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华人最爱吃!Costco买的肉有寄生虫!活的!还在爬行蠕动!

华人最爱吃!Costco买的肉有寄生虫!活的!还在爬行蠕动!

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可怕!!



“蠕虫(worms)”是一种名为八角线虫的寄生虫有时被称为鲱鱼蠕虫或鳕鱼蠕。因为很常见,所以CBC (加拿大广播公司)在2019年的一篇文章上称,“BC省疾病控制中心引用的数据表明,75%的野生太平洋鲑鱼感染了这种寄生虫。
尽管这种寄生虫很常见,但这并没有阻止人们对这种寄生虫的厌恶。
去年,一名网友说在全食超市(Whole Foods)的三文鱼中发现了寄生虫,这一消息在全网走红后,另一名网友说,自己在逛好市多(Costco)的时候,因为他们声称在大比目鱼(halibut)中发现了寄生虫。
近期,又一起在生的鱼肉中发现活蠕虫的事情在Costco发生了,看到这一震惊画面的是网友林恩(Rachel Lyn)。
林恩在一段视频中展示了一只蠕虫在Costco的一块生三文鱼上爬行,她在文中写道:
“家人们不是吧!Costco的三文鱼里有活的虫子。”并在她的视频上用文字中写道:“赶紧放下。”
尽管这些蠕虫可能令人不安,但专家表示,只要是煮熟的,含有这些蠕虫的鱼是完全安全的。
加拿大阿尔伯塔大学食品微生物学和益生菌研究主席迈克尔(Michael Gänzle)说:“虽然这样的三文鱼就算煮熟也会觉得‘膈应’,但是不存在危险。不过要是如果生吃的话,就可能会感染。”
即便如此,这种感染还是很少见的。
英格丽·古(Ingrid Koo)博士写道:美国每年报告的确诊病例不到10例,在日本,刺身是日本人饮食中不可或缺的一部分,每年报告的病例超过1000例。”
而在林恩的视频下,部分网友的说法比较中肯:
“鱼里一直都有(这些)虫。”一位评论者说。
“煮熟就没事了。”另一个人说。
但也有人担心虫子的同时,关注到这个价格:
一名用户写道:“虽然担心蠕虫,但看了下这三文鱼的价格,居然要32美元。”
另一条分享道:“这就是我不吃寿司的原因。”

-END-

今日汇率:

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