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为什么建议你吃香肠一次不要超过一根？

为什么建议你吃香肠一次不要超过一根？

公众号新闻

2023-06-17 10:06

硬核美食的共性就是能让人获得顶天的满足感，甚至能让你感觉吃一次它们自己这一辈子都不会饿了。

比如这根牛筋肠，当它摆在你面前时，我劝你一定要把格局打开，并邀请你身边所有亲朋好友一起来享用它，而如果你选自吃独食，那么它超半斤重的大块头给你结结实实地上一课。

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一定要记住，不要尝试独自吃完这根肉肠。

按照平时吃零食嘎巴嘴的路子去吃它，你很容易就能体会到那种，本身计划去公园踩鸭子船赏景，结果却在买票后发现停在公园船坞里的居然辆高铁的荒诞感。

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01

量大、肉足

/ 吃一根感觉一辈子都不会饿了 /

在吃这款肉肠之前，所长对吃肠的定义还停留在哪个肉味多一点这件事上，毕竟我们经常能吃到那种只有淀粉口感，没有肉感的香肠。

不过此肠非彼肠。所长只想说，后悔没有早点遇见它！

牛筋含量40%、鸡肉含量30%、牛肉含量18%、净重半斤多。

当这些关键词全部被具现化到了一根肉肠里，它将能满足了你对吃肉的一切想象！

当你把它切开，肠衣包裹之下，里边的肉质立马给你惊艳！

没错，满满都是肉！瘦肉、筋肉，都清晰可见，虽然包裹得很扎实，但一旦剥开，里边的肉都忍不住弹了出来！

而且它不光肉厚实，就连尺寸都能让无法理解，一根比我胳膊都粗。就这size，基本是不用想一顿吃完一根了。

肉食动物们垂涎的满满肉感，再加上咬开后让唇齿无法自拔的肉汁，接着肉肠中的大块牛筋不甘寂寞地在舌尖弹滑舞动，肉汁在嘴里的每一个角落流转，口水不由自主，然后顺着大肉肠一起咽下，留在嘴里的油香肉香慢慢回味......

