1折抢!葡萄酒界的“白雪公主”!-7℃成就的加拿大进口冰酒,滴滴如金~公众号新闻2023-10-28 00:10有一种酒,滴滴如金,哪怕你喝过ding级葡萄酒,也会对它魂牵梦绕~这种酒,不仅有“液体黄金”的美誉,更被称为葡萄酒界的“白雪公主”!故事,还得从两百年前的德国说起!当时德国的葡萄园突受霜害,酒农为了挽救损失,只好将错就错,将冰冻的葡萄压榨,按照传统方式发酵酿酒。谁曾想,无心插柳柳成荫!这一无奈之举却酿成了酒体饱满、风味独特的佳酿,造就了冰酒的传奇!现在全世界只有奥地利、德国及加拿大等少数几个国家的少数几个地方,才有条件酿制出高品质的冰酒。因为需要满足在气温低于-7℃时依然使葡萄在树枝上保持一定时间,再进行采收。由于生产方式独特,产量自然少,其昂贵也就顺理成章了。通常8-10公斤葡萄才能酿造1瓶375ml冰酒,而普通葡萄酒只需1公斤葡萄即可酿造出来。因此,市场冰酒价格都在1000元以上!高等级冰酒售价,一般是同级别葡萄酒的好几倍!冰酒——葡萄酒界的“天花板”,冰酒,也一定要喝加拿大的!由于得天独厚的自然条件以及反复改良的酿造技术,加拿大是冰酒的主要生产国。同时,加拿大也是公认的世界上品质佳的冰酒生产国!一直关注我们的粉丝朋友应该知道,虽然各类葡萄酒我们都有,但冰酒还真是从没做过,一是价格太高,二是牌子、口感不好的,宁愿不做!毕竟和很多粉丝朋友都处成了朋友,平时也经常聊天,要是产品没过小编这一关,小编是坚决不做的!但这次机缘巧合,终于有幸为大家带来世界三大葡萄酒赛事获奖葡萄酒,世界酒评大师98分高分酒——加拿大🇨🇦Vidal威代尔珍酿冰酒!注:酒精过敏、高血压等不宜饮酒人群不建议饮用。✅ 酒庄位于加拿大葡萄酒产区欧垦娜根谷(Okanagan Valley)——加拿大金字塔级别冰酒产区之一✅ 来自欧垦娜根河谷产区,距今已有两千多年历史✅ 只选极寒地区威代尔葡萄✅ 庄主亲笔签名✅ 酒庄古堡,每年只生产3万箱小编坦白,这样等级的冰酒小编都没见过,大老板也说不足1%的人才喝过!!在酒的世界里,口感永远是第—王道!团队还做了个盲测:即使是办公室不懂酒的小姑娘也能一口喝出她的好!有着相当密集的酒体结构,单宁非常细腻,喝进嘴感受到的风味和闻香时别无二致,性感撩人,如丝绸般顺滑,余味悠长精细~小编现在每天都会喝这款冰酒,冰酒的饮用温度是所有葡萄酒中zui低的,极 ~度平衡,不会让你喝一口就腻。怪不得有网友这样评价冰酒:第—口置身云霄,第二口置身天堂!在加拿大人眼中,这款冰酒是典藏级的冰酒,更是有关酿造的独立艺术品。而且它的瓶身还有庄主亲笔签名!酒庄里年度高评分的葡萄酒,才配得上庄主签名!好酒量少,每年限产3万箱,一般贸易,原瓶进口!所以这样品质的冰酒,都是千元以上一支,记住单位,一支哟!扫码价也是1688一瓶:尤其根据官方数据,冰酒的营养成分里几乎包含了人体所需的数十种酶和氨基酸,是不可~多得的上乘佳酿。注:酒精过敏、高血压等不宜饮酒人群不建议饮用。这次能够推出这样的高品质产品,想必老朋友也猜出来了,肯定是拿到了大折扣,因为一直合作的品牌方回笼资金,才幸运地搞到了少量几百件货。现在开价——两支装118元,4支装228元!已自留1箱自斟+送礼,库存非常少,爱酒的朋友一定要喝,是小编自己想要喝的那种好!不会让你失望!-01- 去一趟欧垦娜根谷 见一见始于1836年的卡温酒庄在阳光明媚的加拿大,要想找成熟度高的葡萄酒显然不是难事。但是要想喝到真正优雅而又耐人寻味的酒,恐怕你得多受累,去一趟欧垦娜根谷才行。欧垦娜根,如此浪漫的名字,酝酿出清甜的冰酒,让人饮一口,就沉醉在回味里。这里,是全世界zui佳的冰酒产区之一。