湾区多家星巴克停用一次性杯子

2023-09-09 23:09

在南瓜风味的拿铁咖啡推出20周年之际，北湾地区的许多星巴克咖啡店少了一样东西：一次性杯子。

过去两个星期以来，纳巴市和拍达路玛的星巴克只用可重复使用的杯子供应饮品，也就是顾客自带的杯子或连锁店提供的杯子。据星巴克称，该公司的目标是最终实现其所有包装都可重复使用、可回收、或可用来制造肥料，而此次停用一次性杯子是该公司迈出的最新一步。

当顾客走进参与该计划的星巴克时，现在可以有三种选择：如果你打算买杯咖啡坐下来喝，你可以用玻璃杯或陶瓷杯装饮料；如果你想点单带走，你可以把自己的私人杯子交给咖啡师；或者，你可以借用星巴克的可重复使用杯子，饮用后归还。

星巴克负责业务战略合作伙伴和客户解决方案的副总裁兰德斯（Amelia Landers）说，如果你点了外卖并想使用私人杯子，咖啡师会为你准备饮料，然后在你到达时将饮料倒入你的私人杯子中。迄今为止，星巴克已在美国、欧洲和亚洲的25个地方进行了可重复使用杯子的测试，测试期从8月14日开始，将持续到10月22日。目前测试已进行两周了，顾客和员工的反应都很积极。

上周，当住在测试地区的弗格森（Shannon Ferguson）来到拍达路玛的一家星巴克时，咖啡师递给弗格森一杯装在可重复使用塑料杯里的冰镇饮料，杯子边上写着到当地另一家星巴克退还杯子的说明。

帕拉西奥斯说，杯子的侧面有一个二维码，咖啡师在开始调调制饮料时会扫描这个二维码。第二天，当弗格森回到家附近的星巴克时，他们在退杯箱前扫描了同样的二维码，退杯箱就会打开，把杯子放进去。

星巴克的目标，是到2024年初让美国和加拿大的所有顾客都能用可重复使用的杯子点餐或取餐。

「我们有远大的理想，这是一个具有挑战性的问题，还没有人能够解决。」兰德斯说：「我们很高兴能成为行业领先者，并在测试过程中不断更新。我们已经取得了稳步进展，并对未来充满希望。」