咕嘟咕嘟, 休斯顿第一家整只花胶鸡火锅正式开锅!

要热气腾腾、要营养滋补，有什么比胶质满满的美味花胶鸡火锅更合适的呢！

像花胶鸡火锅这种费工夫的菜色，总觉得在餐厅里才吃得尽兴，如今休屯终于终于有首家花胶鸡火锅啦！

带来好消息的店家是休斯顿火锅扛把子之一小龙坎，在古色古香的氛围里来一锅胶质满满的美味鸡汤火锅，这样的美事小分队自然要去试试！

围炉聚炊欢呼处，

    百味消融小釜中。

小龙坎的服务质量依旧很不错，菜很快就上齐，满满当当摆了一桌。

除了主角金灿灿的花胶鸡火锅之外，还配了一大筐蔬菜菌菇拼盘，四碟小料，一整只不久前还很鲜活的鸡。

浓浓的醇厚鸡汤

好一锅贵妇养颜汤！光是这美丽的金色就好勾人食欲！

煮开后不久服务员会给你先打一碗汤，赶紧趁热喝~ 

和清炖鸡汤口感不同，花胶的胶质炖入汤里，略略粘稠，带来醇厚的口感，每一口都好丝滑！

汤的味道就一个字：鲜！鸡的鲜味和花胶淡淡的海鲜味道交织在一起，连喝完两碗都不够！

花胶其实就是大型鱼鱼鳔的干制品，胶质特别丰富，深受沿海地区伙伴的喜爱。

经过时间锤炼的花胶，光是泡发就至少需要两天，属于不花点功夫吃不进嘴的矜贵食材。

这火锅鸡汤里的花胶炖煮得恰到好处！

喜欢吃柔软爽口的，锅一开便可以喝汤吃花胶了；喜欢软糯口感的，可以再多等一会。

煮透了的花胶真的是柔滑无比，送进上下唇之间，吸溜一下就滑进了胃里。

鸡汤是主角，鸡肉也是重头戏。店家选用的都是农场直送来的鲜嫩小母鸡，就吃这一口新鲜。

鸡肉经过了焯水无血沫，鸡肉的味道很清淡，保证鸡汤的纯净味道~

鸡肉一定要配着蘸料吃，千万不要忘了放炸蒜哦

炸蒜真的是整碗小料的灵魂！香葱、小米辣、炸蒜、酱油、一勺花胶鸡汤，香到咬舌头。

喝完鲜汤，吃完鸡肉，就可以加入配菜开始打边炉啦！推荐顺序一定要按照先清淡，再重口的原则。清爽的鱼、萝卜、藕片、菌菇、豆腐等都很相宜！

小提示：加汤时可以和店家说要加花胶鸡的原汤，10元一壶，毕竟是重点在汤头的美味，不容被稀释~

🍲新品号外

最近店家还推出了新品九宫格，肥牛、辣牛肉、蟹棒、鹌鹑蛋、午餐肉、鱼豆腐等等，什么都有一点，这一定是来拯救选择犹豫症患者的吧！一人或双人食，怕点多了吃不完，又担心点少了不够尽兴，不如点上这份新品九宫格，绝对满足你的不同口味。

一共有三种组合，价位19.99-29.99不等，特别适合什么都想尝一点的你~

🌟小分队独家福利

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