口感就像夏日冰爽的汽水,不需要开瓶器,“bern”一声清清脆脆,伴随袅袅雾汽,仪式感十足~
冰镇一下喝,直接冰爽到起飞,透心凉心飞扬!!
因为品质够高,开瓶瞬间就能闻到新鲜浓郁的莓果香气,让人仿佛被花环团锦簇拥,连周围的空气都变得超好闻,忍不住猛吸.....细品一口,没有传统葡萄酒单宁的涩感,反而浓郁丰满,搭配细腻绵密的起泡,如同喝下的是一杯爆汁莓果葡萄...特别对于开车一族,同学聚会,家庭聚餐,老友相约,商务应酬,再也不用“以茶代酒”,毕竟请个代驾也够肉疼的啊....0酒精还是「酒」吗?难道是喝个寂寞吗?来来来,听小编缓缓讲来!无醇起泡酒是发酵的葡萄汁,和葡萄酒的酿造过程一样,但是灌装的时候多了一道特殊工艺,给它脱去了乙醇(酒精)。它产自西班牙的费尔南多·卡斯特罗庄园,这庄园始于1850年,距今已经有一百七十多年历史!说起西班牙,总觉得那里永远是明媚的夏日,斗牛,佛拉明戈....没想到吧,西班牙人不仅热衷于建筑,就连酒庄都没有放过。餐餐必定不离葡萄酒,随处可见的美酒看得人眼花缭乱,我们这瓶来自西班牙的庄园花语无醇起泡葡萄汁也同样充满了西班牙风情!每瓶>90%葡萄汁含量!每一瓶=1000g新鲜葡萄!原瓶进口,是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成,品质上高于国内灌装。然而,就这么一支百年酒庄出品、西班牙原装进口的无醇起泡酒,它的价格,居然比市面上普通的无醇葡萄酒、无醇起泡酒都要平易近人!而我们的花语起泡酒,旗舰店价格是358/瓶,单瓶容量750ml,已经相当平易近人!79元/2瓶开售!4瓶再减20元,8瓶更是只要269元,折合下来一大瓶才二十来块,这个价格,就是个路费都不够,比葡萄果汁还便宜了!不管是周末晚上惬意地窝在沙发上看电影,还是和朋友一起聚会、露营……一瓶馥郁芬芳的无醇起泡酒,一定能成为美好记忆的一部分~1、西班牙原瓶原装进口,百年酒庄出品,三大葡萄品种混酿:西拉➕黑皮诺➕慕合怀特葡萄。2、多次反渗透法取酒,不添加防腐剂、甜味剂,无酒精,非普通酒庄可做到。3、口感柔和圆润,果香甜蜜微酸,冰镇更加够味,晚宴、聚会、庆祝活动的首选酒品。世上美酒千千万,花语无醇起泡酒能被我们选品组20来号人相中,实在是因为,它背后的庄园、采用的原料,着实有两把刷子!来自始于1850年,距今一百七十多年历史的西班牙前三大酒庄:该产区的一些葡萄园海拔高度超过了800米,葡萄种植区成为欧洲以内海拔z高的种植区。酒庄位于巴尔德佩尼亚斯原产地的中心,伊比利亚高原的南部边缘。北邻拉曼恰平原,东邻蒙铁尔,西邻卡拉特拉瓦,南邻莫雷纳山脉,气候得天独厚。每年日照时长约在2500个小时,且气温极端、少雨,高温可能超过40℃,而低温则可能在-10℃以下,天然适合葡萄生长、囤积糖分。这样特殊的气候、咸海的影响和清晰的山间空气,都有利于葡萄积聚风味,也让这里的葡萄都有着更为鲜明的特征:其次,酒庄不但采用新世界酿酒工艺,同时保留和运用了代代传承的传统酿酒技术。二者的融合是庄园葡萄酒高品质的保证,使得该酒庄成为佩内德斯(Penedes)法定产区的代表酒庄!也正因如此,酒庄总能生产出色泽深沉、结构扎实且香气一足的葡萄酒。但让人惊喜的远不止于此,这款起泡酒还选用了三大葡萄品种混酿:西拉➕黑皮诺➕慕合怀特葡萄原浆!再由进口设备调节光照、温度、湿度,最终人工挑选、采摘,优中选优!特别经过工艺去除葡萄酒酿造过程中产生的多余酒精,再打入二氧化碳充分保留起泡酒的口感,使得这款酒充分还原了果实原本的风味。所以喝这样的起泡酒,每一口都是享受,既有干红的醇正,又有甜酒的爽口,更有葡萄酒的健康养颜!
普通葡萄汁是直接压榨而成,而无醇葡萄汁直接经过多次工艺酿造发酵而成。所以口感层次丰富多元,果香浓郁甜美,丹宁醇正爽口。
但普通酒庄用的一般是真空蒸馏法,很难保存酒里的花香。而我们的花语起泡酒,采用的多次反渗透法取酒,不经浓缩-复原等二次加工;
与海水淡化的原理类似,用只允许溶剂透过、不允许溶质透过的半透膜。先将葡萄酒中的芳香化合物和酚类物质与酒精和水分开,再通过蒸馏来将酒精和水分离。
想要将酒精全部去除,必须经过2-4次的反渗透操作。
由于半透膜的成本高,这种方法比较昂贵,但却可以很好地保留酒里的芳香物质。更为重要的是,国际上认证,只要酒精含量低于0.5%,就可以宣称是无醇了。而我们的无醇起泡酒,则是剔除所有酒精,保留红酒的芬芳和灵气,真正达到了0%!酒精的去除过程里完美保存葡萄酒的有效成分和独特的色香味。依旧是葡萄酒的口味清新,又有香槟的纯正爽口,细腻醇厚。这可不是每个酒庄都能做到的,滴滴都是源自葡萄果实的纯粹精华,只有百年酒庄才有这样的实力,你闻一下就能闻出来区别!
沿用西班牙世纪风情,花语风格酒标,高端典雅,像是夏日的一股清流注入心扉,加上闲云野鹤般悠然自得的设计,让人非常的舒服。倒一点到酒杯里,立马能看到杯子边沿一层绵密细腻的气泡跳动。
轻轻喝上一口,果香伴随着甜蜜的酒体在口中绽放,甜蜜中略带一点点酸。与一般红酒相比,它口感甜美,不酸不涩,果香浓郁爽口。而与普通葡萄汁相比,因为处理工艺的不同,又可带来完全不同的口感体验。
酒红色的酒体晶莹透亮,非常喜庆,感觉很适合婚庆、生日宴会等场合。单宁轻轻拂去肉质的油腻,接着迅速软化肉质中的纤维。同时,蛋白质还降低了红酒的酸涩感,让人产生舒适的愉悦感。不用去米其林餐厅,倒上一杯它,高档餐厅内味儿一下子就有了。当然也可以鲜果搭配饮用,例如橘子、柠檬、蓝莓等等,清新爽朗,满满的夏日风。入口温柔,圆润,优雅,令人愉悦,展示出女性的甜美和迷人之处。
连开车都能喝,姐妹们Cheers,同学聚会,商务应酬,让“以茶代酒”成为过去式!外面一顿饭的价格就可以买到4瓶好酒,这个价格还要什么自行车,库存有限,抓紧入了!温馨提示
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