人均￥50吃到趴，这座冷门海滨小城，没512G的胃别来！

县城风味|本地攻略|人情味小店|餐厅指南

天气热了，每逢周末蠢蠢欲动，

即使刚过完五一也按捺不住阿球日常想觅食的心。（就是馋）

@图虫创意

上次刚给大家安利了“包邮区碳水王国，精品小吃之都”——新昌，最近，阿球又发现了一个碳水王国，说它是小吃之都也不为过！

这个地方就是海盐，位于嘉兴东南边的沿海小县城。

杭州高铁23mins，再坐一个2元公交就能到达，或者也可以自驾前往，周末一趟时间妥妥够。

@Jinni Yellow

海盐，因地处沿海，盛产食盐，因而得名“海盐”，素有“鱼米之乡、丝绸之府”的美誉，光听名字就觉得不一般。

果不其然，海盐风景优美，是一块自然天成与人文造化完美结合的旅游宝地。

清晨，你可以前往观海园看日出，视野开阔的海上日出，当太阳升起倒映在海平面里时，整个天空的渐变色十分浪漫。

@妖妖

喜欢赶海的朋友，也可以去海盐码头逛逛，抓小螃蟹散步海边，十分惬意。

@晴天见

说到美景，海盐还有一个不得不去的地方就是绮园，中国十大名园之一，典型的江南私家园林。

@87年版《红楼梦》

87年版《红楼梦》曾于此取景，山水景致令人心旷神怡。

说海盐是世外桃源也不为过，早在南宋，诗人何昌弼就曾作《海盐道中》，把海盐比作陶渊明的“桃花源”。不愧是被联合国地名专家组认定为“千年古县”。

逛累了？少不了吃！

@郑魔都贤先森Alex

据不完全统计，海盐的美食有羊肉面，小笼包，干挑面，鳝丝面，梅花糕，臭豆腐，艿芋……迷人的碳水，面条种类多样，小笼包可以排30分钟！

越种草越觉得这座小城迷人，今天阿球带大家解锁一下海盐宝藏小店，周末出行感受美食美景的魅力。

海盐人的早餐

隐藏着一座碳水王国！

/干挑面/

@子大个龙

论吃面，海盐人真的不会输！

海盐的街头巷尾面馆尤其的多，与兰州遍地拉面，绵羊遍地米粉不同的是，海盐的面馆种类丰富，个个抗打。

海盐面讲究：面细劲道、现炒浇头，汤鲜不腻。

@悠悠猫

干挑面是海盐的招牌，如同名字一般，面得要“干”，靠碗底少量的酱汁调味。拌一拌裹匀酱料，吃起来带着碱香又有韧性。

各种浇头都好吃！

/羊肉面/

@网络

海盐澉浦的羊肉是无敌的好吃！当地人有吃羊肉早烧的习惯，天冷来一碗更是暖到心里。

羊肉用料好做法精，每块都是炖到烂熟红卤酱香，搭配面条绝佳口感。

/小笼包/

@总管大人

海盐是一个把小笼包都吃出花样的小城。个头不大不小，外形可爱。口感柔中带劲，汁水四溢，一咬开汤汁就跑了出来。

每天早上本地人去吃小笼包都是排队30分钟起步。（外地游客第一件事：吃小笼包）

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糊司令小笼店

@总管大人

从1988年开店至今，营业27年的老牌海盐宝藏早餐。

这家糊司令小笼包只卖小笼包，凭借小笼包在海盐杀出一片天，可以说来往的游客和本地人都会必来打卡的一家店！

@基本吃荤

肉馅新鲜，现剁现卖，用料简单就是纯口的鲜肉，不放酱油不放糖，一口下去又巨鲜美，肉馅大汤汁多，好吃到流泪。

这家小笼包打包后会更好吃（隐藏吃法），因为里面的肉汁和外面的蒸汽会让面皮的味道更加瑄软，口感无敌。

地址：新桥南路15号（秦山核电会堂对面）

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好吃来小笼

@西洋景

许多海盐当地人从小吃到大的一家店，他家的小笼包皮对比糊司令更加薄，卖完就没了！

本地人去都是排队半小时，吃包十分钟。

@基本吃荤

用老面发酵制作的面皮，口感无敌劲道，咬起来还有几分回甜，配上米醋，一口一个停不下来～

@西洋景

海盐的小笼包都会有免费的紫菜汤提供，不过你也可以选择他家的咸豆浆，别有一番风味，早餐吃完一顿绝对幸福整天！

地址：朝阳西路金源花苑2-9

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言老头面馆

@小方你今天开心吗

来海盐必吃一碗言老头“鳝丝面”，也是本地人早起的动力！

言老头的面注重收汁➕调味，浓油赤酱的浇头搭配细又劲道的面条好吃到起飞。

@大C

推荐鳝丝面，鳝丝量多香味浓郁，还有墨鱼面，毫无腥味咸甜适中，还有青椒肉丝，咖喱肉丝，猪肝面等等都很不错。

@大C

吃面定要搭配一个煎蛋，流心的，来这家阿球能干两碗面哟！

地址：谈家浜路南环菜场115-117

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澉浦金良羊肉店 

@7_

一家在农贸市场旁犄角旮旯的小店诞生出吃一次就难忘的超级美味。

澉浦金良羊肉店的红烧羊肉一定要感受，红烧羊肉以海盐本地的湖羊肉为基础，加红枣、生姜、料酒、萝卜大火煮至羊肉酥透，后放入红糖煮至卤汁出来。

整个红烧羊肉就是色香味俱全，酥而不烂，香味可口，入口难忘的好吃。

@7_

他家的羊肉芋艿也是很绝，炖的软烂的羊肉➕软糯芋艿就是天作之合，因为芋艿是用红烧羊肉汤炖出来的（所以这就是比肉还香！）

