「麦门」又有新打卡点,这次是一个巨型「充电宝」| Feel Good 周报生活2024-03-24 10:03绿色门店在多样化Feel Good 导读麦当劳又有新型「绿色门店」,这次落户白云山如果假设有力量,为何不好好利用?汽车安全,性别攸关💡未来的厕所得会「就地解决」Cambium Carbon:我们极度依赖木材,为何还要浪费?麦当劳又有新型「绿色门店」,这次落户白云山这周,麦当劳中国又有新型「绿色门店」登场。这家坐落于白云山公园南出口的门店,是国内首家光储一体的「零碳餐厅」。「光储一体」具体来说,指的是餐厅在屋顶设置了光伏设备,预计每年发电量约 5.5 万度,满足餐厅全部照明用电需求;与此同时,餐厅也配备了储能设备,可实现了绿色能源全天候高效供能,提高能源使用效率。除此以外,餐厅按照 LEED「零碳排放(Zero Carbon)」标准设计建造,从餐厅选址与设计、建材与施工、到能源管理,全程减少对环境的影响,推动节能减排。在室内部分,餐厅采用了国际标准绿色卫士(GREENGUARD)环保认证的装修材料,严格控制材料在室内空气中的化学挥发量。与此同时,其「高效油烟净化系统+大风量新风系统」令开放式厨房形成微负压区域,避免油烟进入用餐区域,确保空气质量数据 PM2.5 和 TVOC 优于国家标准;新风系统配合高能效空调系统,控制餐厅与户外气压差,防止户外气流对冲影响,让室内温度稳定舒适。在餐厅里,「减碳智慧屏」会直观地展示餐厅能耗、绿电用量、减碳效果等信息,增加零碳进程的可视度、透明度,提升消费者的减碳参与感。「硬件」以外,消费者也能在这家门店体验到「绿色回收」的环保充电单车、麦麦绿色餐盘、「绿色包装」的 100% 获得 FSC 可持续森林认证原纸、免吸管饮料杯等等。在新餐厅开业之际,麦当劳也首发了童书《麦麦绿色童话》。一套四册的《麦麦绿色童话》通过改编白雪公主、丑小鸭、小红帽和三只小猪造房子等经典童话,将绿色低碳的趣味知识融入绘本故事。这套书将于 4 月 10 日正式上市,作为开心乐园餐限时赠品。麦当劳从 2018 年开始设立「绿色门店」。2018 年 9 月,麦当劳中国首家 LEED 认证绿色餐厅落地雄安新区。至今,麦当劳中国已经有超过 2700 家绿色餐厅,其中超过 50% 位于二三线城市,100% 获得 LEED 绿色建筑认证。麦当劳中国首席发展官梁海静表示,「绿色门店」未来的新餐厅至少有 95% 都会是 LEED 认证餐厅。也许以后,当我们想起麦当劳的时候,脑海里除了冒出经典的「红+黄」配色,也会想起「绿」的核心。如果假设有力量,为何不好好利用?为迎接今年 3 月 21 日「世界唐氏综合征日」,非营利组织 CoorDown 发布的宣传视频《假设我可以(ASSUME THAT I CAN)》在网上获得大量关注。在这支视频中,患有唐氏综合征的 22 岁演员 Madison Tevlin 讲述了「假设」的影响力。影片一开始,Tevlin 对酒保说:酒保,你假设我不能喝玛嘉烈特酒,所以你就不给我上玛嘉烈特酒,因此我就没喝玛嘉烈特酒。你的假设变成了现实。随后,Tevlin 讲述了更多生活中更多唐氏综合征群体面对的刻板「假设」 —— 假设他们没法独立生活,假设他们无法在训练中击出更有力的一拳,假设他们不会学懂莎士比亚,正因为有这些假设,他们也被剥夺了尝试的机会 —— 假设变成了现实。影片提出,既然假设有这样的力量,为何不把假设的内容变成「我们可以」?「美国唐氏综合症协会」总裁兼 CEO Kandi Pickard 表示:很多时候,残障群体常被假设他们没法自己照顾自己,或者自己去为生活做决定,但这并不是真的。与此同时,影片也强调了唐氏综合征群体里的成员也并非只有一个模样,他们也只是和所有群体一样多元,有不同的欲望、需求和能力。据说,这个视频的灵感来源自 Marta Sodano 在联合国的一次发言。患有唐氏综合征的她表示,自己在生活里就遇到很多「自我实现」的偏见「假设」:我发现心理学里有个概念叫「自我实现预言」:老师觉得一个学生学不懂,因此他就不教这个学生。就这样,预言就实现了。在我看来,概念没有分简单或困难,我们总能找到可以简单解释的方式。当我想起所有一切(因为偏见而)没有交给我,向我解释的事情,我就会很生气。自从影片于 3 月 15 日发布后,就引来了不少赞誉。即便没有唐氏综合征的人,也很有可能有被偏见影响的经历。如果我们能想起自己曾被差别对待,曾因一些不合理「假设」而被拒之门外的感受,记住那种感受,我们也能减少对他人的「假设」。汽车安全,性别攸关随着技术和设计改进,汽车在变得越来越安全,然而在汽车安全测试中还是有个离谱的 bug —— 女性碰撞测试假人太「假」。