10分钟吃上地道武汉热干面!百年老字号,劲道爽滑,香爆味蕾!
“ 喜欢吃的不要错过,没吃过的更推荐尝一尝!
尝遍千味
唯独武汉热干面,一吃成迷!
那种浓郁到让人垂涎欲滴的芝麻香气,那种筋道到足够弹牙的面条口感,一辈子不尝一次枉此生!
美食家蔡澜称武汉为早餐之都,热干面不可不尝,很多明星都对它欲罢不能!
武汉是历史文化名城,楚文化发祥地。去到武汉,你可以漫步东湖之畔,黄鹤楼上俯看,荆楚文化让人赞叹,但不吃热干面,那才是真的遗憾!
而武汉人都说“到位”的一碗面,非老字号【蔡林记】热干面莫属!也是到武汉不可不尝的一家老店!
滑爽的碱面,搭配浓郁辣酱,口感绝佳,回味无穷。探寻湖北美食文化,从这碗经典开始。
送一筷子入口,芝麻酱的浓郁香、面条的筋道、酸豆角的酸脆,瞬间在口腔碰撞!每一个味蕾都在高喊,真香!!!
百年品牌,风味纯正,今天给大家搞到了粉丝福利价,35.9元到手9袋,4种口味可选,一袋还不到4块!
【超值9袋装】150g/袋
原味/红油/卤肉/黑鸭脖4种口味
非遗老字号【蔡林记】热干面
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非物质文化遗产
三代传承的真正老字号
说起【蔡林记】,那不单是武汉几代人日日光顾的老店,也是如今很多游客到武汉必须要打卡的地方。
始于1928年,经过3代传承,因为风味纯正,走过了近百年岁月,已经成为湖北省非物质文化遗产。
得到的荣誉也是数不胜数!足以说明它的味道有多受欢迎。
在时髦的年轻人中也十分流行,旅游达人们互相安利,强烈推荐。
爽滑劲道Q弹
香浓黑芝麻酱,百吃不腻
纯正的热干面采用的是特调面粉比例的碱面,碱可以锁紧淀粉颗粒,这样的面条做出来才会爽滑有韧性,才能在嘴里产生令人愉悦的弹性。
面质细腻劲弹,即使是经过风干,再次水煮后依然顺滑劲道,柔韧弹牙,挑起来根根分明,完全不粘连。
【蔡林记】热干面的麻酱选择的是黑芝麻,更加香浓有营养,以600年历史的小磨工艺精研而成。
香滑细腻,稠而不澥,浓稠得当不干喉,充斥着迷人浓郁香。
一勺芝麻酱倒入热干面中,真香啊!光看着就已经在咽口水了。
再加上“点睛之笔”酸豆角,酸脆冰凉,还带一点点辣,非常开胃。
弹牙面条+浓郁芝麻酱香,再加上一颗颗脆爽脆爽的老坛酸豆角,又弹又香又酸脆,令人不能作罢,舌头都要被融化!
简简单单几味料就让我们吃到了百年来的经典原始味道,越吃越开胃,越吃越上头。
4种口味全都爱
10分钟快速搞定,一筷子到武汉
一共4种口味:原味/红油/卤肉/黑鸭脖,可酱香,可香辣,吃不了辣的可选原味。
做起来十分方便,10分钟就到嘴里了!即便是厨房小白,也能“驾驭”得游刃有余!
不管是刚睡醒的清晨、没胃口的午后,还是加班后饥肠辘辘的深夜,都能给你带去不一样的舌尖盛宴!
有时候忙了,或者犯懒,外卖也不知道吃啥,就来个快手美食解解馋,放入葱花或者青菜。
吃过的朋友纷纷给出好评,建议大家一定要多囤几袋,因为家里的男人一顿必须得2碗才满足!
在家能做出这种水平的热干面,真的是十分难得了!没有吃过热干面的小伙伴们,或者想念热干面味道的小伙伴,【蔡林记】真的值得!
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原味/红油/卤肉/黑鸭脖4种口味
非遗老字号【蔡林记】热干面
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