九号小院太会馋人了!整一波重磅新菜!新品烤安拉羊肉串,金砖炸鲜奶,招牌烤大生蚝太好吃
【NEW 新品!】
安拉羊肉串(Halal Lamb)
安拉羊肉串与店内经典羊肉大串各具特色
九号小院的这款肉串采用上等的halal羊排肉,
也主打一个本地牧场新鲜直供
每天从牧场全程冷链保鲜运送
到九号小院四家门店,过程不冷冻,
安拉羊肉在店内现点现串,
师傅在穿串时也极有考究, 肥瘦相间。
肉质新鲜粉嫩
烤出来有淡淡油脂香
因为本身羊排肉肉质细嫩, 无需提前腌制。
安拉羊肉串在烤制的过程中
也非常考验师傅们对火候的掌握。
烧烤火候恰到好处,
并在烤制7分熟时浅刷一层九号小院
专门为安拉羊肉串调制的秘制盐水,
既保持安拉羊肉的鲜嫩,
又能保证客人品尝时的口感。
真不愧是上等羊排肉,
最大程度上保留了肉质的鲜美
看到这光亮的色泽,和闻到这淡淡的香气
我才懂得羊肉串在烧烤界为何有如此受欢迎!
九号小院四家门店每日限量供应
爱羊肉的小伙伴们给我冲!
这回不论是喜欢吃重口油脂香重的羊肉串,
还是喜欢原汁原味,肉质Q弹的安拉羊肉串
九号小院都可以满足啦!
除了安拉羊肉串外,
细心的宝子们还会发现菜单上
“尝点新玩意”的部分,
还新上了一款甜品!
【NEW 新品!】
炸鲜奶
(Fried Milk Curd)
金黄酥脆,似小金砖
刚要开就奶香四溢
九号小院的这款炸鲜奶新品甜点
太戳喜欢香酥味浓的宝子了
外脆里嫩,奶香飘飘,
最后用这款甜品来收尾一整顿烧烤,
实在是太幸福了!!
爱吃肉星人一定不要错过以下几款!
碳烤生蚝
(Charcoal Grilled Oyster)
生蚝自带的汁水因而带有浓郁的咸鲜甜,
上碳炉后外烤内煮,汁水收浓,
再加一点点店内秘制蒜蓉酱,
自然味道丰沛,好评率满分!
每日限量供应哦!
小院肥美的生蚝都爱我了,
我怎么能不爱它呢?!
肥满新鲜,白嫩诱人
汁水充沛,鲜香四溢
黑椒牛排大大串和小小牛
(Black Pepper Kalbi Beef
& Mini Beef)
黑椒牛排大大串
九号小小牛串烧
一款是超大牛肉串,满足你的大快朵颐
每一口是对敞开吃肉的渴望;
另一款是小小牛,一口一个唇齿留香
是小口品尝的快感。你选哪个?
烤鸡肉串
(Chicken Skewer)
九号小院的烤鸡肉串特别像国内的骨肉相连
鸡肉特别的嫩,配合着特质的烧烤料
一串一串吃的都是童年回忆!
爱吃素星人不可错过以下几款
比肉还好吃的蔬菜串烧!!
烤秋葵
(Okra Skewer)
不论是炒还是煮秋葵都不如炭烤秋葵来得绝味
炭火把秋葵的外皮烤得软韧,
但是内里却保留了秋葵的鲜滑口感
咬一口汁水直流,入口就滑入喉咙
烤皇子菇
(King Oyster Mushroom)
随便在小红书上搜搜就知道烤皇子菇
是近几年烧烤界素菜之王,无人不爱
用高温炭火轻轻燎熟,不仅保留了
菌类特有的的鲜香多汁,
更有比豆腐还滑的Q弹口感
芝士玉米
(Cheese Corn)
焦香甜牙
浓郁拉丝,一口满足
如果一顿烧烤没有芝士玉米
那这一顿是不完美的
金黄的甜玉米和铺满的芝士在热盘上烘烤
随着温度升高而融化的芝士与甜香的玉米结合
这就是最好的满足
Fri 3:00 pm – 2:00 am
Sat – Sun 12:00 pm – 2:00 am
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