据美国国家公路交通安全管理局的,男性碰撞测试假人的标准型号是 5 英尺 9 英寸(175.26cm),重 170 磅。女性碰撞测试假人身高 4 英尺 11 英寸(149.86cm),体重在 97-108 磅之间。这些设计都是基于 1970 年的过时模式,该女性测试假人身高体重只能代表 5% 的女性。更糟糕的是,很多汽车公司在测试的时候,即便有女性测试假人,甚至可能只会把它们放在副驾或乘客座位上,驾驶座上只用男性假人测试。结果就是,在很多车祸中,虽然男性受到的冲击更大,但女性受的伤却更严重和致命,因为很多汽车的安全机制并不没有考虑女性身体情况。最近,美国国家公路交通安全管理局和 Humanetics 公司合作,打造了更能够反映女性身体的测试假人 THOR-5F。THOR-5F 结构上考虑了女性身体的乳房、盆骨等,并搭载了更多传感器。根据过往数据情况,Humanetics 在女性更容易受伤的地方设置了更多传感器。其中,女性于车祸中腿部受伤的几率比男性高 79.7%。目前,THOR-5F 仍在等待美国联邦相关部门审批。如果未来自动驾驶汽车将成为主流,我们更应该花资源和精力于设计对所有人都更安全的产品上。做更好的测试假人就是一个基本开始。💡未来的厕所得会「就地解决」整个设计就是要处理完成后,能做到人可以安全触碰的水平。力士公共合作伙伴的副总裁 Erin McCusker 说道。她在谈论的,可是马桶里的大便。统计数据指出,全球有将近一半人都没用上安全干净的厕所。这也是为什么比尔·盖茨的基金会在 2011 年起就在发起鼓励全球推进「厕所革命」。在多年讨论合作后,95 位工程师、科学家和设计师如今联手将过往「头脑风暴」里最好的想法都融入到一个设计中 —— Generation II Reinvented Toilet (第二代改造厕所,G2RT)。G2RT 是个可以脱「网」的马桶,它会通过反渗透和过滤进行处理液体排泄物。至于固体排泄物则有两种选择:第一种,被烘干成巴掌大小的「饼」,就跟大家在咖啡店看到被压扁的咖啡渣一样,然后通过加热来杀死病原体。这是咖啡渣,供想象参考接下来,这个「饼」就能被收集堆肥或用来做肥料。另一种方法是通过「超临界水氧化」处理,用高温和高压将固体分解成清洁的水和灰烬。无论选哪种,一家人的排泄物都能在一天里被处理好。用水方面,G2RT 初始需要用 5 升水,加到水箱里。接下来,这些水会和尿液一起被处理,然后循环使用。设计的低耗能和「在地处理」机制,让厕所可以走向「去中心化」,可以更方便地安置在不同地方,也节约能源。不只是发展中国家有用,发达国家也很需要,因为后者的人口增加快速,公共设施老旧也跟不上。譬如在纽约,一个人口极度密集的城市,一下雨,废水可能就会流入周围的水道。盖茨基金会的「水、卫生和卫生部门」副主任 Doulaye Kone 表示:当发生干旱或洪水时,这些系统往往很快就会失灵。作为这个项目的商业合作伙伴,McCusker 希望能在未来三到五年里把这项技术推向商用。Cambium Carbon:我们极度依赖木材,为何还要浪费?据统计,美国每年约有 3600 万棵树被砍下用作原材料。然而,这些木材在处理后有很大一部分都会被送到堆填区。创业公司 Cambium Carbon 打造了一个系统 Traece,帮助原本会被浪费的木材找到新生。通过连接当地工厂和木材的终端使用者,Traece 可以跟踪木材被使用的每一个步骤,减少其中浪费。去年,Cambium 设立了研发中心,在自己的锯木厂开发自己的产品。譬如,Cambium 把经过加热处理的红橡木,制成类似胡桃木或热带硬木外观的材料,让更多原本会被浪费的材料找到新的用处。除了减少被砍下的木材被浪费外,Cambium 也从去年开始打造重新造林中心,将原木从混杂的废弃物中「发掘」出来重新利用,并将其收入用作支持社区种树。虽然只是成立了三年,Cambium 在 2023 年期间的处理规模已经达到 300 万板英尺的木材。世界也许不完美,但总有人在努力让它变得更好。We RISE for Good!欢迎大家打开爱范儿 Feel Good 周报,这是我们关注可持续生活方式的栏目。谁说环保就是要牺牲产品体验?谁说做对社会有益的事就一定要「用爱发电」?每周,我们将通过「友·意思」为大家带来 N 种打开可持续生活方式的新酷姿势,希望能为你打开创意,激发灵感。而「友·商机」则将每周聚焦一家公司,探究「商业向善」的可能性。如果有新酷的可持续项目想自荐,欢迎联系 [email protected]。🧞♂️微信扫码关注该文公众号作者戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。来源: qq点击查看作者最近其他文章