罗兰岗中餐馆荣登米其林超值餐厅
《洛杉矶华人资讯网》出品,转载须征求许可,规范署名(公号名/ID/作者),违者必究
据NBC 7月18日报道 洛杉矶地区的四家餐厅因其吃得好、花得少而受到认可,包括一家中餐厅。
NBC报道截图
米其林(Michelin)评选出了四家新的“超值餐厅(Bib Gourmands)”,称这一荣誉“算不上星级,但绝对不是安慰奖”。这种认可强调的是餐点物超所值。
这一荣誉称号的新获得者分别是:罗兰岗(Rowland Heights)的颐中福(Eat Joy Food)、林肯高地(Lincoln Heights)的Carnes Asadas Pancho Lopez,高地公园(Highland Park)的Villa's Tacos和圣莫尼卡(Santa Monica)的Cobi。
这些新上榜的餐厅中,有一些位于你最意想不到的地方。颐中福就在罗兰岗60号高速公路旁,坐落在一个购物中心的后面,周围有十几家餐馆。
谈到他的餐厅获得米其林的殊荣,陈亚森(Arthen Chen)说:“这有点令人惊讶。”
这并不是说陈不认为他的食物是米其林级别的。他说:“我不知道我们会这么快得到它。”
陈说,他不认为一个在疫情爆发前5个月开业的餐厅会有时间出现在如此享有盛誉的雷达上。他的台湾菜菜单很丰富,价格也各不相同,但很多都符合米其林Bib Gourmand餐厅的一般标准:三道菜大约40美元。
颐中福,图片来源:yelp
Carnes Asadas Pancho Lopez的合伙人杰西卡·加西亚(Jessica Garcia)说:“我们的食物的神奇之处在于,我们确保一切都是新鲜的。新鲜的食材、顶级的品质、优质的肉类、优质的蔬菜都是由我和父亲每天到每周精心挑选的。”
这家家庭餐厅开了四年。加西亚说:“我们努力确保我们的员工像家人一样,我认为这也是我们取得的成功之一,当你来和我们一起吃饭时,我们会像对待家人一样对待你。”
在城镇对面的高地公园,Villa's Tacos正处于庆祝状态。店主维克多·维拉(Victor Villa)说,当他听到这个消息时,他正在餐馆里,并与所有人分享了这个消息。
维拉说:“我来到这里,大声尖叫,‘我们刚刚登上了米其林指南!’那是一个美好的时刻。”
这家洛杉矶风味的墨西哥卷饼店风靡一时。五个月前,他们还在经营快闪墨西哥卷饼摊。现在,他们在实体购物中心开了店,并通过享有声望的奖项、Netflix的Tacos Chronicles 节目的特写、以及现在的Bib Gourmand推介,增加了忠实的常客。
洛杉矶最值得关注的两个微信号
看新闻 追热点 关注这个油管频道!
微信扫码关注该文公众号作者