Redian新闻
>
喝到这一口,中秋真就圆满了

喝到这一口,中秋真就圆满了

公众号新闻

茶是清欢,月是团圆。围炉煮茶,品茗赏月,中秋一大乐事。

茶很多很多,但是,一款拿得出门面、装得下珍贵、送得出心意的好茶,却极其难寻。

若要稀缺正宗的名茶,更是可遇不可求。

喝茶不喝茶的,都一定听说过武夷岩。都说岩茶“香不过肉桂,醇不过水仙”。其中出名的,莫过于当家品种【肉桂】。

今天我们要给大家推荐的,就是武夷岩茶的王者——牛栏坑肉桂

被比作“茶中茅台”,非遗制茶世家“苏氏家族”出品,核心正岩产区、正品、稀缺、性价比高。

中秋佳节,收到礼物的人,一眼就懂它的珍贵!


01
牛栏坑
核心产区中的核心


以香气辛锐持久而备受欢迎的肉桂,在清朝时就声名远播。

连尝遍天下茗茶的乾隆帝,也赞不绝口:就中武夷品最佳,气味清和兼骨鲠。

懂茶的人都知道,武夷岩茶核心产地被称为“三坑两涧”,包括慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧、悟源涧。

其中牛栏坑,就是正岩产区的核心代表、久负盛名的茶园!

这里产出的肉桂,独一份的岩骨花香,被无数茶客奉为“茶中珍品”

香气厚重浓郁,果香、桂皮香、桂花香、兰花香等非常丰富,岩韵十足香甘并存!

在“岩茶圈”,流传着一句“金句”:“世界上有两种肉桂,一种叫牛栏坑肉桂,一种叫其他肉桂。”可见“牛栏坑肉桂”在茶友心目中的地位有多高!

如今,牛栏坑肉桂已成为优质茶品的代名词。

因为牛栏坑小仅60亩,占正岩产区1%都不到,所以,牛栏坑肉桂常常是很多爱茶之人珍藏的“私房茶”,只有接待贵宾和重要朋友才会拿出来分享。

若有机会,定要尝尝,一定让你惊艳无比!

牛栏坑肉桂茶系列
点击下图,即可购买▼


02

80年制茶世家 品质保障



“苏氏家族”从1941年至今做茶已80年。坐拥岩茶核心产区“三坑两涧”多个名岩山场,属于牛栏坑里的“大户”,素来以“山场文化过硬”、“技术过硬”著称。


在岩茶圈,无人不知,鼎鼎有名,说他们是品质岩茶的代表也不为过。



大坑口处在非常核心、正岩的山场,旁边就是母树大红袍发源地。



第一代创始人苏炳溪,是非物质文化遗产名录武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人


第二代苏德发,武夷山市第二批武夷岩茶(大红袍)制作技艺代表性传承人。


第三代苏清安,武夷山市崇安贡茶制作技艺代表性传承人,16岁正式开始做茶,至今已有20年,实战制茶经验非常老道。


连续三代都是非遗传承人,这在全国都是少见的!


第一代苏炳溪,与(其子)苏德发
第二代苏德发,与其子苏清安


他们的牛栏坑山场,崖壁、砌石之上布满青苔、藓草,茶丛生长其间,因此这里所产之茶,香气饱满。


多年来的砂砾矿物质,赋予了茶叶丰富的内含物质,让牛栏坑产的肉桂,滋味醇厚,拥有独特的山场气息。


工人们按照一芽三叶的采摘标准,将挑拣好的茶叶由专门的挑青师傅挑下山,再派专车运送到厂里加工。


不仅山场讲究,工艺也很重要。


他们严格遵循独家的古法炭焙工艺,多道工序均手工制成。


制茶师傅们每时每刻需要按灵活的特定力度,严格把控叶片的受力点,手造出冠绝群伦的牛栏坑肉桂。


这样制作出来的“肉桂”,汤滑香幽,似兰似桂。独特的青草香和奶香的山场气息,桂皮香显著辛锐持久不散,香气鲜锐。


汤水醇厚有稠感,暗藏劲道,茶香落水,岩韵彰显,韵雅而幽长。十余泡依旧滋味不减。还带着一份轻柔,似化骨绵掌、似侠骨柔情。


牛栏坑肉桂茶系列
点击下图,即可购买▼


03
三款名茶,一次喝遍


核心正岩产区一手茶源、自有茶厂,大师出品,可以说,买到苏家的牛栏坑肉桂,就意味着上品、全手工。


为了让更多人品尝到品质岩茶的滋味,我们这次争取到非常实惠的价格,懂的人可以闭眼入,名品不易得,得亦不常有。


  银牛·牛栏坑肉桂(苏德发监制)

礼盒装54g,279.9元

位于牛栏坑外缘产区,品质上乘,如是茶叶入门、爱好者,这款银牛·牛栏坑肉桂就已经很适合了。


干茶条索冬索色泽乌润,紧结净度好。香气醇厚,桂皮香显著,汤色红橙透亮,非常耐喝。



  手工制作·正岩牛栏坑肉桂(苏清安亲制)

礼盒装48g,510元

这款由第三代传承人亲制的牛栏坑肉桂,特别选用牛栏坑正岩茶场内缘地带送礼首选!


