员工举报餐馆!因有蟑螂叫来卫生局 遭勒令关门!公众号新闻2024-01-29 18:01餐馆有蟑螂被员工举报 勒令关门9天缅因州刘易斯顿(Lewiston)一家热门餐馆因被员工举报有蟑螂而关闭了9天,事件的《食品安全新闻(Food Safety News)》对发生的事情进行了更深入的调查。早在去年,该餐馆就已经发现蟑螂入侵,尽管请人来灭虫,但店员在今年初还是向当地卫生局举报了餐馆。1月6日,工作人员向缅因州卫生官员报告说,餐馆里有蟑螂出没。在2023年年中,工作人员向餐馆的承包商Pine State Pest Solutions报告了蟑螂出没的情况,好让他们派人来处理虫害。该餐馆的工作人员说,他们在餐厅里踩到了蟑螂。员工向刘易斯顿市的卫生工作者路易斯·拉尚斯(Louis Lachance)正式投诉,他发现蟑螂的侵扰对健康构成了迫在眉睫的威胁,并要求餐馆自愿关闭以纠正这一危害。餐馆的代表克雷格·博罗(Craig Tribuno)自愿同意在1月6日关闭这家餐厅,随后于1月15日重新开放。所以,蟑螂有什么危害?蟑螂是疾病和病原体的先兆。它们脱落的外骨骼和粪便会引发健康人群的哮喘,蟑螂的大量繁殖对人们来说是非常不健康的。蟑螂还会留下污渍和难闻的气味。如果它们或它们的排泄物接触到食物,人类就会出现类似食物中毒的症状,严重到可能需要住院治疗。根据缅因州的《自由出入法》,刘易斯顿市向《食品安全新闻》提供了文件,证明该餐馆的蟑螂问题至少在去年8月就已经存在了。然后,餐馆的消灭害虫控制承包商表示,蟑螂侵扰的“数量和位置”意味着需要“下班后”喷药整治。不过从文件中看不出这是否真的发生过。Pine State的帕克·亚当斯(Parker Adams)是为达芬奇工作室提供服务的害虫防治公司的技术人员。2023年10月17日,在餐厅工作人员报告了蟑螂之后,他在餐厅呆了一个多小时。发现“粘虫交班”里发现了两只蟑螂,于是施用了杀虫剂。他说,活蟑螂“身体变形”,这表明喷雾剂起作用了。两天后,另一位灭虫公司的技术人员基思·埃尔斯沃思(Keith Ellsworth)去了餐厅视察,发现“诱饵没有任何变化”,但一只蟑螂被披萨区的一块胶板黏住了。亚当斯于2023年10月23日返回,没有发现蟑螂活动的迹象。他承诺“在很长一段时间内,直到工作人员没有发现新的目击事件为止,将继续掌握这一情况。”埃尔斯沃斯于10月31日回来,发现“1个蟑螂”被粘在了一块胶板上。11月8日,埃尔斯沃斯报告说,在披萨烤箱附近的一块胶板上发现了一只“变形的成年蟑螂”。他还在各种“裂缝和裂缝”中洒了诱饵。在11月16日的一次检查中,埃尔斯沃思在地下室的胶板上发现了两个“小蟑螂”,于是他使用了凝胶钻头和喷雾杀虫剂。12月15日,Pine State的第三名技术人员埃文·汤普森(Evan Thompson)在这家餐厅发现了三只死蟑螂,但他说,“情况看起来很好”,并表示“没有蟑螂活动”。12月26日,埃尔斯沃思回来时发现了两只蟑螂,一只在披萨烤箱附近,一只在水槽下面。他说有一些“轻度进食”的迹象。2024年1月5日,也就是自愿关闭前一天,埃尔斯沃斯没有发现蟑螂,但他说,一名达芬奇的工作人员报告说,他在酒吧里看到了一只蟑螂。十天后,另一位松树街的技术人员伊森·纳多(Ethan Nadeau)在大楼里找了16分钟蟑螂,“没有观察到任何活的或死的活动。”这是达芬奇餐馆重新开业的日子。他于1月17日返回了30分钟,没有发现害虫活动。1月11日,该市餐厅检查员路易斯·拉尚斯(Louis Lachance)跟进了1月6日的投诉,并提供了检查记录。他报告说,在后续检查中,达芬奇的负责人没有在场,没有观察到活的或死的蟑螂。拉尚斯表示,将在重新开放后30天内进行重新检查,并在3个月内进行后续检查。1月11日,拉尚斯表示,一旦完成专业清洁和消毒,他就可以批准重新开放。餐馆的蟑螂泛滥和随后的短期停业是所有餐厅检查项目的常规事件,但这对刘易斯顿市来说却绝非例行公事。刘易斯顿市议会仍在考虑解雇其资深餐厅检查员,并让州政府接管该市的餐厅检查工作。还起草了一项补充预算调整,以取消在本财政年度剩余时间内对餐厅进行检查的认证卫生检查员/代码执行员的资助。这项补充法案将通过取消拉钦斯的职位和资金来惩罚他。拉钦斯长期担任该市的餐馆检查员,目前担任卫生检查员一职。该餐馆的股东Tribuno承认存在蟑螂问题,但没有提到蟑螂的侵扰,也没有提到他的一些员工对此有多担心。-END-今日汇率:1美元=7.10元人民币微信扫码关注该文公众号作者戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。来源: qq点击查看作者最近其他文章