赴了一趟家宴,我解锁了高品质生活的密码
20万一勺的白鳇鱼鱼子酱,8万一块的松露,法国连夜空运过来的生蚝,刚从阿拉斯加海钓上来的三文鱼,怎么高奢怎么来。
这是电影的桥段,还是生活限制了我的想象力,光鲜又神秘的成功人士们,到底都在吃什么?
恰好,前不久参加了一次家宴。和想像中的不一样,并没有浮夸的排场、稀有的食材,都是简单又健康的家常菜,用心、精致又讲究。
女主人贴心地分享着自己的料理体验和生活经验,吃饭于她而言并不是一个满足饥饱的过程,而是一个能提高生活品质的方式。所以在用餐的每一处细节上,她都会赋予仪式感。
感觉每一套餐具都能带给食物不一样的温度,民以食为天,食因器增色。
没有那种为了炫耀的“临时感”,我感受到的是这个生活考究家庭的舒适感。
松弛但不松懈。
他们并没有在物质层面上让我产生“你有我没有”的差距感,却在精神层面上给予了“我也可以有”的生活灵感。
回家,我就花钱买了一套瓷器餐具。
一套瓷器餐具,花了我半个月工资
看了价格后,我才明白为什么说,好的餐具是艺术品。
当日女主人用的餐具是德国400年老品牌Meissen,所有瓷器都经过80多道手工艺的打磨,这被认为是品位的象征。
这个素有“白色黄金”之称的餐具,最便宜的纯白系列,国内售价单件500起步。
卖的最好的天鹅系列也是通体纯白,天鹅模样的纹路让餐具多了些高雅,是的,一个杯子售价1200元。
那天家宴我见到的是Meissen B-form系列,一道道勾勒的金边仿佛一朵朵绽放的花朵,热情而奔放。虽然外表美丽,但价格一点儿也不美丽,一整套餐具至少4w人民币起步。
国外的瓷器多受中国瓷器的影响,国内同样有很多高端的瓷器餐具品牌。
永丰源是国瓷的老品牌,相比于欧洲瓷器的宫廷感,国瓷的外观设计则更符合中国人的审美,秀雅、大气。
价格相较于欧洲的高端瓷餐更“接地气”点,它的“先生瓷”、“夫人瓷”售价大约5000rmb上下。
上:夫人瓷;下:先生瓷
不管是5000的盘,还是300的碗,其实华丽的瓷餐带给我们的并不只是价格的虚荣,更重要的是,一日三餐,盘碗交错,华丽又干净的餐具能为食物披上层层华裳,也为生活带来一抹色彩。原来,高品质的生活就是你对每一个生活瞬间都热爱,你有把寻常岁月过成诗的能力。
而且,如果这些餐具使用得当,维护保养的好,还可以代代相传,想象一下,孙辈曾孙辈看到精美的餐瓷,一定会觉得他们的祖母是一个对生活满怀热忱的人吧。
你买的明白,养的明白吗
话说回来,对于追求生活品质的人而言,追求餐具的材质、样式只能满足他们的喜好,但干净才是必杀技。
为了保证瓷器的精美,用餐的美味不变,清洗是养护过程最重要的一环。
每一个盘子都要洗的洁净如初,每一个碗都不能有细菌和金属残留,保证上一餐的食物味道不会留在这一餐的碗碟上,吃的每一顿饭才能最原汁原味儿。
这是热爱生活的人们对每一餐的尊重,也是他们对生活的尊重。
事实上,陶瓷餐具手洗很容易产生刮痕,也无法彻底的清理掉残余味道和细菌,选择一个合适的洗碗机就成为了他们的首要任务。
因此,A.O.史密斯的自旋式洁霸洗碗机成为了当下很多中产家庭的优选。
一个洗的干净,养的彻底,吃的放心的洗碗机是如何俘获中产芳心的呢?
