花魂入茶骨，非遗世家出品的茉莉花茶

窨得茉莉无上味，列作人间第一香。

说的正是老茶客每年心心念念的，非遗福州茉莉花茶。

慈禧至爱的贡品、老北京的“京味香片”、冰心、老舍、梁实秋怀念的冰糖甜，都是它。建国后，它成为了珍贵的国事礼茶，专用来接待重要宾客。

老舍每逢去冰心家做客，一进门便大声问：“客人来了，我的茉莉泡好没？”

冰心《我家的茶事》片段

而今天推荐的这款非遗福州茉莉花茶，不是一般的茉莉花茶，和其他都不一样。

香！太香了！香气馥郁，鲜灵至极，品茶就是一种美的享受。它太太太少有了，也太太太好喝了。一生一定要喝一次的茶，非它莫属。

√ 由知名非遗世家、第四代掌门人陈铮亲制。

√ 福州茉莉花茶传统窨制工艺，非常复杂繁琐，被评为非遗。

√ CCTV央视专门报道采访。

√ 人间第一香，喝过难忘的绝顶鲜灵滋味。

你若喝过一次，一定和我一样，难忘至极：

刚一冲泡，茶叶舒展，花魂释放，芬芳四溢，轻灵的茉莉香就这样直直得弥漫开，整个办公室都是茉莉花的香气，太香了！

一口下去，淡雅又轻柔，正是茉莉花茶独有的“冰糖甜”，茶汤里都是鲜灵的香。

它的美好，真的太太太直接了，香得浑身都舒坦了。再喝上几口，身体暖暖的，散发着温热的气息。

因为和老师多年合作，价格也非常划算，单罐129元，2份只要198元，折合每份99元。

早早预定，一共也只有2000件，这口限定美好滋味，可谓是一泡难求，千万不要错过。

 非遗 福州茉莉花茶 

 优惠价129元/份，198元/2份 

非遗传承人亲制，花魂入茶骨

点击图片购买

 茉莉花茶的天花板 

 guojia级非遗，CCTV报道 

制茶人陈铮和他的父亲陈成忠，技艺之高，品质之好，行业内无人不知，鼎鼎有名。

他们家，四代人制作茉莉花茶，到他已经100多年。父亲陈成忠，是福州茉莉花茶唯一的国家级传承人；还是福州茉莉花茶国家标准样制作者之一、《福建省地方标准茉莉花茶》标准起草人之一......

