测试了20种咖啡豆才做出来的冷泡咖啡，连老咖友都沦陷了……

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这款咖啡——来自曾获奖无数的云澜咖啡庄园！它是国内成立蕞早、规模领先的咖啡庄园之一。

▲庄园实景图

曾是有名的咖啡品牌manner、永璞等的供应商，还是国内少数几个能够出口日本的咖啡园。

为了制作出符合夏季风味的冷泡咖啡，我们还特别邀请了咖啡品鉴师做专业杯测！

一共测试了20种咖啡豆，经百余次测试挑选烘焙方式和拼配比例，再采用定制化的标准表达咖啡风味。

这才确定下现在推荐的这两款口味的冷泡咖啡！杯测得分均高达8.2分以上！

在外面喝这么一杯名庄出品的冷泡咖啡，起码也要四五十块了，在家冲这么一杯，就问你心不心动！？

我这边的建议是大家直接屯个两三袋！！！

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| 名庄出品 两种风味 |

这款的咖啡的出品方可谓小有名气。

它来自曾获奖无数的云澜咖啡庄园——坐落于云南西双版纳高山上，海拔1600~1800米的热带雨林，且约有2000亩的种植面积，种植着20余个咖啡品种。

对工艺和品控都很严格，口味并不逊色于国外的精品咖啡豆。

▲咖啡果实的采摘过程

从采摘到处理，每一步都亲自严格把控。自建工厂，购进几百万的进口设备，“带着锅气”送到你手里，新鲜程度堪比咖啡馆现磨！

▲云澜庄园 咖啡处理过程

制作出来的咖啡味道深邃，吞咽咖啡后韵味回香持久，配上冰块，在炎热的夏天饮用真的让人欲罢不能！

 ▲云澜庄园的加工处理厂

冷泡咖啡市面上很少有，因为对咖啡豆的要求特别高。

咖啡豆的品质好坏与新鲜程度，都在很大程度上决定了一杯咖啡的风味。

而这款咖啡，全是用阿拉比卡豆系里多个稀有且名贵的品种拼配而成！邦多、黄波旁、卡杜艾、三迈......说是“顶配”也不为过了。

这样看来，能让自身咖友沦陷其中也不足为奇了！

我先来给大家测评一下这款咖啡的详细口味！👇

深烘 · 醇厚 / 浓郁口感

品种：邦多水洗+邦多日晒+黄波旁132水洗+卡杜艾 

1.邦多，引自肯尼亚，属于铁皮卡系的变种。闻名多年的“咖啡之王”牙买加蓝山就是铁皮卡豆种。

2.黄波旁，引自墨西哥。只有小范围种植，但是风味非常突出。自带热带黄色水果的浓郁气息。

冰岛恰恰·云南soe

这款是由小众云南豆，制作成的单一产区SOE精品款。

三迈是云南山头的名字，这款豆子由铁皮卡和卡蒂姆杂交而成。自有云南的风土滋味，非常特别。果酸明显，焦糖，酒感，有一种高级独特的感觉。

不管你是为了帮助打起精神，还是资深咖友为了每日的精神口粮，饮下这一杯风味独特冷泡咖啡时，一天之中最chill的时刻就已经来临。

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| 把美味交给时间 |

岛屿冷泡咖啡很直白，直白到打开包装，放入水中即可；

岛屿冷泡咖啡很实用，每包五块钱不到，一包可以喝一整天，夏日提神的常备单品；

它不需要机器与技巧，也不需要手冲器和稳定手法。

睡前加好水，放入冰箱，第二天出门在包里一揣，快速出门，多睡几分钟的幸福谁懂？

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| 打造你的口袋咖啡馆 |

作为一个对颜值有要求的人来说，这款岛屿冷泡咖啡的包装直击我的审美。

冷色调的配色，整体清新简约，是夏日急需的那种冰爽感。

小小的一包，体积很轻巧，不仅方便存储，还便于携带。

若你在户外，随便去便利店买瓶水，放入咖啡袋，就可享用~

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