割肉福利！！专供米其林餐厅的「雷司令白葡萄酒」，99元两瓶！餐厅一瓶1380！

参加酒会、晚宴的时候，我发现，一杯上等的葡萄酒，总会成为餐桌上的点睛之笔。

哪怕是在家自饮，也是氛围的加分项~

但葡萄酒这么多，哪一种才是口感好，又被多数人喜欢的呢？

做了很多功课，终于被我选出一款，连英国王室都爱喝的——雷司令白葡萄酒。

雷司令，是一种酿酒葡萄的名字。

全球65％的雷司令在德国种植，95％的德国好酒都是用它酿造的。

1845年，英国维多利亚女王赴德国访问。

晚宴时，她细品了一口「雷司令白葡萄酒」后，惊叹连连，如获至宝！

那甜美怡人的口感，实在令人惊艳！

果香及花香被很好地均衡，酒体饱满立体，充盈喉间。

就像仲夏夜，闯入盛满小白花的园子。

时至今日，英国皇室依然将「雷司令」作为皇室用酒！

我搜罗了很多款「雷司令」，最终给姐妹们选出了一款，我蕞为之着迷的。

就是这个：国内稀缺，德国原瓶进口的「莱茵经典Kabinett珍藏级雷司令」！

作为一名资深甜酒爱好者，只品一口，就决定：这款酒，我一定要带给你们！

浅金色的酒体，光是看着，都觉得欢愉。

一入口，清凉的青草薄荷香气，和微酸的柠檬果皮交织，在嘴里溢开。

从轻盈甜蜜到酸度侵袭，再由果香满溢。

一瞬间，就来到夏夜的花园。

我喜欢在喝之前先把它冰镇。

有凉意加持，明朗酸爽的口感，更是再次得到升华。

即便是初次品尝，一定也会爱上~

因为「雷司令」太受欢迎，市场上的产品鱼龙混杂。

为了能喝得放心，我提前审查过了。

这款酒的来历，真的很厉害！

✅ 是德国米其林Golvet餐厅的合作餐酒！

每一瓶都有对应的编码，很靠谱。

✅ 产自拥有400年历史的老牌名庄——罗曼霍夫酒庄。

罗曼霍夫家族很少出席活动，因为钻石园仅有40公顷，产量太少。

经不起宣传就卖光了，一般都是直供米其林餐厅。

✅ 酿酒用的葡萄，是生长在「摩泽尔中坡」的55年老藤。

TOP级别的产区，被拿破仑誉为“摩泽尔的珍珠”。

✅ 用雷司令品种单酿，再用15年陈年橡木桶窖藏。

让酒体的口感更充盈。

✅ 荣获德国葡萄酒中蕞高等级——QmP评级！

✅ 在2022德国葡萄酒品鉴会，荣获「蕞受优雅女士青睐奖」！

✅ 被一众品鉴师和米其林餐厅认可，是白葡萄酒界的女皇！

去郊游，露营，聚会，我都会带上它。

朋友们尝过之后，都赞不绝口！

这瓶「雷司令白葡萄酒」，德国米其林Golvet餐厅在售要200欧！

走进口商直发，折合人民币是1380一瓶。

但是由于经济下行，珠宝集团取消了与罗曼霍夫酒庄的年度合作。

收到这个消息，我们费尽心思才把这批酒收到手。

今天开团，给姐妹们做限量福利：

99元两瓶！！

一共只有500件，卖完就没有啦！

独自小酌，还是晚宴聚餐，它都很合适~

只要尝过，无一不夸赞的。

雷司令的陈年潜力很强，即使是拿来收藏也很棒哦！

无可争议的白葡萄酒之王

雷司令这款葡萄酒，其实是以「雷司令葡萄品种」命名的。

「雷司令」是非常古老的白葡萄品种。结出的果实花香四溢，香气浓郁，酸度高。

这都是酿酒过程中，便于保存风味的特质。

在19世纪末，雷司令可是相当辉煌的，名气可以与波尔多媲美。

当时，几乎整个欧洲都很钟爱雷司令。

在莱茵河和摩泽尔河流域，有些比拉菲、拉图价格来得还高些。

1896年伦敦餐馆的酒单

雷司令（Hock）的价格比拉菲还高！

而且，因为雷司令酸度高，陈年潜力很强。

几年前的名酒拍卖上，一瓶1990年的Egon Müller zu Scharberghof的雷司令，以约200万人民币的价格成交！

足以见得雷司令深受追捧，一瓶难求。

「雷司令」，是无可争议的白葡萄酒之王。

都说喝甜白一定要喝雷司令，但不是所有的雷司令，都是Kabinett珍藏级的。

在德国，雷司令也有等级之分。

雷司令葡萄酒的品质，与其复杂严密的分级制度密切相关。

从低到高分别为：

日常餐酒（Tafelwein）

地区餐酒（Landwein）
高级葡萄酒（QbA）
优质高级葡萄酒（QmP）

而今天开团的这款雷司令，就是优质高级葡萄酒（QmP）中——珍藏葡萄酒Kabinett。

它的酒体轻盈，口感偏酸。

入口带有柠檬和热带水果青葡萄风味，极有记忆度。