地址：南浦路新集镇农贸市场5-6店铺

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四时春烧麦

@基本吃荤

海盐除了C位小笼包以外，烧麦也是早餐值得打卡的一款，该说不说，海盐真的是碳水小宝藏啊！

@姗姗来迟

这家烧麦的皮跟宣纸一样，无敌薄，鲜肉笋丁是最经典的搭配，拎起烧麦轻咬一下，汤汁就迸发出来了，吸溜汤汁再品尝鲜肉夹杂脆笋的内馅，口感丰富香的很～

蛋黄烧麦也十分不错，味道更浓郁一些，记住一定要搭配陈醋和辣酱，美味指数翻倍。

地址：武原街道金源花苑2号楼01、02、03号

海盐的宝藏小吃

老店个个十年起步

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三味臭豆腐

@你算哪根儿小薯条

海盐臭豆腐天花板来了！这家老店吃过的都说好，外酥里嫩的惊艳口味令人流连忘返。

臭豆腐没有汤汁，依靠酱料调味，金黄酥脆的外皮，软糯湿润的内芯，有甜酱辣酱咸酱，搭配甜面酱令人欲罢不能。

@EternalKai

一入口豆腐汁水就迸发，谁懂啊！令人灵魂出窍的海盐Top小吃。

地址：海滨西路153号

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朱氏梅花糕

@小莺仔

海盐几代人儿时甜糯记忆靠的就是这软糯糯的梅花糕！

传说乾隆皇帝江下江南时在集市偶然见到该糕点，色泽诱人，状如梅花，当即品尝，入口感觉甜而不腻，喷香松嫩，回味无穷，已经名声响当当，传承120多年。

@五猫阿才

梅花糕三块一个，甜香糯软，格外香甜，店内还有萝卜丝饼也十分不错，海棠糕的豆沙馅料也超绵密的。

@akouuu

左手海棠糕，右手梅花糕，再打包一个萝卜丝饼，幸福！

地址：海滨东路38-1号

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绮园大饼

@小美啊美美啊

1994年就在海盐向阳桥附近开卖的绮园大饼，从向阳到绮园商业街已经卖了20多年了，味道一直未变。

黄色的大饼饼身一面是芝麻，口味有葱油、梅干菜、鲜肉、椒盐，可以要求加糖或加辣。

@小美啊美美啊

绮园大饼用老面制作，每一个烧饼都是现做现烤的，刚出炉的大饼卖相好看散发香气，趁热乎吃香味加倍，带着韧劲的外皮一口咬下渗透内陷肉汁，绝对值得推荐。

地址：海滨东路绮园西南门西北10米

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玲玲方糕店

@郑魔都贤先森Alex

一家低调的小店，没有其他家人多但依旧经典。店内也买早餐，但最值得说的还是它家的方糕～

热方糕一块一块的，又小巧又松软，刚出炉的瞬间十分治愈！美味清甜，买一份当伴手礼带走也很不错。

地址：长安南路1-6号

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紫薇冷饮

@卷心菜小顾。

夏天马上到了，海盐人心中的最佳夏日糖水不能错过！

虽然这家店起源于海宁，后面才入驻海盐。但一来就站稳了脚跟。不同于奶茶的感觉，糖水的滋味带给人一种儿时的感觉。

推荐八宝汤，十分适合夏天，底部铺着满满绿豆，还有红枣、莲子、银耳和大坨的糯米，无敌满足。

地址：朝阳西路12号城市花园2幢19室

晚间夜宵时刻

龙虾烧烤依旧顶

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管家婆土菜馆

@阿冰冰冰同学

来了海盐怎么能错过海盐家常菜，这家店基本包揽了海盐各种家常美味，你一定要试试。

红烧大肠是必点，分分钟光盘，白切鸡肉又嫩又香，入口汁水四溢唇齿间留香，是真的下饭神器。

@基本吃荤

还有十分鲜嫩的海鲈鱼，真的很惊艳。整体口味都很不错～

地址：海丰西路211号新城海丰综合楼

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盛阿姨美食

@Tiamo

营业到凌晨的夜宵好地方。

菜品白天有，烧烤要等到晚上，小龙虾价格实惠一到夏天的夜晚就聚满了本地人。

@猪猪仙女爱吃肉

铁板香芋是真的美味，又糯又浓郁的味道可以说比肉还香，入口难忘。

店铺还有食材都是盛阿姨亲自采购筛选和清洗。保质保量的口味吸引了不少回头客。

地址：城北西路173-6号

阿球发问：

海盐还有哪些宝藏小店值得安利？

以上店铺地址：

糊司令小笼店：新桥南路15号（秦山核电会堂对面）

好吃来小笼：朝阳西路金源花苑2-9

言老头面馆：谈家浜路南环菜场115-117

澉浦金良羊肉店 ：南浦路新集镇农贸市场5-6店铺

四时春烧麦：武原街道金源花苑2号楼01、02、03号

三味臭豆腐：海滨西路153号

绮园大饼：海滨东路38-1号

朱氏梅花糕：海滨东路绮园西南门西北10米

玲玲方糕店：长安南路1-6号

紫薇冷饮：朝阳西路12号城市花园2幢19室

管家婆土菜馆：海丰西路211号新城海丰综合楼

盛阿姨美食：城北西路173-6号