这个夏天没它不行!比冰美式好喝“10000倍”!听说古人也这么喝?
立夏一过,天气瞬间燥热起来,连带着身体也开始躁动起来,毛孔与嘴巴最渴望的是一份冰冰凉凉消暑饮。一口清润的冰凉直达内心,这个夏天没有冰饮不行!
便利店里的各种小甜水,还有奶茶店里的琳琅满目的新品,好看是好看,但是配料表密密麻麻的添加剂和高达二三十一杯的价格让人怀疑人生。
想找到一杯清凉解渴又健康好喝的饮品怎么这么难啊!
有时候在想,古人在炎炎夏季是靠什么解暑的呢?
《楚辞》中有关于冰米酒的记载:挫败冻饮,凉点。盛夏饮“熟水”,远至宋代便已是民间解暑纳凉的饮食妙方。在煮沸的生水中,沉入紫苏、豆蔻、丁香、桂花、稻叶等香料食材,或冰镇,或于井水中拔凉,两三日后便可开启,饮之极为香美。
南宋末年的民俗学家陈元靓在《事林广记》中收录了数种“造熟水法”的秘方,周密在《武林旧事》中也记载了南宋临安城内街头的各种凉水:“甘豆汤、椰子酒、豆水儿、鹿梨浆、卤梅水、姜蜜水、木瓜汁……
各式琳琅满目的中药熟水便是宋朝百姓的“消暑快乐水”,汤饮口感甜美、怡畅爽口,这诸多天然消暑的草木饮,丰富程度远超现代冰饮食单,让人想梦回大宋亲口尝尝那一番滋味
一共有6种神仙口味,每个配方都是国药老字号长春堂里的老师傅审方的,把养身和消暑贯彻到底。
而且不加糖0脂0盐(除洛神紫桑饮),配料表干净到只有茶+水果/草本/谷物,没有一丝多余的添加!
而且价格也帮大家打下来了,49.9元/包,共10袋!核算下来每袋也不到5块钱!冷泡的话可以喝整整一天!比二三十一杯的奶茶健康又划算!
买2包还送1包,平均下来只要3块多钱/袋,够你喝一整个夏天!
焙煎苦荞玉米须茶
哪怕用常温纯净水,只要30s摇匀,焙煎的谷物烘烤香便被激发出来,醇厚浓郁,口感清冽。茶汤的甜润感是源自玉米须和玉米胚芽,经过冷泡后谷香奔放而出,甜香暗藏余韵,回味悠长。
抹茶黑豆玄米茶
这样搭配出的冷泡茶,不仅有着碳水的香气外加黑豆的焙烤气息,还几乎没什么热量,夏日清爽的汤色也混合着浓郁的抹茶香气,味甘而不苦涩,很高级也很清爽的味道~
洛神紫桑饮
玫瑰雪梨煎茶
桂花乌龙
市面上的桂花乌龙,大多只经历“拌和”,香气一闪而过不持久。但是我们这款桂花乌龙茶历时180天的窨制工艺,万朵桂花一杯茶,不算单纯将2种材料拌在一起就完事的~
好的桂花乌龙,需茶好,花好,天气好,手艺好,还得有耐心。
很多人以为桂花乌龙只将茶与花简单拌在一起,但两种食材含水率不一,稍微放置一段时间,就容易变质难喝。但是没有温度的加持,花香又难以被茶叶所吸附,无法做到水乳交融。
可见,做桂花乌龙容易,但是做好一款桂花乌龙却不是易事!
磨功夫的这款桂花乌龙冷泡茶,经过了温度和时间加持,喝起来也是鲜、灵、醇三味巧妙融合,不是“拌和”工艺所能比拟。
在桂花的选择上磨功夫也下了功夫,这种桂花又叫九里香。
冲泡起来香气十足,独特的香气中含有芳香物质,可清新口气、醒脑提神,入口就是清香微甜的感觉~
当花香遇上果香已经足够诱人和惊艳,当花果香再遇上双倍的茶香是一种怎样的体验?
这款荔枝冷香白茶以五窨茉莉花茶和白茶作为双茶基底,兼具口感的醇厚与鲜爽,添加广东镇隆“糯米糍”荔枝真果干,冻干技术锁香。
荔枝丰腴的香甜与茉莉清冷的花香相得益彰,-50℃冻干技术+纯露萃取让香气持久弥香。