曼哈顿有新的“唐人街”?!盘点地狱厨房15家中餐馆,川菜、粤菜……
曼哈顿,这个国际大都市汇聚了全世界的文化与美食,但对于吃货来说,却似乎永远无法满足心里那份对于美食的渴望...
好消息这就来了👇🏻
曼哈顿将要迎来一个全新的“唐人街”——地狱厨房。
不知道你对地狱厨房了解多少?
“Hell's Kitchen”地狱厨房是曼哈顿的一个区域,位于第34街到第59街之间,从哈德逊河一直延伸到第八大道。
敢叫”地狱”这个名,肯定是不简单的——其实,这个区域以前是一个犯罪率较高的地区。但近年来经过改造,已经成为了曼哈顿的一个热门区域。
十年前,地狱厨房曾是纽约市最重要的泰国美食聚集地之一,Larb Ubol、Pam Real Thai Food等知名餐馆在此林立,大大小小汇聚了38+泰国餐厅。但是现在,很多泰餐馆都没落了。
相比之下,多家中国餐馆在这里异军突起。眼下看来,这个区域似乎正在逐渐转型成为纽约市最新兴的“唐人街”。
很多人都好奇,为什么这么多中餐馆选择在地狱厨房开业呢?这背后有着多方面的原因:
01
首先,“地狱厨房”具备了多个交通枢纽的便利,包括宾夕法尼亚车站、港务局巴士总站和时代广场地铁等。
几乎是该市大部分华人前往布鲁克林、皇后区和新泽西郊区的必经之路。
02
此外,中华人民共和国新总领事馆也距离12大道和42街的距离非常近,这也吸引了更多的华人前来这里定居和经营。
03
而更为重要的原因则是中餐在这座城市越来越受欢迎。
作为一个国际化大都市,纽约市吸引了越来越多的外国人来此定居,其中包括众多来自亚洲的移民。这些移民们将自己的饮食文化带到了这里,也让更多的当地人接触到了亚洲美食,因此中餐在这座城市逐渐成为了一种趋势。
总的来说,地狱厨房能成为新的“唐人街”,并不是偶然的,这里拥有着得天独厚的地理位置和人口结构优势。相信未来地狱厨房将会越来越繁荣,成为纽约市新的餐饮和文化中心。
废话不多说,立刻就来盘点下“地狱厨房”目前开业的15家餐馆都有哪些吧?(从北到南,不包括奶茶店等饮品店)
Chong Qing Noodle / 重庆小面
这家中餐馆是地狱厨房的中餐先锋,最早开业于2017年。各种面条和冒菜是这里的特色菜,其中碗杂面、肥肠粉和冒菜备受青睐。作为雷锋君亲自打卡过的面馆,这家实名推荐哦!
Fortune Bowl
这家快餐店专注于自制盖饭,其招牌菜包括五香牛肉盖饭、烧鸡盖饭等。
The Corner
这家新开张的餐厅是地狱厨房中最精致的中餐馆之一。菜单分为两部分,一半是类似于 P.F. Chang 的中式美食,另一半则提供最正宗的川菜菜肴。
餐厅不仅提供美式中餐,还提供正宗的中式口味,其中孜然鱼片和水煮牛肉是这里最出名的招牌菜。
AA Jing / 境
这家融合餐厅提供经济实惠的中式和泰式菜肴,还有寿司吧台和其他一些日式美食。
DD Soup Dumpling
一家新开的台湾餐厅,主营汤包和日式火锅,进门就是一个梦幻般的酒吧,非常适合下班后的聚会。这里的汤包美味可口,尤其是独创的丝瓜馅汤包,非常值得一试
Big Wong
Big Wong最早成立于1978年,是纽约粤菜界的重要代表之一。这是它的第三家分店,店铺门口的橱窗里展示了各种烧腊,除了常见的叉烧外,还提供经典的中式面条、炒菜、饺子和汤。
Panda Express
Panda Express的分店已经在遍布全美,在地狱厨房开设分店也是必然的趋势。
Le Sia / 乐虾
这家小龙虾店曾经在东村引起轰动,成为纽约烧烤、夜宵不可错过的地方。虽然东村店已经关闭,但乐虾在地狱厨房开设了全新的旗舰店,继续为食客提供美味的小龙虾。
Lubian Chinese Grilled Fish
炉边烤鱼餐厅
这家位于纽约的中餐厅以四川口味烤全鱼为招牌,是市内为数不多的烤鱼专门店之一。店内提供多种口味可供选择。
Tasty Hand-Pulled Noodles II
清味兰州拉面
这家店原址位于Doyers街,被认为是纽约最好的兰州拉面店之一。与Big Wong 一样,这家店也为地狱厨房注入了唐人街的“正宗性”。
Tim Ho Wan / 添好运
提及纽约市的最好吃的港式点心,添好运绝对拥有姓名!添好运以从香港进口的食材和原料为主打,与本地其他点心店有所不同。这家前米其林一星餐厅在地狱厨房已经开了第二家分店了。
Ollie's Sichuan / 成都印象
成都印象是上西区中国面馆的重要一部分,这里提供正宗的粤菜和经典川菜。
China Xiang
一家六年历史的湖南餐厅,提供各种美味的美味中餐和小菜。这里的湖南菜肴独具特色,腊肉、萝卜干,酸菜鱼都是他家必须一尝的招牌菜。
Hua Cheng / 华城中城餐馆
华城是以一部中国电影主角命名的中餐自助餐厅,提供美味的菜肴,11美元可以品尝到三道菜、捞面或炒饭和一罐苏打水。这种套餐在十年前在唐人街的福建餐厅非常受欢迎。
Chi / 棋
Chi是纽约最高档的中餐厅之一。虽然名义上是川菜,但它的菜单非常丰富多样,涵盖了现代中式点心和各地经典美食,包括红烧全鱼、创意川菜、北京菜、东北菜等多种风味。
作为去年新开业的热门餐厅,Chi已被餐饮家组委会提名为第一届餐饮家金像奖最佳新餐厅的候选人之一。
地狱厨房中餐馆的兴起注定会为纽约带来全新的活力!这些好吃的中餐馆,趁还没人满为患前,赶快吃起来吧!
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