超市这么多品种哈密瓜怎么选?哈密瓜合集来了,总有一款是你的爱
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夏天的甜蜜
就靠它们了
最近超市常常特价
不同类型的瓜
一个小小才2.99
但是哪一款才很甜。
今天就和他们来个哈密瓜合集!
这么多瓜,你分得清吗?👇
Lemon Drop Melon是一款 Galia 型甜瓜,以含有高柠檬酸含量而闻名,外皮金黄,打开时,它会呈现出淡绿色。
与许多其他网状甜瓜不同,Lemon Drop 甜瓜没有花香,质地脆嫩多汁,天然的酸度创造了微甜,最初是像西瓜一样的甜味,然后是让人想起柠檬的尖锐味道。
挑选提示:避免选择太硬、太软或茎部残留在尖端的瓜。
季节:5月第3周至8月中旬
金丝雀瓜是一种大的、亮黄色的椭圆形瓜,这种瓜通常被称为胡安加那利瓜,有多种尺寸和形状。内果肉呈浅绿色至白色。这种瓜质地较软。微甜多汁,带有菠萝的味道,看起来比蜜瓜更浓烈一些。
常见于亚洲和美洲不同地区,其高峰季节是夏季。然而,它从春季到秋季仍然可用。它热量低,维生素和纤维含量高,在零食中很受欢迎,也可用于水果沙拉和其他甜点。其最佳储存温度为 59°F (15°C),未切开的甜瓜在冰箱中最好保存五天,切开的则可保存三天左右。
挑选提示:成熟时,这种瓜的坚硬外皮会变成亮黄色,有蜡质的感觉。
季节:
5月第2周至6月第3周
7月第2周至9月第3周
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哈密瓜以其坚韧、脆脆、花香浓郁而闻名,具有网状外观。这些甜瓜的含糖量也很高,创造出清爽、甜美的果味,带有热带和蜂蜜的细微差别。除了直接吃之外,它们甚至可以添加到水果沙拉、其他甜点和饮料中。种子通常被油炸,外皮则被腌制。成熟或切开的瓜可冷藏三天。
挑选提示:选择外皮深、橙色的瓜。橙色越深,甜瓜越甜。
季节: 5月初至9月第3周
黄金蜜瓜的形状和质地与普通蜜瓜相似。它最明显的区别是其明亮的金色皮肤。外观为圆形至椭圆形,一般重4至8磅。瓜皮薄、鲜黄、坚韧、光滑,有浅条纹。蜜瓜类甜瓜的外皮上有一层蜡质的、有时是油性的涂层,随着甜瓜成熟,其质地会变得更粘,当拇指抚过表面时会发出吱吱的声音。
它们成熟时味道最甜,带有蜂蜜般多汁的味道。它们是水果沙拉、冰沙、冷汤、糖浆和鸡尾酒的绝佳搭配,超市全年都有售。成熟的整个瓜在冰箱里可以保存三天。
挑选技巧:选择相对大小而言较重、外皮蜡质、按压时会弹回的蜜露。
季节:八月到十月之间
这种椭圆形水果通常被称为圣诞瓜,原产于西班牙,拥有厚厚的绿色外皮和淡绿色或白色的果肉,类似于小西瓜。质地多汁,味道微甜。
通常,瓜皮的黄色越亮,它就越成熟、越甜。由于皮厚,其香气微妙。与许多其他瓜类不同,它成熟时不会释放出明显的香气。这种水果因其较长的保质期而得名。它用于甜点、酱汁、果汁冰糕和馅饼,冷藏后可保质六周。
挑选提示:寻找坚硬、有甜香、果皮呈鲜艳黄色的瓜。
季节:
5月第2周至6月第3周
7月第2周至9月第3周
★编写:寿包上的敞篷车|中间水印图片:会飞的绿巨人
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