400年历史酒庄酿造

QmP等级的葡萄酒，不是随便一家酒庄都能酿就。

弗雷德珍藏级Riesling，来自德国百年老牌名庄——罗曼霍夫酒庄。

它拥有400年的雷司令酿造历史，在业界很有权威！

这款雷司令，是酒庄的得意之作。

每一瓶都还附上了庄主的亲笔签名哦！

罗曼霍夫家族很少出席活动。

因为钻石园仅有40公顷！产量非常稀缺。

一般直供完Golvet米其林餐厅，就断货了。

说到钻石园，就不得不提到它得天独厚的「地理位置」。

雷司令葡萄的产区，是在德国摩泽尔。这个区域根据河流流向，分为上、中、下区。

罗曼霍夫酒庄的酒园，就位于摩泽尔产区的中段，在蒂藤海姆小村摩泽尔河的对面。

这里面向西南，光照充足。

葡萄都种植在朝南，且极其陡峭的河边坡地上。（产出的葡萄品质极好！）

酒园内分为日晷园、奇药园、天堂园、欢浴园、冰钻园、钻石园。

钻石园DIAMANT，一直是摩泽尔产区中的“珍贵明珠”。

它位于70°的陡坡上，泥盆纪板岩土壤，赋予了葡萄酒丰富的矿物质，也赋予了酒体非比寻常的青草气息。

加上这个园区的雷司令有更晚的采摘时间。

让葡萄能够充分生长，使得酒体更加醇厚、芳香。

每喝上一口白葡萄酒，就能感受到甘冽柑橘的芳香中，蕴含着的蜂蜜气息。

加上摩泽尔产区特有的，生机勃勃的酸度，让酒体生动、平衡。

除此之外，罗曼霍夫家族的钻石园一直坚持「有生态种植」。

采用自然物质作为肥料，让土壤始终保有适当的营养物质。

这样丰富的元素，更使得酒体饱满。

每一口都圆润绵长，就如同在大自然里畅快呼吸。

55年老藤晚采 15年陈年窖藏

通常来说，葡萄刚种下去的幼株，在3年内是无法生产高品质酿酒果实的。

10~30年左右，才是葡萄生产的巅峰期。

而30年以上，葡萄藤到了“高龄”，葡萄藤已经跨过巅峰期，产量会变得越来越少。

但弗雷德雷司令，恰恰用的就是「55年老藤葡萄」。

老藤虽说产量少，但根系通常比较深。

利用「深根效应」可以取得较多的水分和养分，有利于葡萄中香气物质的累积。

配合果味集中度高，老藤葡萄酒往往具有更好的平衡度和复杂度。

口感浓厚，具有层次感，更能俘获人心。

另外，为了让口感更丰富，还会选用「15年的橡木桶」进行发酵熟化。

就像一件精美的艺术品。

凡是在橡木桶中陈酿过的葡萄酒，都会有橡木桶本身的香草和葡萄香。

陈年越长，香气越容易闻出来。

需要整整历经360天酿造，才能得到这样一瓶葡萄酒！

「雷司令」的陈年潜力很强，可以放很久。

蕞佳储存温度为：8℃-12℃。

平时在家要把它放置在凉爽的地方，避免阳光直射。

开瓶后的葡萄酒，要重新密封放入冰箱保存。（7天内喝完蕞佳哦~）

因为好喝，市面上的雷司令很多，但纯正的德国雷司令有三点要注意👇

🍾 莱茵瓶型

纯正的德国雷司令，用的是「莱茵瓶型」。

我们开团的这款雷司令，是德国原瓶原装进口，就是这个瓶型。

🍾 德国原瓶软木塞

德国正版莱茵雷司令，用的是软木塞，而不是低廉的塞子封口。

🍾 一般贸易关单是德国起运国，不是中国。

我们的雷司令，是整货柜一般贸易。

看报关单，起运国是德国，是从德国原装进口的。

在这里，我们郑重承诺：开团所售卖的「雷司令白葡萄酒」，是如假包换的原瓶进口！

姐妹们可以放心~

德国摩泽尔，被拿破仑誉为“摩泽尔的珍珠”，是世界上蕞好的雷司令产区。

这个TOP级产区出品的雷司令，可以高达每瓶人民币5000元！

今天开团的这瓶「雷司令白葡萄酒」，德国米其林Golvet餐厅在售要200欧！

走进口商直发，折合人民币是1380一瓶。

原本这批酒，是珠宝连锁集团定制款，只供VIP能饮用。

但是由于经济下行，珠宝集团取消了与罗曼霍夫酒庄的年度合作。

品尝过它的口感之后，我们费尽心思才把这批酒收到手。

这批酒从去年7月开始漂洋过海，费劲千辛万苦，历时8个月才辗转到手！

今天开团，给姐妹们做限量福利：

99元两瓶！！

一共只有500件，卖完就没有啦！

如果不是整批从德国捡漏入仓，是根本买不到的。

明朗的酸度，轻盈的酒体。

入口的瞬间，就像在仲夏夜，闯入盛满小白花的园子。

夏日的烦闷都被一扫而空~

这款「雷司令白葡萄酒」，是资深爱好者的必尝款！

姐妹们相信我，只要尝一口，你肯定会回购~