县城风味|本地攻略|人情味小店|餐厅指南

渐入深秋，气温跟着抵抗力一路下滑。

早上起床，阿球也觉得喉咙干痒，哪哪儿都不舒服。

这时候，如果能喝上一杯温润的蜂蜜水，真真是顶级享受啦。

这不，阿球和选品同事准备了三款“打工人必备“。

都可以泡水喝，且被《风味人间》力荐过。

不仅能提高抵抗力，而且喝起来清凉顺滑，还自带花香；一杯下肚，足矣驱走感冒带来的阴霾。

它们分别是——黑蜂蜜、崖蜜、有机姜粉；

别看名字平平无奇，却大有乾坤，先来浅说它们一下优势吧。

黑蜂蜜是来自云南的米团花黑蜂蜜，由中华蜂酿造，一年只采割一次，古代被列为贡品，专门给皇宫贵族享用。

配料只有蜂蜜，不含糖，也没有添加剂。用它泡水喝，醇厚而爽滑，甘甜滋味席卷全身，整个人都很舒畅。

崖蜜是岩蜂产的蜜，来自于西双版纳。金黄色的蜜干净透亮，没有掺水掺糖、添加剂；

波美度在42°左右（波美度：衡量蜂蜜品质的指标），品质达到一品级。

蜂蜜香气纯正，还夹杂着淡淡的花香和药香，用来做蜂蜜柠檬水，蜂蜜柚子茶都很适配。

姜粉是阿球最近发现的新宠，很适合最近流感季。

选用云南小黄姜切片，晒开制作而成的有机姜粉；冲泡后饮上一口，全身暖乎乎。

对于抵抗力差、怕冷畏寒、手脚冰凉的人再合适不过。

寻味拿到了超低折扣价：

黑蜂蜜（250g/罐）72元起；崖蜜（500g/瓶）98元起；

也有崖蜜+黑蜂蜜的组合装可选，118元起。

现在购买任意规格蜂蜜，都有送姜粉，限时限量，具体赠送规则如下；

想单独买姜粉的小伙伴也可看文末哦。

250g黑蜂蜜送普通小黄姜粉一罐；

500g黑蜂蜜和500g崖蜜，送有机小黄姜粉一罐；

500g*2黑蜂蜜和500g*2崖蜜，送有机小黄姜粉二罐；

250g崖蜜+250g黑蜂蜜，送有机小黄姜粉一罐；

500g黑蜂蜜+500g崖蜜，送有机小黄姜粉二罐。

来自云南山野的“黑蜂蜜”

