哭晕！澳洲牛奶或又叕要涨价啦！专家：不涨乳制品行业就要消失了！赶紧多喝点吧！
要说曾几何时，土澳的牛奶，
那可谓是名扬四海，闻名世界。
不仅是因为澳洲得天独厚的地理优势，使得这里生产的牛奶，奶质纯净新鲜，
更是因为它那，
令人感动的超实惠价格！
在纯净水都要1.29刀一升的澳洲~
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（Woolworths）
曾经的澳洲牛奶价格，比水还便宜！
1升只要1刀！
（woolworths/ 曾经的牛奶价格）
当然，这令人羡慕到cry的价格，
都已经成为时代的眼泪了…
早在2019年，受当年旱灾和洪涝的影响，为了弥补奶农们的损失，
woolworths和coles宣布开始提价，
澳洲人也从此告别了1刀牛奶的时代。
（Daily Mail）
自那之后，
“澳洲牛奶涨价”，就成了司空见惯的新闻了。
这不最近，
澳洲超市的牛奶价格，又双叒要涨价啦！
（7 news）
据澳洲7 news的报道称，
随着澳大利亚乳制品行业的不断萎缩，牛奶的供应量不足以满足消费者需求，
预计超市里的牛奶价格很快将上涨。
（7 news）
维多利亚联合乳品农民协会主席Mark Billing表示，
过去几十年来，许多奶制品生产商退出了该行业，
因为他们没有从牛奶生产中获得可观的回报。
而即便是留下来的奶农们，
还需要面临着天气和生产成本增加所带来的挑战。
（Photo by Angelina Litvin on Unsplash）
他说：
“在过去的10或15年里，货架上的牛奶价格一直保持稳定。
因此，从零售层面来看，牛奶价格根本没有跟上通货膨胀。”
澳大利亚乳制品生产者联合会发现，
截至2023年5月底，
全澳牛奶储量同比下降了5.3%。
与此同时，根据澳大利亚统计局的数据，
乳制品和相关产品的价格，
在2022年5月至2023年5月间，
已经上涨了15.1%。
上个月，在新的产奶季开始时，一些乳品加工商宣布，
将提高供应商的牛奶出厂价格。
（7 news）
其中一家加工商Saputo表示，
对于维州、南澳和塔州的奶农们来说，
收购价将提高约0.25澳元/千克乳固体（kgMS）。
澳大利亚乳业分析师Eliza Redfern表示，
出口商品价格的上涨也推高了本地的出厂价格。
但她表示，很难确定超市的价格将会上涨多少。
（Photo by Franki Chamaki on Unsplash）
她说：
“这取决于这些加工商与零售商合力，将多少价格上调转嫁给零售商。”
Billing表示，对于这个行业中剩下的乳制品农民来说，
价格上涨，无疑使他们期待已久的好消息。
他说：
“上世纪70年代，维州大约有14,000名乳制品农民，
可是现在只剩下3,000名了。
（Photo by Mehrshad Rajabi on Unsplash）
“从乳制品农民的角度来看，我会说我们仍然处于负（价格）区域，
因为相对来说乳制品价格很长时间没有变动。
如果我们希望维持澳大利亚的乳制品产业的话，
我们必须在零售层面看到价格的变动。”
好了，话都说到这份儿上了，大家懂得都懂吧…
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