他坚守手工制作茉莉花茶近60年，做的茉莉花茶，多次评为“茉莉茶王”、获得金奖。

▲陈成忠部分获奖证书

而儿子陈铮，跟随制茶20多年，如今也是非遗传承人，还是“福州茉莉花茶传统窨制工艺传承大师”。

他们还作为福州茉莉花茶的代表性人物，登上了央视热播的茶叶纪录片。

14年，央视还专门给他们拍了专门的纪录片《茉莉窨城》，赞誉无数。

每一年，他们的茶还没制作就被预定完了，一茶难求，能喝到他们真正茉莉花茶的人，真的少之又少。

正宗、好喝、传统手工制作，性价比还很高，这份“人间第一香”，认准它，准不会出错。

无论你是怎样的茶客，还是根本不喝茶的人，都会在这杯美好的冰糖甜里，得到zui美好的治愈。如同没有一个中国人，能不爱这轻灵茉莉。

 非遗手作 

 一斤难得 

这样的绝顶鲜灵滋味，靠的正是百年来的传统手工窨制技艺。

如今仍在坚守这项传统工艺的茶庄非常少，因为，制作真的复杂、产量也太少了。你若见过，就会备受震撼。

为了把茉莉清香长久封存在茶里，直到今天，用的仍然是传统的方法：

新鲜采摘的茉莉花蕾，在晚上7、8点相继开放、倾吐香气。花茶的制作，就必须从当晚10点开始，一直持续到第二天清晨。

整个花季，茶人们是一夜都不能停歇的。茶人们都得这样陪茶熬到清晨，根本睡不了几天安稳觉。

窨制工艺分为大概7步：预烘茶坯、筛花、发酵、窨香、起花、提香、成品。

一层花，一层茶，茶胚与鲜花混合，鲜花吐香、茶胚吸香，最终把花香窨入茶骨！整个过程，全都必须人力完成，几乎无机器可取代。

 伺花  以摊、堆、通等手法促花匀齐开放。温低则香气不足，温高则蔫黄有青臭。

 筛花  手腕发力，筛去蕾、蒂、叶、梗，只留“虎爪状”饱满鲜花。

 窨花、通花  茶花拌和、静置5、6小时至次日凌晨。熬夜守候，不时以手试温，及时通花降温。

 收堆续窨、起花  散热后，鲜花继续释放香气。次日清晨7、8点，芳香吐尽，花朵如“鸡皮皱”，悉数筛去。

而这仅仅只是一次窨制！我们这款，整整窨制至少3次。

只有茶坯和鲜花一次次地换骨重生，才能不断提高茶的香气和口感，直至香气鲜灵、浓郁、持久，才得那一口明净的“冰糖甜”。

如此不惜人力、时间成本，只为这口鲜活的香气鲜活。

而且最后你收到的茉莉花茶，非常特别，是没有茉莉花的。

这反而正是高级上好的茉莉花茶才独有的特点——“只闻花香不见花”。

因为窨制多次后，花香已被茶充分吸收，茉莉花本身的滋味变得寡淡低沉。为了保证花茶的滋味，最后一步，还要把茉莉花一颗颗挑出来舍弃，全凭人工，非常费力费时。

对滋味的极致追求，到此份上，真真让人敬佩。每喝到一口，都觉不易和珍惜。

只有做到了极致，才有可能成为真正的正宗。

正是如此，福州茉莉花茶窨制工艺，成为福州花茶里唯一的guojia级非物质文化遗产。

2022年，更是成功列入《人类非物质文化遗产作名录》。

而陈氏父子，几十年来，坚守着这份工艺。为这茶中花魂，实在来之不易。这是人与花的较量，也是茶与人的一期一会。

温柔鲜灵，花香入魂

一口难忘的舒畅愉悦

这款茉莉花茶，用的正是福建的茉莉，对比市面上别处产的茉莉花茶，香气更内敛柔和，清香持久。

茶底以明前烘青绿茶为原料，芽头肥壮饱满，吸香能力超强，口感也更甘甜鲜爽。整整历经三次茉莉花与茶坯“一吐一吸”的窨制工艺制作而成。

一开封，浓郁的茉莉花清香便扑鼻而来，干茶油润匀整，还可见丝丝白毫散落，那是根根细嫩的芽头。

“鲜灵是茉莉花茶的至高境界，花香新鲜而细致，在嘴里是活的而不是僵硬的。”这才是正宗的花茶香。

两者搭配出来的茉莉花茶，花香馥郁热烈，茶汤甜如甘露，又如冰糖，沁人心脾。

滋味细腻轻柔，鲜醇爽口。香气自然绝妙，光是闻着就是一种享受。舌尖丝丝的甜意，美好让人无法自拔。

冬日入喉，五官六感被这股鲜灵之气安抚妥帖，心也跟着沉静下来。

 

茉莉花茶的好喝就是如此直白易懂，怎么喝都会很开心。给人舒服，给人自在。

这样的香气是会让人喝上瘾的。难怪冰心一辈子都惦记着它的馥郁雅致。不管是小白还是老茶客，都会爱上。

冲泡也很简单，平时不喝茶的小白也不用担心不会泡。

放一撮约5g入盖碗，85-90℃热水缓缓注入，香气贯出。无需洗茶，即冲即出。连续冲泡8道以上，滋味不减。

也可直接大杯品尝，日常随手一杯，满口生香，清爽舒畅。茶叶浅浅铺满杯底即可，倒入开水后静待两分钟即可饮用。

为了保留最好的口感，我们采用罐子包装，既有利于茶叶保鲜，也方便大家酌情增减投茶量。

① 单罐50g的茉莉花茶129元；

② 两份立减60，只需198元，折合每罐仅99元。

四月的春茶，八月的伏花，历半年之秋，方才泡好一壶鲜活芬郁的茉莉花茶。抿一口，茶甘生津，花香缭绕。

 非遗 福州茉莉花茶 

 优惠价129元/份，198元/2份 

非遗传承人亲制，花魂入茶骨

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来源: qq

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