首先,A.O.史密斯切实做到了什么叫“洗的·真·干净”。和西餐传统的刀叉杯碟不同,中式餐具更加复杂,装鱼的长盘、喝汤装米饭的深碗,内外碗底成为“清洗缺口”。(tips:釉上彩餐具不宜放入洗碗机清洗,因洗碗机清洗太干净彻底,金边花纹有被清洗掉的可能,建议选用对人体更健康的釉中彩釉下彩餐具。)
A.O.史密斯花七年时间研发首创了“自旋式”清洗模式,专门为中式深碗量身定做,上下三个大冲力喷臂旋转的同时,碗也能转,真正的实现了360度无死角清洗,不管是鸡蛋羹还是芝麻酱,即便很难清洗的食物残渣都不在话下。
当然,洗的干净只是基础,洗的健康才是王道。
如今的中产阶级,已经不仅仅是为了功能属性奋斗的初期阶段了,健康是他们“革命的本钱”。
病从口入,餐具是抵挡疾病的第一道防线,如果使用的餐具本身滋生细菌或含有有害物质,那盘中装再健康的食物也会徒劳无功。
A.O.史密斯这款洗碗机可以通过AI-LiNK与橱下净水机联动,实现大流量反渗透净水直通洗碗机,无需再手动加盐,净水中不含钙镁离子等重金属、病毒、细菌等有害物质,确保洗后餐具健康安全,同时有效避免水垢残留,非常适合高端餐瓷的养护。
当然,保证餐具的洁净健康只是第一步,烘干结束才完成了洗碗机的”健康”使命。
市面上其他洗碗机多采用冷凝烘干技术,不仅用时长而且返潮严重,容易产生冷凝水汽残留。
A.O.史密斯的洗碗机采取的是热风烘干+内外气流交替,就是热风烘干的同时,水蒸气适时排出,不管是什么类型的餐具都可以烘的更干更彻底,尤其是对瓷器餐具有很好的保护作用,抑菌率达到99.99%。同时,还能实现72小时抑菌存碗,即使几日未归,也不用担心餐具会附着细菌。
但!洗的干净,洗的健康,就真的解放双手了吗?
很多家庭都曾面临过,“洗碗机洗碗,我洗洗碗机”的尴尬情况, A.O.史密斯洗碗机采用的是成本远超304不锈钢的316l食品级不锈钢内胆,其耐蚀性、和耐高温强度都有大幅提升,也让洗碗机的使用变得更方便、更健康。
同时,这款洗碗机还提供了节能洗、晶亮洗、快速洗、超净洗、日常洗、智能洗等6种模式,直接全方位的满足了清洗餐具的所有需求。可以通过智能洗检测餐具的污染程度,然后自动选择合适的清洗模式。
晶亮洗模式水温控制在60度,对于高端餐瓷的洗护起到了呵护作用,保证了餐瓷的光泽和质感。
它比你更懂你的餐具。
A.O.史密斯一直致力于将科技融入生活,用科技改善生活,他们想重塑每个家庭的生活方式,提高每个人的居家体验,为中国家庭提供好风好水更健康的智慧家居环境。
他们通过AI-LiNK高端智慧互联系统,实现了洗碗机的远程操控轻松维护,直接在APP上就能适时提示能耗趋势翻查、预约定时等。
这才是真正的“解放双手”。
如果回到家面对的生活不再是繁杂与琐碎,而是智能与舒适,那日常带来的疲惫是不是就会烟消云散呢?
“我不是图精致,我是爱生活”
如今,大部分中产家庭开始从“价格敏感”步入了“品质敏感”,真正自信起来的人们更懂得悦己,不管消费升级还是降级,他们内心一直怀有对高品质生活的灼热渴望。
车子房子票子太俗了,他们的幸福密码早就脱离了物质的堆砌,践行的是健康、有质感的生活方式,让精致向内蔓延。
如今的他们,更愿意把金钱和时间放在提升自己、改善居家体验上。
中国家庭近三十年来的人居环境诉求和发展趋势,已从功能属性演变到美感艺术追求,如今正在进入第三个阶段,即注重生命安全健康、生态资源节能的智慧家居时代。
让家里的所有生活温度变得更纯粹、赤忱,让所有人都爱上回家后的每一个瞬间,这才是是智慧家居时代带给我们的“惊喜”。
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微信编辑 | 蔡美兰
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