这里一年四季,空气中都浮动着水果的清香和葡萄佳酿的芬芳,勾动着酒饕客们肚内的馋虫蠢蠢欲动。沿着长达八十英里的欧垦娜根湖两岸,星罗棋布地分布着众多葡萄酒庄。今天这款加拿大Vidal威代尔珍酿冰酒,就产自欧垦娜根产区数一数二的卡温酒庄。始于1836年的卡温酒庄,每年生产出无数好酒销往全球各地,冰酒自然也是酒庄的重要产品线之一。酒庄位于BC省欧垦娜根湖畔,这里也是加拿大冰酒zui早开拓地。酿酒师们反复改进,利用生物多样性为有机农业提供条件,精益求精,方得佳品,此时此刻,心中酒魂已被挑起。那就来上一杯加拿大的清甜凛冽冰酒,让冰凉唤醒身体每个毛孔,而后被沁出的甜治愈,岂不美哉?小编干了,你们随意!注:酒精过敏、高血压等不宜饮酒人群不建议饮用。-02- 只选极寒地区威代尔葡萄 庄主和酿酒大师的倾力佳作为生产高品质冰酒,酒庄选用的是威代尔葡萄。这种威代尔葡萄含有的糖分,明显多于其他葡萄,被红酒界称为是zui适合酿造冰酒的葡萄。葡萄一般在十月份完全成熟,这时人们会在葡萄上盖一层保护网仍然让他们挂在葡萄藤上。冬季来临,冷风吹抵葡萄园,在长达3~4个月的时间里,葡萄天然风干(这个时间几乎上葡萄生长成熟的时间一样长)。时间虽然漫长,但也使得葡萄汁液深度熟化。并将原先大量的存在于葡萄皮中的氨基酸和矿物质溶于汁液口,同时汁液的糖分和果酸含量更加浓缩。当12月至1月,气温降至零下8度时,葡萄冻至凝固,人工采摘及压榨的工作才开始。由于大部分葡萄汁的水分在压榨时已变成晶体,流出来的只有极少量的果汁,因此葡萄汁的得率常低(正常得率的5~10%)。但努力终有回报,付出也是为了更高的品质!冰酒这如琥珀一样纯澈明亮的酒体,即使没有闪亮光环的加持,也很容易的从一堆葡萄酒里跳脱出来。原料汁液经天然高度浓缩,更是格外清甜芬芳,滋味无穷!相信小编,冰酒,适配“一品难忘”四个字!-03- 加拿大原瓶进口,特殊VQA认证 高等级白葡萄冰酒!冰酒对葡萄品种、潜在酒精度、培植方式以及酿酒方法等有一系列的严格规定。国内超90%的进口葡萄酒都是无级别,也就是人们常说的廉价餐酒,味道单一苦涩。而这款加拿大Vidal威代尔珍酿冰酒,却是特殊VQA认证(加拿大酒商质量联盟认证)!传统红酒是分度数的,市面上80%的干红都是12%-13%。但冰酒的“酒精度数”达到12.5度左右,酒体酵母会停止活动,所以12.5度基本是上限了。酒体做到12.5度绝非易事,除了葡萄优质以外,在工艺上的把控也非常严格的。比如发酵温度、湿度、阳光和橡木桶环境等等。也只有这些方面都做到位,才能酿出12.5度的冰酒,所以在市面上12.5度的冰酒,是可遇不可求。优中选优,VQA认证不仅是实力的象征,更是荣誉的象征。加拿大Vidal威代尔珍酿冰酒正是达到严格认证标准,在瓶身,印制有 VQA 标志!-04- 酒庄古堡,每年只生产3万箱 高分酒,送礼也有面冰酒的底蕴和品质,无论是鉴赏,还是团聚送礼,都珍贵十足, 颇有分量。连外包装也简约有质感,将酒标设于酒瓶下方,将酒瓶大部分的空间留给了包装的主角——冰酒本身!轻松凸显产品的独特性和品质,静谧洗练,典雅自信。更为重要的是价格,加拿大Vidal威代尔珍酿冰酒原装进口,扫码价要1688一瓶!这次能够推出这样的高品质产品,也是拿到了大折扣,现在开价——两支装118元,4支装228元!爱酒的朋友一定要喝,这样高品质的冰酒向来一瓶难求,原装进口,不会让你失望!库存不多,卖完就没有了!还不赶紧入手,买到就赚到!注:酒精过敏、高血压等不宜饮酒人群不建议饮用。广 告微信扫码关注该文公众号作者戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。来源: qq点击查看作者最近其他文章