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澳洲华人超爱吃的海鲜价格暴跌!接近半价,原因是这...

澳洲华人超爱吃的海鲜价格暴跌!接近半价,原因是这...

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澳洲大虾价格下跌!



据报道,最近澳洲虾的价格大幅下跌了!爱吃虾的小伙伴千万不要错过。

令人惊讶的是,自圣诞节以来,虾的价格暴跌了近 50%。

价格的大幅下跌可归因于市场上大虾的意外过剩,这主要是由于澳洲东海岸最近发生的毁灭性洪水。

澳大利亚多个地区的暴雨和随后发生的洪水产生了意想不到的后果:土地上的大量养分被冲刷到海中。这些营养物质为甲壳类动物提供了丰盛的盛宴,导致其数量激增,并最终导致渔民捕捞的虾类数量显着增加。

澳大利亚渔民报告说,他们的渔网里满是小动物,捕捞量相当可观,这种情况已多年未见。


与几个月前相比,充足的供应促使批发商和零售商大幅降低价格减少库存。

对虾过剩可能至少会持续到 2023 年夏季,从而为消费者提供更长时间的价格实惠的对虾。

然而,请注意,随着对虾逐渐消耗掉水中多余的营养,数量可能会减少。

那么虾怎么做好吃呢?

大虾配 BLT 蛋黄酱


冰鲜大虾在一年中的任何时候都很受欢迎。

大虾、鸡尾酒、面包配上辣椒和细香葱蛋黄酱,非常可口美味的搭配。

马来虾叻沙

马来西亚大虾叻沙配鸡蛋面是冬季的完美暖身食谱。


大蒜虾意面

这道大蒜辣椒虾食谱出奇地快捷简单,只需要 15 分钟就可以煮熟! 

除此之外,芝麻大虾吐司、油焖大虾等都是不错的烹饪方法,爱吃虾的小伙伴可以行动起来了!

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来源:https://www.news.com.au/lifestyle/food/prawn-prices-plummet-by-almost-50-per-cent-since-christmas/news-story/9974ec3f6e72272b9a60ea09efad37f4

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