提名今年在互联网上热度“长盛不衰”的地域，东北当属其中之一。由于在东北买东西分量足、价格低，甚至低到出乎意料，一时间，东北俨然成了实惠神话的代名词。“比我命还长的香肠”“七块钱三个肉菜的盒饭”等词条下，无数人对这片土地心生向往。但这之中，也有东北人开始犯嘀咕：突然一下子都夸东北了，我还有点不安呢？事实上诸多夸赞背后，一些“捧杀东北物价”的担忧，似乎正在互联网悄然蔓延。
这种不安并不是没有来由的，最近一段时间，东北就在热搜上“翻了车”。起因是一则关“100元吃遍东北早市”所谓视频在网络上爆火。但饶是见多识广的网友们，也被视频中的物价惊的够呛：一块钱四个油糕、十块钱一整屉包子（14个）、一块五一个鸡蛋汉堡……伴随“100块钱够吃饱二三十个人”的文案，算是狠狠火了一把。不少外地IP的网友心动不已“准备冲”，而更多东北网友的反应是：同一个地方的没见过这样的物价；如果这么干，老板真得赔死。更有当地网友直接赶到早市验证：的确和视频中所说的价格有出入。事件随即发酵，博主则再次发布一条视频，道歉并回应价格的“真相”——加上同行有外地人，不断强调自己的外地身份，也让老板“半卖半送”。图源：抖音
事已至此，“泼天的道歉”来了，最开始的视频也删了，东北网友的担忧却并没有散去。关于“这么点事到底值不值得道歉”的争论也仍在在继续。短视频中，东北卷饼、炸丸子、盒饭、油条……寻常食物，因为低价与量足，此时被赋予了一层神圣的色彩。最近更有人打出了“拿两万块钱去东北旅游，回来还剩一万八”的口号。与网上许多地区动辄成百上千的价格比起来，短视频里东北的物价确实诱人。早市中两块五一个的鸡蛋汉堡，让人垂涎欲滴，也让人不禁赞叹怎么如此便宜。摊开巨大的卷饼加鸡蛋、土豆丝、豆皮、辣条、烤肠、火腿片，总共也才十几块。对于在都市生活工作已久的年轻人而言，人间烟火叠加物价美丽，很难不向往。不知从什么时候开始，刻意强调物价低，甚至渐渐开始造价与炒作，成为一些自媒体追求的套路。这一边“35元能买一车火龙果”等价格宣传漫天，让人疑惑“东北这边物价低，是否真已经夸张到魔幻的程度”。那一边各种关于“东北菜量大”“东北啥都大”的套路也时常爆火。内容不断夸张渲染，博眼球，不到让人感叹“震惊我全家”的态度不算完。是商贩弄虚作假，还是网红故意为之，已经是掰扯不清的问题。但由此导致的问题却初见端倪，不少人乘兴而去，败兴而归：东北根本不便宜。一则关于“20元吃垮东北早市”的视频中，博主因为“6块钱的鸡蛋饼”以及最终花了28元而直呼：如不少网友说的：块八毛钱的，可能就是日常抹个零头的事。东北地大物博，且如早市、自家小馆等少了许多人工、房租成本。物价相对低是事实，个别极其便宜的有，却远远不能代表全部。
如今年年初播出的《哈哈哈哈哈》第三季中，邓超手捧的一束花就成为了短视频剪辑的小热门：初到齐齐哈尔，节目组给每位嘉宾随机准备一个红包，用这些钱买一件串门的小礼物。邓超拿到的红包，里面只有六元钱，但直接捧回来一束手捧花。但被忽略的是，这束花其实是靠邓超“刷脸”得来的，老板几乎无偿赠送。
不仅如此，很多人都刷到过短视频中“点几个菜够吃”的经典桥段——东北人或东北饭馆服务员再三劝阻“吃不了”的情况下，依旧爆点N个菜上桌端上桌。“饼比脸大”震惊南方人一整年、“吃半天菜受了一点轻伤”的夸张套路适时出现。100元够30个人吃饱、4个菜三个人吃好几天的话题轮番收割一批流量。不断通过刻意造假、夸张曲解等方式捧杀东北后，一次又一次小小的负面消息，会像滚雪球一般，让人猝不及防：本来其实就已经算是便宜，为什么一定要越吹越离谱呢？如今随着热度提高，不仅东北物价，东北人也被赋予了越来越多的标签。“羡慕东北独生女”“东北人人均e人”等话题纷纷进入公众视野。
恍惚间似乎已经让很多人忽略了真实的东北，到底什么样。
东北物价真的便宜吗？其实在相关文艺评论区中，即使是本地人之间的交锋，也层出不穷。图源：微博@新浪新闻
