【国际】意大利遭遇历史性干旱，橄榄油、大米、番茄价格可能飞涨

据法国电视台TF1报道，意大利北部正在遭受70年以来最严重的旱灾。目前，五个地区已经进入紧急状态，包括波河谷（la vallée du Pô，nord de l'Italie），预计今年该地区农民的作物产量将大大减产。与南方的农民不同，北部的农民对极端的干旱条件并不习惯，因为也没有在农场田地里配备相应的灌溉系统。

根据意大利最大的农业联盟Coldiretti的说法，以出产帕尔马火腿闻名的波河谷有一半的农场受到缺水的威胁，这里的农产品出产量占到每年全国产量的30%。今夏的极端干旱天气将对农产品的价格造成很大的影响。意大利出产的旗舰产品——橄榄油、烩饭、大米或帕萨塔（番茄泥）的价格预计将跳涨50%或更多。

《卫报》报道，受此影响，欧洲的专业进口商们因此正在考虑转向新的供应来源。

据Mintec（原材料市场信息来源）的分析师称，今年，意大利的橄榄油产量可能将比2021年减少20%至30%。西班牙的橄榄油出产也未能幸免，该国也受到了干旱的打击，预计橄榄的收成将下降15%。Mintec公司的分析师凯尔·霍兰德（Kyle Holland）向《卫报》解释说，因此预计今年橄榄油的“全球供应将出现巨大缺口”。

据该组织称，更严重的是，意大利的橄榄油价格在两年内已经上涨了28%。由于最近乌克兰和俄罗斯的冲突已导致食用油的短缺，乌克兰是葵花籽和油的主要生产国，而将棕榈油运往东南亚也困难重重。

Mintec同时指出，就大米和西红柿而言，它们的成本在过去两年已经翻了一番多。预计今年的番茄收获季将在下两周内到来，比往年要早，最新的作物价格预计将再次上涨。预计10月份收获的大米价格将至少上涨20%。

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