赚爆了!喝了这款雷司令!都已经看不上82年的拉菲了!
爱喝白葡萄酒的,今天这波福利太炸了!!
小编作为一名资深甜酒爱好者,只品一口就决定一定要带给你们,这款百年老酒庄产的德国雷司令:
先说一下它的口感,一定也会让你:入口难忘!
即便是你初次尝试它,一定也会爱上。
明朗的酸度,轻盈的酒体
一口含在嘴里,片刻酒体在你的舌尖萦绕,从轻盈甜蜜到酸度侵袭,再由果香满溢气息绵延不绝~
一个激灵,平日的烦闷,疲惫沉重的心态,一扫而空......
酒体也是欢愉的,色泽浅金,光影婀娜
如果是在阳光下,便好似“掠影浮金”
冰镇过,明朗酸爽的口感,更再次得到了升华。
去郊游,露营,小聚会,它都是烘托氛围感的不二之选。
说起雷司令这款葡萄酒,其实是以雷司令葡萄品种命名。
据说雷司令是非常古老的白葡萄品种,全球65%的雷司令在德国种植,95%的德国好酒都是用它酿造的。
雷司令是一种芳香的葡萄品种,花香四溢,香气浓郁,酸度高......这都是酿酒过程中便于保存风味的特质。
✅拥有400年历史的老牌名庄,葡萄园位于摩泽尔中坡,被拿破仑誉为“摩泽尔的珍珠”
✅55年老藤,雷司令品种单酿,15年陈年橡木桶窖藏
✅QmP评级(德国葡萄酒中zui高等级),一瓶一码
✅德国米其林Golvet餐厅合作餐酒,被一众品鉴师和米其林餐厅认可
✅2022德国葡萄酒品鉴会“最受优雅女士青睐”奖!
🔺【整货柜一般贸易】
🔺【德国正版莱茵雷司令】
好了,介绍便到这,99元2瓶的价格,买来放在冰箱,相信它一定会派上用场~
-01-
百年传承,点滴珍贵
来自德国摩泽尔酿造产区
雷司令是德国古老的葡萄品种,它的产区就是德国摩泽尔地区。
这个区域根据河流流向,分为上、中、下区,其中最精华的在河流中段,而我们的葡萄酒庄园,就位于莫泽尔产区的中段。
酒园内还分为日晷园(Wehlener Sonnenuhr)、奇药园(Trittenheimer Apotheke)、天堂园(GraacherHimmelreich)、欢浴园(Bernkasteler Badstube)、冰钻园(EISDIAMANT)、钻石园(DIAMANT)。
钻石园DIAMANT,一直称得上是莫泽尔产区中的珍贵明珠。
酒园位于蒂藤海姆小村莫泽尔河的对面,面向西南,光照充足,另外最好的葡萄都种植在朝南且极其陡峭的河边坡地上。
像钻石园就位于70度的陡坡上,泥盆纪板岩土壤赋予了葡萄酒丰富的矿物质,这也赋予了酒体非比寻常的青草气息。
加上这个园区的雷司令有着更晚的采摘时间,让葡萄吸取了大自然更多的精华,使得酒体更加醇厚,芳香。
怪不得小编每次喝上一口这样的白葡萄酒,都能感受到甘冽柑橘的芳香中有蜂蜜的气息。
加上莫泽尔产区特有的生机勃勃的酸度,让酒体生动、平衡。
除此之外,钻石园一直坚持有机种植管理,采用天然的物质作为肥料,让土壤始终保有适当的营养和有机物。
这样丰富的元素更使得酒体饱满,每一口都圆润绵长,如果在大自然中畅快呼吸。
还一瓶一码,附有庄主签名,买来送人也是体面过人:
-02-
55年老藤,15年橡木桶发酵熟化
产量较少,经不起宣传就卖光了
通常来说,葡萄刚种下去的幼株,在3年内是无法生产高品质酿酒果实的,10~30年左右才是葡萄生产的巅峰期。
而到了30年以上,葡萄藤到了“高龄”,葡萄藤已经跨过巅峰期,产量变得越来越少。
但这款雷司令恰恰用的就是55年老藤葡萄,老藤虽说产量少,但根系通常比较深。
利用深根效应可以取得较多的水分和养分,非常有利于葡萄中香气物质的累积。
配合果味集中度高,老藤葡萄酒往往具有更好的平衡度和复杂度,丰厚的酒体总能轻易俘获人心。
所以老藤葡萄酒向来难能可贵,是经年累月后才得到的天地佳酿。
另外为保证口感,还会选用15年的橡木桶进行发酵熟化。
就像一件精美的艺术品,凡是在橡木桶中陈酿过的葡萄酒会有橡木桶本身的香草和怡人的葡萄香。
陈年越长,香气越明显,全程整整历经360天酿造,才能得到这样一瓶白葡萄酒!
它还是德国米其林Golvet餐厅甄选!
最后,再给大家讲个小知识点,关于怎么储存白葡萄酒?
一般最佳储存温度为,8℃至12℃之间。
需要置于凉爽地方,避免阳光直射。
还可以将开瓶的葡萄酒重新密封后放入冰箱保存,一般储存一个星期左右。
讲真,看到这里,小编想一定有很多小伙伴跟小编一样,已经想为了这款雷司令冲了!
不得不说这款米其林餐厅甄选!老牌酒庄出品的德国原瓶原酒雷司令,过节拿来送礼档次一下就上去了!
库存不多,卖完就没有了!还不赶紧入手,买到就赚到!
不管是自己买单,或是买来送家人亲朋好友,都是颜值与实力并存的选择!
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