台的它比网购
贵许多许多
大家记得酌钱包而定
如果你买了尝了后不喜欢
可以直接寄给我
吃瓜,保真。』
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