国际科技财经博客移民网络热点娱乐民生时事公众号

>

急！15年陈皮到底值不值钱？

急！15年陈皮到底值不值钱？

公众号新闻

2023-08-02 14:08

在广东地区流传着一句俗语：“广东有三宝”——陈皮、老姜、禾秆草。

其中陈皮清新解腻，有着柑橘的果香、陈年的醇厚、非常适口，还不像「茶」喝完晚上睡不着，所以备受欢迎。

有多受欢迎？

因为工作需要，我们经常跑广州探厂。『饮茶』是进了厂长办公室的头道程序，日子久了就发现，每次泡的不是普洱就是陈皮，概率五五开（如有例外，那应该是陈皮普洱）。

甚至在礼品领域，高年份的陈皮堪称硬通货！甚至当彩礼、嫁妆一点不虚。

陈皮的珍贵，在于“陈”字，陈化年份越高的陈皮，口感层次越明显。

按如今的说法：

随着存放时间的延长，陈皮里的柠檬烯成分会挥发掉，辛辣之气逐渐减少，总黄酮含量和橙皮苷含量越高，所以气味越来越醇。

不过就如同酱香酒独尊茅台一样，并非所有的陈皮，都有价值的。

唯有新会陈皮，独受宠爱。‍‍‍‍‍

早在唐代，新会陈皮便已经是臣民或藩属向君主进献的土产，宋代时已成为南北贸易的“广货”之一，行销全国和南洋、美洲等地区。

明代李时珍在《本草纲目》中也道：陈皮“今天下以广中（即新会）来者为胜”，清代大医师叶天士所开的中药“二陈汤”，也特别写明“新会皮”。

于是高年份的陈皮，价格常规可达数万元一斤。

今天，给大家推荐一款新会古法手作、15年自然陈化的老陈皮。

来自品牌“姚朵朵”，一罐50g，含8~10片。

一看：外观匀整，皮很薄，表面油室密集、分布均匀。

二闻：淡淡的草本气息，香气温和醇厚，经久不散。

三品：泡出的茶汤晶莹剔透，入口丝滑，不仅没有苦涩感，一杯下去满口回甘（但切忌久泡）。

这个年份的陈皮，可以说是陈皮中的性价比款。

凭什么这么说？

陈化3年的柑皮，勉强达到陈皮标准，口感较酸、涩，虽然价格低廉（半斤20元左右），但更多是用做炒菜烹饪。

6年、10年的陈皮，已达适口的标准，可以感受到陈皮的绵醇滋味；但仍存燥烈之性，有效成分还有快速增长的空间。

而年份上了15年，达到一个平衡点。

燥烈之性已然消散，有效成分也日渐增长到顶点，口味基本可以称得上优秀，口感醇香回味甘甜。

再往上的年份，攀升变得艰难，价格却水涨船高。

「30年陈皮，125g售价9999丨新宝堂出品」

还有一点：

任何商品本质上都是一滩生意，陈皮也不例外，收益越大投身其中的人就越多。随着13年互联网的起飞，陈皮快速传播火热，很多人也都看到了这个商机，在新会收柑橘、建厂房。

但好的陈皮是需要时间积累的，不是今年要做，明年就能卖的。

今年是2023年，15年的陈皮至少需要2008年开启陈化。

中间要保证不受虫蛀、大水、台风的影响；保证家庭的经济稳定，以免在6年、10年陈化的时候就把它卖出去；保证储藏晾晒温度、湿度稳定，避免发霉。

还有非常多的环境导致损耗，最终耐得住时间和人性考验的并不多。

这一罐15年陈化皮，今日开团价：99元/50g。

价格不便宜，但对应15年陈化来说，颇有性价比。

在这里要说明：不要和很多人工陈化的做旧皮比价格（做旧皮往往会用5年~7年的陈皮，泡入普洱茶中沁色然后晒干，反复进行）

如何区分？

一看陈皮内侧颜色，自然陈化外皮虽然会逐渐变成深褐色，但内皮顶多为橘色不会变黑；

二看陈皮内皮质地，一些做旧皮为了恢复内皮的颜色，会刮掉表面的褐色，但这也挂掉了橘皮自然行成的质地，变得非常平整。

最后讲一下，陈皮是否是智商税的问题：

如果说30年、50年陈化的陈皮，几十万一斤的，不在我的理解范畴。

但15年的陈皮价格尚属于日常饮品，好喝适口是最重要的。它的各种养生效果，是否真的有用，还是过度神化，不用太过在意。

50g陈皮，有8~10片，每次引用取一片的1~2瓣，可以泡6~7壶。

一罐99元，可以喝一个多月，价格和雪碧、可乐这些饮品来比，也称得上一句划算。

【姚朵朵】新会陈皮（50g）

15年陈华，精选品质

开团价：99元

⬇️点击下图即可购买⬇️

—电商广告—

微信扫码关注该文公众号作者

戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。

来源: qq

点击查看作者最近其他文章

相关阅读

给11000美元就好了，美警察驾车超速撞死亚裔女大学生，还狂言“26岁的命不值钱”任正非：这世界上最不值钱的就是金子，最值钱的是未来和机会！急！急！急！布碌仑华女失踪近一个月！值不值？多伦多这个破旧的2居室，挂牌价近$200万华人自述：放弃国内事业编制，移民到加拿大，到底值不值...美国人走在缅北街头，当地人躲得远远地，网友：他们腰子不值钱四照花，明亮光芒妙龄美女穿紧身衣被男子踹下豪车？街头痛哭被300人围观：女的就是不值钱！明星贵妇们都在做的热玛吉，到底值不值得做？包妈告诉你答案投资美国地产还值不值得？你想知道的所有干货都在这里李开复：留学到底还值不值？美国教育给我的十大礼物二手iPhone值不值钱？这台卖出$190000美元多年陈化、不熏硫无农残的新会陈皮来了！爽口润喉，一大盒只要99元！围观 ◇ 值不值？这个破旧的2居室，挂牌价近200万爹宝狗天花板的双标现场：对妈妈视而不见，对爸爸却…瞧那不值钱的样子！引众怒！西雅图警察撞死女学生后嘲笑视频曝光：她又不值钱，死就死了...iOS 17 来了！我们找到N个新变化，告诉你值不值得升（内含更新教程）暴怒！女研究生在美国被警车撞死！警察嘲笑：就是个普通人，命不值钱…疯狂的志愿填报：花费上万值不值？美国这七城年入$25万最不值钱绿卡都不值钱了！千万别偷渡美国！“移民妇女会被强X甚至杀死!”里斯本庞巴尔侯爵广场(Marquis of Pombal Square)，著名广场 iPhone 15全系深度测评，这回它值不值得？在6/4的今天，纪念才去世的他高考成绩真的会决定命运吗，学历到底值多少钱？等等！花$1500进行OPT加急处理值不值？二手｜香港网友10万装修居屋，有人扬言4万已OK！到底值不值？！【尘封档案】系列之165：“投名状”之谜（上）天涯老用户的自救，让我明白情怀是最不值钱的东西。23岁女学生「被警车撞死」警察嘲笑：给1万美元支票完事，她的命不值钱！“无硅油洗发水”到底值不值得买？【游吟诗稿】幽闭的梦魇美国博士学制长难度大，如何判断自己是否适合申请？赴美读博到底值不值？在真正的东南亚，钱不值钱，命也不值钱女研究生在美国被警车撞死，警察嘲笑：就是个普通人，命不值钱

热点事件追踪