加拿大明年菜价每家暴涨$700！超市巨头却“哭穷”，称联邦新规会推高物价！

加拿大今天（12月7日）公布2024年食品价格预测报告，结果显示，新的一年食品总体成本将全面上涨2.5%至4.5%，肉、蔬菜和面包类涨幅最大，高达5%-7%，平均每家将要再多花700加元。

加拿大第 14 份年度食品价格报告于周四发布，这是达尔豪斯大学（Dalhousie University）、圭尔夫大学、UBC卑诗大学和萨斯喀彻温大学联合发布，重点关注加拿大人如何在高通胀年代减少支出，减少食品的数量或质量，或者采用更便宜的替代品。

去年的报告预测 2023 年食品价格将上涨 5% 至 7%。事实证明，这是非常准确的，加拿大统计局的数据显示，CPI通胀指数中的食品部分在过去 12 个月中上涨了 5.9%。

今天公布的2024年食品价格报告则预测，明年2024年仍然会全面上涨，但涨幅没那么可怕，食品总体成本将上涨2.5%至4.5%。

一个典型的四口之家的食品杂货费用将增加约 700 加元，接近 16,300 加元。

2024年加拿大食品价格涨幅排行如下：

1、肉类：5%至7%

2、蔬菜：5% 至 7%

3、面包：5% 至 7%

4、餐馆：3% 至 5%

5、海鲜：3% 至 5%

6、乳制品：1% 至 3%

7、水果：1%至3%

8、其他：2%至4%

查勒布瓦教授表示，肉类、蔬菜以及面包烘焙行业的成本都将面临高成本问题。

“蔬菜与加拿大汇率有关。这个故事已经有两三年了。由于利率和潜在的经济衰退，我们可能会看到加元走软……这将影响进口商的购买力，”查勒布瓦说。

“在肉类领域，由于美国和加拿大的干旱，牛肉产量将会增加。由于禽流感，家禽价格将会增加。今年猪肉便宜了，所以养猪的农民少了，但供应减少……最终，我们预计未来一段时间内猪肉价格将会上涨。”

虽然明年还会涨价，查勒布瓦教授认为这对加拿大人来说是个好消息，起码涨幅低了，教授称，最新报告表明2024年的情况不会像过去几年那样令人担忧了。

今天上午，在加拿大下议院农业委员会关于稳定食品价格的会议上，加拿大最大的食品零售商Loblaw的主席Galen G. Weston表示：（联邦政府今年早些时间颁布的）食品杂货行为准则（Grocery Code of Conduct）将使食品价格变得更高，而不是更低。

Weston强调，Loblaws正在努力降低面包、牛奶、黄油和鸡肉等商品的价格，这些商品在Loblaw商店的杂货销售中占据了10％。Weston重申了此前在委员会露面时提到的一点，即Loblaws也没有暴利，每销售25加元只能获得1加元的利润。

“食品价格确实在稳定，我们预计这种趋势将继续，但我们担心杂货行业的行为准则可能会减缓这种势头，” Weston在开场陈述中告诉委员会。

在Weston露面之前，Walmart Canada首席执行官Gonzalo Gebara远程出席了委员会。

在被问及他公司对即将推出的食品杂货行为准则的担忧时，Gebara表示，他认为他们已经在精神上通过与供应商保持强有力的关系来履行了这一点。

对此，自由党议员Leah Taylor Roy问Gebara沃尔玛还能做些什么来缓解支付能力方面的挑战。

“我们正在尽一切可能运营最紧密的业务，以便我们可以继续提供市场上最低的价格，你相信我。” Gebara回答道。

Gebara坚持认为加拿大的杂货市场具有竞争力，并告诉委员会，该准则将增加官僚主义和业务成本。

Loblaws也表示无法认同杂货行为准则，称这将进一步推动食品通货膨胀。食品商一直在多次提出这一主张，但至今没有食品商提供明确的证据。

在感恩节即将来临之际，创新部长François-Philippe Champagne呼吁加拿大主要食品商在假期前采取更多措施稳定价格，否则政府将采取行动。

这可能包括正在进行中的《竞争法》的改革和潜在的税收措施。

在十月底，卑诗省新民主党议员Alistair McGregor在委员会上提出动议，要求食品商重新出席委员会，展示他们的计划并再次作证。

由于竞争影响，计划的具体细节预计将被暂时保密。