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最低工资上涨,加州哪些快餐店将随之涨价

最低工资上涨,加州哪些快餐店将随之涨价

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据洛杉矶时报 3月29日报道 由于加州的一项法律,下个月快餐业员工的工资将大幅提高,因此卷饼碗的价格可能会超过12美元。Chipotle等大型连锁店表示,他们可能将这一成本转嫁给消费者。


(图片来源:洛杉矶时报)


去年9月,州长加文•纽森(Gavin Newsom)签署了AB1228法案,这项法案将于周一生效。它要求在全美拥有60家餐厅的公司和加盟餐厅将加州员工的工资提高到每小时20美元,比州最低工资(每小时16美元)高出4美元。

虽然Chipotle尚未宣布新定价的最终决定,但麦当劳、星巴克和Jack in the Box等许多其他连锁店表示,他们也计划将涨价,或改变运营方式。该法案还要求成立一个餐饮业委员会,制定未来的加薪计划,并就工作条件提出建议。




以下计划涨价或改变经营方式的快餐企业:

麦当劳
麦当劳的菜单不会有统一的价格变化,因为企业自有和各家加盟分店将对他们的菜单做出不同的修改。麦当劳的一位发言人表示,公司正在探索几种不同方法来抵消劳动力成本的上涨,但尚未决定将其公司所有门店的产品价格提高多少。

对于在美国占比为95%的加盟店,麦当劳会提供“明确的定价建议”,但最终定价由加盟店自行决定。




星巴克
饮品价格将会有所上涨,但星巴克尚未透露何时提价或提价幅度。

一位发言人表示,该公司决定为所有员工加薪,无论他们的经验水平如何。




必胜客
披萨价格不会上涨,但加州有两家必胜客取消了门店送餐,顾客只能依赖第三方应用程序。据Business Insider报道,必胜客此前已经解雇了1200多名司机。

该公司发言人Chelsea Mack在一封电子邮件中表示:“在加州的一些加盟店选择改变他们的人员配置方式,外卖服务将继续通过必胜客的移动应用程序、网站和电话提供,顾客的订餐体验将保持不变。”




Round Table Pizza
Round Table Pizza的加盟商之一Excalibur Pizza在一份为期60天的员工调整和再培训通知中表示,计划在4月中旬之前裁减73个司机职位。最新的WARN报告显示,该公司发出了71份裁员通知。

这一变化将把外送服务转移到第三方服务提供商。Round Table Pizza的所有者FAT Brands的发言人Erin Mandzik说:“外卖服务费可能会增加,顾客很可能会因为这种转变而付出更高的价格。经营者正在尽最大努力留住员工,继续经营门店。”

至于价格的变化,这取决于加盟商自己,但FAT Brands将帮助其加盟商维持利润率。

Auntie Anne’s and Cinnabon
Alexander Johnson是加州Auntie Anne’s and Cinnabon几家分店的加盟商。据ABC报道,Alexander在旧金山湾区开了五家分店,他表示,员工工资上涨让他考虑了裁员和关闭一些分店的计划。Alexander说,这也意味着他将不得不提高价格。

目前还不清楚Alexander的椒盐脆饼或肉桂糕点店是否会确定提价,以及何时提价。

Jack in the Box
这家店的产品也可能出现涨价。据报道,在最近的财报电话会议上,首席执行官Darin Harris表示,公司将依靠价格进行调整,预计涨幅为6%至8%。

该品牌的一位发言人表示,该公司有信心在与加盟商合作的过程中应对这些变化,并将“借鉴他们在加州数十年的运营经验”。

这位发言人说:“略微提高菜单价格将使我们能够支持我们的加盟商,他们中的许多人自己都是前雇员,他们的职业生涯是从餐馆员工开始的,他们提供了更好的顾客体验。我们将继续采取经过深思熟虑后制定的价格策略,满足客户的需求,并提供最佳的Jack in the Box体验。”


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