水果哥圣诞蛋糕大翻车,“雪里埋屎”也敢卖100欧?
巴黎12月9日(胡桢)据法国媒体MidiLibre报道,著名糕点大师Cedric Grolet的新作——雪人形状圣诞树桩“le bonhomme de neige”,因其95欧元的高价引发社交媒体上的广泛批评。这款由椰子和芒果制成的简约甜点,因价格昂贵和设计简单受到质疑,引发了关于奢华糕点价值和定价的较大争议。
法国著名网红糕点大师Cedric Grolet因其新作——简约风格的雪人形状圣诞树桩“le bonhomme de neige”而面临批评。这款定价95欧元的甜点,由椰子棉花糖、椰子甘纳许、新鲜芒果丁、椰子达克瓦兹和椰子脆片精心制作而成,尽管体现了奢华糕点的标准,但其简约设计在社交媒体上引发了嘲讽和高价指责。
尽管Grolet的声誉卓著,但这款圣诞树桠的简单设计在社交媒体上引发了对高价的嘲笑和指责。批评者将其与因价格高昂而声名狼藉的时尚品牌Balenciaga进行了比较。这种批评不仅针对他的最新创作,还扩展到了之前的产品,例如一款售价80欧元的草莓挞,也因其简单性和味道的不平衡而受到反对。
包括烹饪记者Nora Bouazzouni和评论家François Simon在内的影响者和评论家们对Grolet糕点的高价表示关切。他们认为所提供的质量并不足以证明这样高的成本,激发了关于奢华糕点界价值和定价的更广泛辩论。
由椰子棉花糖、椰子甘纳许、新鲜芒果丁、椰子达克瓦兹和椰子脆片组成的“雪人”并未赢得一致好评。大多数网民都对这款供6人食用的产品的过高价格提出批评,称之为“骗局”,并表示不管怎样,“韭菜们”都会去买。其中一位甚至将其比作“100欧的雪人粪便”。
特别是在X(前身为Twitter)等社交网络上,网民的评论并不友好。独立记者Nora Bouazzouni,在推特上评论道:“我笑死了,这是一种欺诈程度如此之高的行为,以至于需要发明一个新词来形容。”
她承认没有尝过这位大厨的糕点,但表示“宁愿死也不去他那里,不好吃,价格完全不合理。”
作为以视觉错觉水果和精致美学而知名的Grolet,曾于2018年被英国杂志《Restaurant》评为“世界最佳糕点师”。
在夏天,他因一款香草口味的创作被美食评论家François Simon严厉批评,后者形容这款糕点“过度突出,过于浓烈,就像一个孩子用力按压彩色铅笔以穿过纸张。”
他在视频中总结说:“一整天都感到恶心”,并用他惯用的台词结束:“我还会去吗?哈哈哈,不可能!”
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