甜蜜丝滑，一秒润嗓

阿球选的这款蜂蜜，是来自云南大山的米团花黑蜂蜜。

在目前已知的植物里，只有米团花才能酿造出纯正的黑蜜，也被称为“黑黄金”、“黑珍珠”。

它含有丰富的微量元素，矿物质，花青素，营养价值很高。

蜜源来自西双版纳，这里得天独厚的地理气候，花期可以到3~5个月；

米团花长在海拔2000米以上的山区，这里没有工业污染，黑蜜更纯粹，更醇厚。

上等蜂蜜有两个指标：含水量和波美度。

一级蜜的含水量在20%左右，波美度41°左右，而我们的黑蜂蜜含水量在17%左右，波美度更是达到了42.5°左右。

酿黑蜜的是中华蜂，蜂种古老且独有。

自然成熟的蜜要及时割采，现取下来，蜂巢外面是黄色的，可是切开后浓浓的黑色蜜就流出来了。

之后要用纱布压榨取蜜，需要多次压榨，再用过滤装置，直至透亮无杂质。

我们还做了专业的检测，是真正的黑蜂蜜，不用担心买到假的。

做好的蜜用罐子密封好，采用珍珠棉+纸箱包装运输，安全不易损坏。

配料表干净，只有蜂蜜，不含糖，也没有添加剂。

一打开罐子就能闻到蜜香，用勺舀起来能看到明显的拉丝，不易断裂。

一口下去，醇厚而爽滑；芬芳的花香与淡淡的药香，在舌尖化为细流，甜蜜的滋味瞬间布满全身。

嗓子不舒服的早上，喝一杯甘甜清润的蜂蜜水，瞬间缓解；

也可以拿个梨，去皮去核切薄片拌黑蜂蜜吃。还可以泡咖啡，放在面包上，或者和果汁混合，冰镇一下就是绝好的清凉饮料！

一罐72元起，还送姜粉，分为250g与500g两种规格；

也有黑蜂蜜＋崖蜜的组合装可选。

采用珍珠棉+纸箱包装运输，安全不易损坏。这样美味又营养的黑蜂蜜，大家别错过。

长在热带雨林悬崖上的野蜂蜜

香甜流沙，营养价值超高

阿球发现，现在市场上掺水、掺糖浆、加明矾的蜂蜜大行其道，不小心就掉坑。

这次我们给大家推荐的是《风味人间》力荐过，长在悬崖或者高树上，被称为“悬崖上的软黄金”的云南崖蜜。

崖蜜，其实是岩蜂产的蜜，也叫岩蜜。只生活在无污染、人迹罕至、蜜源充足的原始森林，主要分布在云南和西藏。

我们的崖蜜就来自云南西双版纳，是真正的雨林崖蜜，基本没有农残和重金属。

人工取蜜，采收的蜂蜜一般只采一半或者三分之一，留下足够的蜜给蜜蜂，一年只采一次，确保来年还有蜜可采。

一个蜂巢只能采几斤，却往往要花半天时间，并且只能人背下山，每一滴蜜都来之不易。

为保留蜜的原滋原味，采用的是传统的加工方式；层层的过滤，不挤压、不暴晒、不加热，用纱布自然吊滤，再用机器过滤。

为了蜂蜜质地的细腻和纯粹，需要过滤3次以上，直到肉眼看不见树枝、石子、蜜蜡、以及蜜巢的残渣为止。

金黄色的蜜，没有掺水、掺糖、添加剂，波美度在42°左右（波美度：衡量蜂蜜品质的指标），品质达到一品级。

我们做了安全检测，质量有保证；发货采用珍珠棉+纸箱包装运输，不易损坏。

经典又纯正的蜂蜜香气，还夹杂着淡淡的花香和药香，不会有齁嗓子的甜腻。

一罐98元起，还送姜粉，也有崖蜜＋黑蜂蜜的组合装可选。

无论是用来做蜂蜜柠檬水、蜂蜜柚子茶、柠檬百香果蜂蜜茶，或是涂抹面包都很合适。

抵御严寒，增强抵抗力

这款来自云南的姜粉好优秀

最近阿球身边很多生病的小伙伴，在用药物治疗的同时，还需要食养。

日常随处可见的姜，其实自古以来就是很好的食养食；《中药大辞典》记载：姜，性辛温，有散寒、止呕、治疗感冒风寒、腹泻等作用。

在姜的江湖中，云南文山、罗平都是小黄姜的主产区，而有机小黄姜更是姜中“桂冠”。我们的这款姜粉，原料就是云南小黄姜。

年均日照时数2000多个小时，土层深厚、肥沃、松散，使得小黄姜肉质紧实饱满，相比其他地区姜味更足，香辣味也更足。

从鲜姜到姜粉还要经过层层工序。

新鲜采挖的姜，需要六次去泥清洗、确保没有泥土残留，再经过三道分拣过筛，挑选的都是个大饱满的小黄姜。

全自动机器切片的小黄姜，厚薄均匀，再经过65度恒温热风脱水干燥，低温粉碎研磨成250目的细粉。

好的原材加上细致严密的工序，使得姜粉细腻如膏，姜香浓郁，更是保留了小黄姜的有益成分，品质远非一般姜粉能比。

层层工艺下来，7斤鲜姜才能做成1斤姜粉。不但经过几百项农残检测，还获得了多个权威机构认证，安全有保障。

打磨成250目的细姜粉，色泽微黄、粉质细腻、触手顺滑，更容易吸收。

冲泡后的姜粉汤色亮黄、味道辛辣。对于抵抗力差、怕冷畏寒、手脚冰凉的人再合适不过。

姜粉每一罐都会贴上有机防伪码， 一罐一码，有机可查，更放心。

最近天气寒冷，抵抗力差的人适当吃些姜驱寒发汗。买一罐回家，方便储存、随用随取，调理出好气色。