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特价捡漏:百年酒庄,55年老藤雷司令,99元得两瓶!!

特价捡漏:百年酒庄,55年老藤雷司令,99元得两瓶!!

公众号新闻



大家好,我是桃子~


参加酒会、晚宴的时候,我发现,一杯上等的葡萄酒,总会成为餐桌上的点睛之笔。


哪怕是在家自饮,也是氛围的加分项~



但葡萄酒这么多,哪一种才是口感好,又被多数人喜欢的呢?


做了很多功课,终于被我选出一款,连英国王室都爱喝的——雷司令白葡萄酒。



雷司令,是一种酿酒葡萄的名字。


全球65%的雷司令在德国种植,95%的德国好酒都是用它酿造的。



1845年,英国维多利亚女王赴德国访问。


晚宴时,她细品了一口「雷司令白葡萄酒」后,惊叹连连,如获至宝!



那甜美怡人的口感,实在令人惊艳!


果香及花香被很好地均衡,酒体饱满立体,充盈喉间。


就像仲夏夜,闯入盛满小白花的园子。


时至今日,英国皇室依然将「雷司令」作为皇室用酒!



我搜罗了很多款「雷司令」,最终给姐妹们选出了一款,我蕞为之着迷的。


就是这个:国内稀缺,德国原瓶进口的「莱茵经典Kabinett珍藏级雷司令」



作为一名资深甜酒爱好者,只品一口,就决定:这款酒,我一定要带给你们!



浅金色的酒体,光是看着,都觉得欢愉。


一入口,清凉的青草薄荷香气,和微酸的柠檬果皮交织,在嘴里溢开。


从轻盈甜蜜到酸度侵袭,再由果香满溢。


一瞬间,就来到夏夜的花园。



我喜欢在喝之前先把它冰镇。


有凉意加持,明朗酸爽的口感,更是再次得到升华。


即便是初次品尝,一定也会爱上~



因为「雷司令」太受欢迎,市场上的产品鱼龙混杂。


为了能喝得放心,我提前审查过了。


这款酒的来历,真的很厉害!



是德国米其林Golvet餐厅的合作餐酒!


每一瓶都有对应的编码,很靠谱。



产自拥有400年历史的老牌名庄——罗曼霍夫酒庄。


罗曼霍夫家族很少出席活动,因为钻石园仅有40公顷,产量太少。


经不起宣传就卖光了,一般都是直供米其林餐厅。



✅ 酿酒用的葡萄,是生长在「摩泽尔中坡」的55年老藤。


TOP级别的产区,被拿破仑誉为“摩泽尔的珍珠”。



用雷司令品种单酿,再用15年陈年橡木桶窖藏。


让酒体的口感更充盈。



 荣获德国葡萄酒中蕞高等级——QmP评级!


✅ 在2022德国葡萄酒品鉴会,荣获「蕞受优雅女士青睐奖」!


✅ 被一众品鉴师和米其林餐厅认可,是白葡萄酒界的女皇!



去郊游,露营,聚会,我都会带上它。


朋友们尝过之后,都赞不绝口!



这瓶「雷司令白葡萄酒」,德国米其林Golvet餐厅在售要200欧!


走进口商直发,
折合人民币是1380一瓶。



但是由于经济下行,珠宝集团取消了与罗曼霍夫酒庄的年度合作。


收到这个消息,我们费尽心思才把这批酒收到手。


今天开团,给姐妹们做限量福利:


99元两瓶!!

一共只有500件,卖完就没有啦!



独自小酌,还是晚宴聚餐,它都很合适~


只要尝过,无一不夸赞的。


雷司令的陈年潜力很强,即使是拿来收藏也很棒哦!





无可争议的白葡萄酒之王


雷司令这款葡萄酒,其实是以「雷司令葡萄品种」命名的。


「雷司令」是非常古老的白葡萄品种。结出的果实花香四溢,香气浓郁,酸度高。


这都是酿酒过程中,便于保存风味的特质。



在19世纪末,雷司令可是相当辉煌的,名气可以与波尔多媲美。


当时,几乎整个欧洲都很钟爱雷司令。



在莱茵河和摩泽尔河流域,有些比拉菲、拉图价格来得还高些。


1896年伦敦餐馆的酒单

雷司令(Hock)的价格比拉菲还高!


而且,因为雷司令酸度高,陈年潜力很强。


几年前的名酒拍卖上,一瓶1990年的Egon Müller zu Scharberghof的雷司令,以约200万人民币的价格成交!


足以见得雷司令深受追捧,一瓶难求。



「雷司令」,是无可争议的白葡萄酒之王。


都说喝甜白一定要喝雷司令,但不是所有的雷司令,都是Kabinett珍藏级的。


在德国,雷司令也有等级之分。



雷司令葡萄酒的品质,与其复杂严密的分级制度密切相关。


从低到高分别为:


日常餐酒(Tafelwein)

地区餐酒(Landwein)
高级葡萄酒(QbA)
优质高级葡萄酒(QmP)



而今天开团的这款雷司令,就是优质高级葡萄酒(QmP)中——珍藏葡萄酒Kabinett。


它的酒体轻盈,口感偏酸。


入口带有柠檬和热带水果青葡萄风味,极有记忆度。





400年历史酒庄酿造


QmP等级的葡萄酒,不是随便一家酒庄都能酿就。


弗雷德珍藏级Riesling,来自德国百年老牌名庄——罗曼霍夫酒庄。


它拥有400年的雷司令酿造历史,在业界很有权威!