一部分东北人坚称自己从来没见过这么便宜的物价，甚至说视频中出现的，已经是十几年前的价格。或许一名网友点出了真相——“你们总是用一个地方定义三个省。”一亿人居住的一百五十万平方公里大地，一个地区的生活经验往往不能替代另一地区。生活经验的复杂性，也往往不能用一句话或者一个标签简单概括。
由于地处我国重要的商品粮生产基地，粮食、蔬菜等资源丰富。地缘优势下，东北的物价，尤其是食品方面呈现整体的优势。
加上近年来人口不断溢出，生活成本与消费水平不高，在一定程度上，也造成了物价相对较低。但东北也有着二三四线城市间的区别，也有着不同地域间的差异。如哈尔滨、长春、沈阳、大连的物价，和三四线城市比起来，自然显得更高一些。四五十块钱一份的外卖有，人均二三百还吃不饱的餐馆有，四百多块一锅的铁锅炖有，更贵价的海鲜也有。“原来东北物价这么便宜”，这句充斥在社交网络中的流量密码，更多只是造成刻板印象的以偏概全。
关于东北菜，很多人在网上大概也刷到过这样的“六字箴言”：却黑，胶黏，齁咸。重口味、烹饪简单、动辄大盆/大锅起步，一度成为了东北菜的标签。
事实上人们印象中的东北菜量大，可以归结为农耕时代适应自然气候的表现。东北人对炖菜似乎情有独钟也是缘于词，热热乎乎在锅里炖上一大锅，随吃随取，保暖效果也能变得更好。
图源：梨视频（夏厨陈二十）
至今对于部分老一辈东北人来说，“锅里还有”似乎仍是一句格外令人踏实的话。不过这些应对当地环境而形成的传统习俗，在今天并不完全适用。现代人应对恶劣天气的能力远非过去能比，炒菜、小份菜也不再是遍寻不到的存在。
“东北人也是人，不是什么来自大胃王星球的特殊物种。”至于是个东北人就幽默，能够与人搭腔、自来熟、甚至时不时就能整一手“好活儿”——曾经的东北地大物博，但天气寒冷、人口稀疏，面对萧瑟与肃杀，乐观外向的性格，成了生存的必备特质。著名人类学家露丝·本尼迪克特在《文化模式》一书中，就分析了个体行为与社会之间的关系：一个人的行为有着无数种选择，但是一个地域、一种文化中，这些选择是有所限定的。当特定行为构成了一定模式，就组成了该种文化之下的社会面貌。可以说，在东北，外向与幽默，实际是广袤东北文化下的一种社会角色。但本尼迪克特尤为强调，个体与社会并不是呈现对抗关系。并不是说，一种文化中个体必须接受自己的社会角色。
个体呈现差异化，才使得一种文化更加丰富，也更加完整。说白了，真实的东北是复杂的、难以一言蔽之的，但正因为如此，它才拥有自己独特的地域魅力。似乎从许久之前，我们对东北的印象，就处在一种持续的想象之中。90年代，春晚上的赵本山、潘长江等东北小品演员，将东北的印象引至“喜剧之乡”。能歌善舞、幽默乐观口音突出的方言，成为人们对东北人的统一定义。随着《马大帅》《乡村爱情》等电视剧播出，这种印象又统一附着在马大帅、赵四等喜剧明星身上。《马大帅》中的“水库浪子”彪哥是一代人的精神图腾
实际上，一直到东北文艺复兴与悬疑剧热之前，对东北的普遍印象，仍然是宋小宝、沈腾为代表的喜剧演员的气质。随着在《人世间》《漫长的季节》等剧作播出，人们逐渐以新的视角审视东北沃土时，这里才显现着与以往截然不同的一面。
传说中的街溜子、社会摇也好，网友、喊麦为代表的土味搞笑气质也罢。当东北的复杂性刚刚开始显现，东北人当然不希望网络的捧杀，让它再度回到某种充满刻板印象与偏见的想象之中。或许你会发现，这里有着丰富廉价的早市供应，但也有着与其他地区相距不大的生活消费水平。如果你还想问：东北人到底啥样？东北人的回答可能是——“害，一个鼻子两个眼睛，渴了喝水，饿了吃饭，该咋样就咋样。”
但白山黑水热情、豪放、幽默的整体气质，还是会让你感觉到东北特有的亲切。如果你是外地人，饭馆老板娘会在点菜时提醒：这些够了，不行再加。陶醉于冬天的雪景与冰雪大世界时，身边也有东北人说一句：多穿点吧，别冻得哆嗦的，还呲个大牙，露个大脚后跟——这种时候，别管什么“物理攻击”还是“魔法攻击”了，听他们的准没错。
