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原来广东人是这样吃下午茶的。

原来广东人是这样吃下午茶的。

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广东人讲究吃是出了名的。

大家都对广东早茶的名声有所耳闻,但广东人下午茶吃什么,鲜为人知。

首先,他们的下午茶时间严格遵守英国时间。


英国人每天会在下午三点一刻放下手头工作,休息一小会,吃点小吃,喝点咖啡。

时间一致,但吃的却跟英式下午茶没有半毛钱关系。


虽然都嗜苦,但他们喝的最多的却是凉茶而不是咖啡。


嫌不够浓郁自己DIY的。


即便真的要喝咖啡,也要多少兑点凉茶。

因为有了凉茶作铺垫,广东人才敢在下午茶放肆地吃各种热气的食物。


实在受不了凉茶味道的,也总能找到各种可口的替代品。


龟苓膏和凉粉融合,苦中带甜,别有一番风味。

黄振龙龟苓膏(配一包椰浆一包桂花糖)vs泰国大哥的芥末花生。


煎堆 vs 晨光深晖凉粉。


各种降火的糖水(雪梨,竹蔗,或者马蹄)更是连一点苦味都没有。

虽然以上吃法可以避免身体不适,但其实更多时间,广东人依然在养生。



他们有空的时候会煲汤当下午茶。



忙的时候也喝八宝粥。


不过也不是所有食物都热气。


你可以在他们的下午茶中找到各种广东限定的小零食。


益丰鱼皮花生 vs 加应子 vs 华农的酸奶


肚脐饼 vs 百富露水牛奶。


水晶饼 vs 风行牌炼奶(不是鹰唛哦)。



广东人拜神专用的鸡蛋糕 vs 益力多


元朗蛋卷 vs 津威

甚至还有在江湖失传已久的零食出现。

健力宝 vs 沙爹鱼串。


浪味仙 vs 葡萄适。


广东人的下午茶还有什么特殊的食材?
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