知道你口水已经止不住了，快来囤肉吧！

一口下去，满嘴都是纯正香浓的肉味，凡是无肉不欢的人，那一秒都会被抛向天堂。

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02

随时随地肉宴狂欢

/ 怎么做都好吃，肉食动物大爱 /

肉食动物们看到样的大肉肠，估计口水早就一地了。

除了前面提到的牛筋肠，所长还推荐大家来尝尝这根完全为肉食动物“定制”的维卡肠。

表面平平无奇，实则却是个扮猪吃老虎的狠角色，吃上一口便会终身难忘，鸡肉70%，猪肉25%，95%高达肉含量，八两的净重！

吃一口，就像一场肉宴狂欢，每一口都是满足，肉质紧实有嚼劲，淡淡的果木熏烤后的香气就在鼻尖萦绕，让人心花怒放。

一口咬下去，感觉肉汁在唇齿间炸裂，那种毫不含糊的满满肉香充溢口腔，吃下这一口，还想要下一口，完全停不下来！

这肉量，这肉质，形容这根肉肠时似乎只能用“豪横”两个字！

开袋即食就已经足够好吃，懒人们对它一定爱不释手！端午节要出游，火车上怎么能没有它！泡面搭档！100g泡面+350g大香肠，香哭隔壁小孩！

我平常就在冰箱里囤几根维卡肠，晚上饿了啃两口，满满的饱腹感；或者早上直接面包夹两片肉肠，再煎个蛋，就是一顿色香味俱全的早餐了。

当然，精致一点，切成片，调上喜欢的酱料，它更可以成为你餐桌上一道风味美食。

再或者，油锅里煎、炸，看着滋啦滋啦油脂爆裂，这时候，你口水早就藏不住了！

肉肠被烤的滋滋冒油，焦黄的外皮油光锃亮，趁着烫嘴的时候，咬上一口。

焦脆的肉肠糅合着鲜香的肉质在牙齿的积压下爆开，外焦里嫩。

肉汁也随即“扑”地一声爆出，瞬间充溢于唇齿之间，熨帖的香味直抵喉咙，整个口腔中都弥漫着肉香。

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03

地道工艺

/ 肉质有保障，风味也地道 /

当然，所长知道光着两款肉肠，肯定还是不能满足大家吃肉的需求，所以，今天我还为大家准备了海参肠！

猪肉33%、海参30%、鸡肉16%、同样半斤多的净重，掰开后就能看到满满登登的海参肉，爽到没朋友！

香气醇厚，弹软糯的海参夹错在厚实的肉肠里，弹牙，越嚼越香，吃到的每一口肉都实实在在，满嘴都是充满了暴力美学的咸鲜。

这3款风味肉肠，都采用了正儿八经的了东欧加工肉肠制作工艺，保证风味地道。

国内的沧州海之岩有限公司，和俄罗康尼西姆DV公司签约合作，引进了牛筋肠的传统制作工艺。

肉肠制作所使用的的原料，采取肥瘦相间的黄金比例，切成块，用传统腌肉料低温腌制七天，入味以后，再斩拌成小肉块灌入肠内，然后进行蒸煮。

区别于市场肉肠松散软烂的口感，它还采用了碎冰水工艺，热涨冷缩，才会有这紧实弹牙的肉质。

所以你能看到它不同于市面上别的香肠，它的大块肉花纹理，扎实饱满的肉质，满满当当的肉感，让它能成为和吃纯肉battle的选手。

品质更是不用担心，有权威机构的认证！放心吃！

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04

端午鸭蛋礼盒

/ 今年就用这款礼盒来孝敬父母 /

今天除了3款肉肠，所长这里还有鸭蛋礼盒！端午送礼，选它准没错！

避五毒、避暑气、饮雄黄、佩香囊、挂菖艾、拴五色丝线……放眼所有节日，能和春节对标仪式感的，大概也就是端午了。

而对于吃货们来说，每年五月初五除了粽子更期待的就是鲜、细、嫩、红、沙、油的咸鸭蛋了~

给大家推荐这款——蟹皇蛋。

单单从外表看，它就与普通的咸鸭蛋有着很大的不同：外表呈茶褐色，与茶叶蛋更加接，近迫不及待拿起一颗往桌面轻轻一磕，随着棕色发亮的鸡蛋壳清脆地裂开，炙烤的焦香味越来越浓烈。

掰开蛋白，黄澄澄的油像汤包的汤汁一样涌出，蛋黄的油香伴着烤制的焦香，浓烈而诱人。

经过柴烤的鸭蛋，完全去掉了蛋黄的腥气，而且蛋黄独有一种绵密与颗粒感兼备的沙软口感。

毫不夸张地说，吃蟹黄也就这样的感觉了……

咬下一口，蛋白也Q嫩弹牙，咸度把握得刚刚好，即使不配饭吃也不会咸的咽不下口。

嚼在嘴里，仿佛在吃肉丸一样，筋道弹牙，越吃越香~简直让人欲罢不能！

所有美食之所以好吃，都绕不出原材料的新鲜优质，一枚好吃的烤鸭蛋同样如此。

八里河水质优良，且无污染，资源丰富。

老话说得好，“一方水土养一方人”，麻鸭们长期依河而居，傍绿水而生，全天候放养，产出的鸭蛋自然当属最鲜的。

听村民说，一只麻鸭一天能吃掉1-2斤的鱼虾蟹等天然饵料。

除了天然的食材，鸭妈妈早晚还搭配上养殖户精心配比五谷杂粮作为补充。

每枚鸭蛋拾取回来，都是当天完成腌制，个顶个的新鲜呀！

入选做烤鸭蛋的鸭蛋规格都必须在70g/只以上，这样的优质原料我也是服气的~

只有才能保证我们的轻盐蟹皇蛋焦香扑鼻，鲜、香、嫩、松、沙、油！

不但具有卤蛋浓浓的五香味和柴烧的焦香味，戳开一颗，里面的油争先恐后地往外冒，这种金黄化砂的感觉，真的有一种无法言语的满足感。

逢食轻盐蟹皇蛋礼盒

1.4千克（20枚*70克）/16枚家庭装

油润沙软香而不腻

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来源: qq

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