这款雷司令,是酒庄的得意之作。


每一瓶都还附上了庄主的亲笔签名哦!



罗曼霍夫家族很少出席活动。


因为钻石园仅有40公顷!产量非常稀缺。


一般直供完Golvet米其林餐厅,就断货了。



说到钻石园,就不得不提到它得天独厚的「地理位置」。


雷司令葡萄的产区,是在德国摩泽尔。这个区域根据河流流向,分为上、中、下区。



罗曼霍夫酒庄的酒园,就位于摩泽尔产区的中段,在蒂藤海姆小村摩泽尔河的对面。


这里面向西南,光照充足。


葡萄都种植在朝南,且极其陡峭的河边坡地上。(产出的葡萄品质极好!)



酒园内分为日晷园、奇药园、天堂园、欢浴园、冰钻园、钻石园。


钻石园DIAMANT,一直是摩泽尔产区中的“珍贵明珠”。


它位于70°的陡坡上,泥盆纪板岩土壤,赋予了葡萄酒丰富的矿物质,也赋予了酒体非比寻常的青草气息。



加上这个园区的雷司令有更晚的采摘时间。


让葡萄能够充分生长,使得酒体更加醇厚、芳香。



每喝上一口白葡萄酒,就能感受到甘冽柑橘的芳香中,蕴含着的蜂蜜气息。


加上摩泽尔产区特有的,生机勃勃的酸度,让酒体生动、平衡。



除此之外,罗曼霍夫家族的钻石园一直坚持「有生态种植」。


采用自然物质作为肥料,让土壤始终保有适当的营养物质。



这样丰富的元素,更使得酒体饱满。


每一口都圆润绵长,就如同在大自然里畅快呼吸。





55年老藤晚采 15年陈年窖藏


通常来说,葡萄刚种下去的幼株,在3年内是无法生产高品质酿酒果实的。


10~30年左右,才是葡萄生产的巅峰期。


而30年以上,葡萄藤到了“高龄”,葡萄藤已经跨过巅峰期,产量会变得越来越少。



但弗雷德雷司令,恰恰用的就是「55年老藤葡萄」。


老藤虽说产量少,但根系通常比较深。


利用「深根效应」可以取得较多的水分和养分,有利于葡萄中香气物质的累积。



配合果味集中度高,老藤葡萄酒往往具有更好的平衡度和复杂度。


口感浓厚,具有层次感,更能俘获人心。



另外,为了让口感更丰富,还会选用「15年的橡木桶」进行发酵熟化。


就像一件精美的艺术品。


凡是在橡木桶中陈酿过的葡萄酒,都会有橡木桶本身的香草和葡萄香。



陈年越长,香气越容易闻出来。


需要整整历经360天酿造,才能得到这样一瓶葡萄酒!



「雷司令」的陈年潜力很强,可以放很久。


蕞佳储存温度为:8℃-12℃。


平时在家要把它放置在凉爽的地方,避免阳光直射。


开瓶后的葡萄酒,要重新密封放入冰箱保存。(7天内喝完蕞佳哦~)



因为好喝,市面上的雷司令很多,但纯正的德国雷司令有三点要注意👇


🍾 莱茵瓶型


纯正的德国雷司令,用的是「莱茵瓶型」。


我们开团的这款雷司令,是德国原瓶原装进口,就是这个瓶型。



🍾 德国原瓶软木塞


德国正版莱茵雷司令,用的是软木塞,而不是低廉的塞子封口。



🍾 一般贸易关单是德国起运国,不是中国。


我们的雷司令,是整货柜一般贸易。


看报关单,起运国是德国,是从德国原装进口的。



在这里,我们郑重承诺:开团所售卖的「雷司令白葡萄酒」,是如假包换的原瓶进口!


姐妹们可以放心~



德国摩泽尔,被拿破仑誉为“摩泽尔的珍珠”,是世界上蕞好的雷司令产区。


这个TOP级产区出品的雷司令,可以高达每瓶人民币5000元!



今天开团的这瓶「雷司令白葡萄酒」,德国米其林Golvet餐厅在售要200欧!


走进口商直发,折合人民币是1380一瓶。



原本这批酒,是珠宝连锁集团定制款,只供VIP能饮用。


但是由于经济下行,珠宝集团取消了与罗曼霍夫酒庄的年度合作。


品尝过它的口感之后,我们费尽心思才把这批酒收到手。



这批酒从去年7月开始漂洋过海,费劲千辛万苦,历时8个月才辗转到手!


今天开团,给姐妹们做限量福利:


99元两瓶!!

一共只有500件,卖完就没有啦!


如果不是整批从德国捡漏入仓,是根本买不到的。



明朗的酸度,轻盈的酒体。


入口的瞬间,就像在仲夏夜,闯入盛满小白花的园子。


夏日的烦闷都被一扫而空~



这款「雷司令白葡萄酒」,是资深爱好者的必尝款!


姐妹们相信我,只要尝一口,你肯定会回购~


扫描二维码,即可购买

莱茵经典Kabinett珍藏级雷司令


英国皇室用酒

Golvet米其林餐厅在售

德国原瓶原装进口

99元🉐两瓶!!

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