干茶肥壮紧实,肉眼可见的乌润,香气比银牛更细腻持久,落水明显,回味里满是留香。



  丹崖玉贵·正岩牛栏坑肉桂(苏德发亲制)

礼盒装30g/3泡,2448元


“丹崖玉贵”是由苏德发老师亲自制作的,只有一焙笼的8斤精茶,仅有26份!


选用牛栏坑核心茶场的原料,产量有限,又是娇贵树种,非常稀有、喝一泡少一泡。


若是资深茶客,追求更深层次的口感,诚意推荐这一款。


干茶条索匀称,得益于得天独厚的地理环境。茶香回甘持久且有花香、青草香,茶汤茶汤红色透亮,桂皮香、花果香浓郁,是前两款都无法比拟的香气。


三款皆为礼盒包装,宜自藏、自饮、送礼。


这杯限定的味道,独饮或与三五知己分享,闲适自在,正是人间好时节。


对于爱茶之人来说,能喝到一杯好茶,是福气,即便贵,也值得。


喝到这一口,中秋真的就圆满了。


牛栏坑肉桂茶系列
点击下图,即可购买▼



关注“老牛铺子”公众号
随时跟踪订单物流

微信扫码关注该文公众号作者

戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。
相关阅读
在临海小镇做全麻手术中转水乡【中秋晚会】倒计时24小时,千万别错过2023中秋晚会!功课:俄罗斯简史与文物遗存中秋节  | 美之信旅游祝大家:中秋节快乐!薪火相传 星耀羊城 | 刘教授新书签售会暨港大ICB广州校友分会中秋联谊晚会圆满举办DIY中秋手工贴画,与孩子一起过充满仪式感的中秋节心系员工,中秋送情 | 星天娃为员工发放中秋暖心月饼啦!【中秋晚会】馋馋中秋旅行游记 · 中国篇传非遗,庆中秋!DIY手工礼盒,有颜有料趣潮玩,带娃体验不一样的中秋节!明月庆中秋 温商齐团圆 | 澳大利亚温州工商总会2023中秋月圆慈善拍卖晚宴!中秋月圆,愿你团圆!智次方・物联网智库祝读者朋友们中秋节快乐!【中秋晚会】中秋庙会就在明天 我们在Union南门等你!【活动】中秋的又一次相聚,第二届巴黎美丽城中秋美食节成功举办!喜迎中秋 | Costco中秋美食&华人零食上新!欢度中秋,喜乐同行,双手捧上中秋礼物~【中秋晚会】2023圆满中秋,期待再会!月满中秋,情满莱镇 - 2023 中秋晚会等您来中秋的又一次相聚,第二届巴黎美丽城中秋美食节成功举办!中秋将至,月饼届已开“卷”,有人独爱这一口邀请月亮来庆中秋!农行信用卡做到了……还有超多中秋福利,速看!【中秋晚会】9月30日相约中秋,精彩节目等你解锁!中秋节礼:中法元首茶叙同款,3万颗芽叶才得1斤,喝到就是赚到!澳洲多地两党党魁携同僚,向华社道贺中秋!多名政要中文拜节:“中秋快乐,阖家安康”书香佳节,我们的中秋这样过——美中实验学校洛城校区开展庆祝中秋节主题教学【中秋好物】千年“艳遇”在中秋美好喜迎中秋佳节, 唐人街中秋节联欢会圆满落幕; 政府不关门啦! 紧急续命45天, 但是SEPTA员工或举行罢工128元买一赠一 | 这古树老白茶绝了,一口喝到丛林的山野气韵!还送焖泡杯穿越三代人的中秋记忆,重新理解“圆满”惊为天人!第一口喝到的时候脑内就开始放烟花!今日中秋!除了赏月、吃月饼,这些和中秋节有关的知识你还知道多少?月满中秋 手作团圆 | 加吉学院中秋精彩瞬间中秋来了!波士顿中秋节唐人街和Quincy一起搞活动,免费停车!
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。